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出版社:江苏科技
出版日期:2012-1
ISBN:9787534586019
作者:马方
页数:213页
《吃对食物就健康》中详细介绍了食物的品性分类，精心解读了每种食物的招牌营养，给出了最适合健康的营养搭配方式，使您能根据自己的体质特性选择自己最适合的食物和最科学的搭配方式。如何才能吃得健康？关键在于饮食结构的平衡，同时还要讲究食物的性味功能，了解自己的体质

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2008-11
ISBN:9787538439649
作者:何荣显
页数:223页
《健康饮食小百科》内容丰富，从饮食保健到营养分析，从烹饪方法到健康饮品，从食物宜忌到食物搭配等生活细节上关注健康、了解健康。20种地方风味食品的制作及其营养分析，280组图片为您介绍如何科学的挑选食材，让您在健康饮食的同时获得更多的日常生活必要的信息。,在

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出版社:农村读物出版社
出版日期:2006-4
ISBN:9787504848598
作者:池和美
页数:177页
内容简介 零食和我们之间的关系总是纠结到难以说清，可以说几乎是爱恨交织。准备了多日的减肥计划往往在零食的诱惑前崩塌失败，零食被女士视为身材杀手，却又难以舍弃，因为我们无法想像没有零食的生活该怎么办，难道生活里只能存在一日三餐吗？ 和所有的食品一样

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出版社:汕头大学出版社
出版日期:2009-3
ISBN:9787811204568
作者:生活品味编辑部 编
页数:179页
《蔬果汁对症自然疗法》共分为六个单元，依照不同人群分类，首先是“上班族舒压活力汁”，以现代上班族常会遭遇的疾病为例，如受到忧郁，失眠，焦虑等症状困扰时，如何运用蔬果汁来进行改善。除此之外，还有让银发族拥有高品质老年生活的健康长寿汁，爱美族变美的漂亮窈窕汁以

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出版社:湖南科技出版社
出版日期:2011-11-01
ISBN:9787535767127
饮食营养与肿瘤预防和康复，ISBN：9787535767127，作者：胡小萃,　　综合治疗是治疗肿瘤的最合理的手段。饮食营养是综合治疗的一个方面。“三分治，七分养”。合理营养至关重要，然而许多人对食养存在误区，下面列举的几例，请加以关注。　　误区一：食药分

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2011-8
ISBN:9787509148303
作者:黄衍强 编
页数:221页
《血液病防治专家献给读者的食疗指南:血液病饮食调理》是一部以中医理论为基础，详细介绍白血病患者及其他疑难血液病患者如何进行饮食调理的专著。全书共分为：中医饮食疗法概述，白血病的食疗概述，急性、慢性白血病骨髓抑制期、浸润期和缓解期的食疗，特发性血小板减少性紫

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2009-3
ISBN:9787501968077
页数:228页
《饮食的病忌药忌人忌》共分四个部分，旨在为健康、亚健康以及患病人群提供饮食方面的建议和指导。第一章主要对饮食宜忌做一个全面概括的介绍，提出饮食宜忌的概念，说明其意义。从疾病、药物与人三者之间的关系中提出服药方面的宜忌、人体方面的宜忌及病症方面的宜忌，分别简

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出版社:中国纺织
出版日期:2011-10
ISBN:9787506458610
作者:《好生活百事通》编委会
页数:209页
《二十四节气吃什么宜忌速查》内容简介：二十四节气应该吃什么、不该吃什么是养生的一大学问。我们只有顺应了二十四节气变化的规律和特点进行合理的饮食，方可以自然之道养自然之身，达到健康长寿的目的。,版权页：插图：中医学的理论基础是：“人法地，地法天，天法道，道法

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2009-4
ISBN:9787509121108
作者:王强虎
页数:156页
《健康饮食520个提醒》分别介绍了科学饮食的营养方法，食物的应用方法，以及疾病与饮食的关系。书中提供了随手拈来的健康饮食细节，唾手可得的健康饮食知识，简单实用的健康饮食方案，全面有效的健康饮食提醒。如何科学饮食，吃出健康，防止病从口入，日益受到人们的关注和

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出版社:吉林科技
出版日期:2011-5
ISBN:9787538452815
作者:节约网 编
页数:287页
《食物相宜相克大百科(全彩升级版)》内容简介：食物珍郡有其各自的特性，将它们配合食用时，会产生各种各样奇妙的变化。经过适当的搭配，不仅可以满足食物养生的需要，提高食疗的效果，还可以消除减轻轻其中某些食物的副作用；若搭配不当，财有可能降低食物的营养和作用，并

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出版社:上海科学技术文献出版社
出版日期:2011-8
ISBN:9787543949614
作者:高杨
页数:306页
《糖尿病怎么吃》也可以看作是一种“生活方式病”，饮食失衡、对食物的追求过于精细都会诱发和加重糖尿病。此外，糖尿病还有很强的家族遗传性，这和家庭的饮食习惯也有着莫大的关系。 由于目前的医疗水平还无法彻底治愈糖尿病，所以作为患者来说，我们不能仅仅依靠药物控制糖

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2011-5
ISBN:9787501981885
作者:胡大一 编
页数:224页
《胡大一教你高血压就该这样吃》内容简介：高血压是全世界最常见的心血管疾病之一，不但发病率高，而且可引起严重的心、脑、肾并发症，致残率和死亡率极高。但高血压病是可以预防的，如果你有高血压的好发因素，可以在饮食和生活习惯上做一些适当的改变，便能有效避免发病。《

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出版社:青岛
出版日期:2012-1
ISBN:9787543678613
作者:张晔//左小霞
页数:192页
《张晔解读 》主要内容简介：《中国居民膳食指南》是中国营养学会编写的专门针对中国人的身体及饮食状况的膳食指导，它引导国人合理选择并搭配食物，达到平衡、合理膳食，减少疾病，促进全民健康，提高全民族的营养水平和健康素质。不过此书篇幅较大，读者普遍感觉它过于厚重

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出版社:同济大学出版社
出版日期:2009-5
ISBN:9787560840130
页数:200页
《微量元素与营养健康》由来自各高校、医院、科研单位的上海市微量元素学会的理事和专家们，集各学科专场，合作编写而成。《微量元素与营养健康》针对与人体健康相关的几十种微量元素，详尽介绍了它们的生理功能、代谢机制、缺乏与中毒的症状及预防措施以及在生物样品中的检测

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出版社:青岛
出版日期:2011-8
ISBN:9787543673519
作者:张晔//左小霞
页数:294页
《中国居民营养指南》内容简介：中华民族的智慧是令人折服的，早在两千多年前的《黄帝内经》中就提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”这一观点，为中国人提供了符合现代营养学观点的平衡膳食原则。从大自然赐予我们的食物中汲取营养是最科学、最经济、最安全的途径

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出版社:上海科学技术文献出版社
出版日期:2009-1
ISBN:9787543937376
作者:黎航 编
页数:203页
《茶酒治百病》作者，是一些热心研究、推广民间疗法和中老年保健的专家。长期来，他们搜集了古今中外大量有关用茶、酒防治疾病的资料，并经过临床实践分析整理，筛选出茶、酒验方1700余则，按类编排成册，范围涉及内科、外科、妇科、儿科、皮肤科和五官科等100多种疾病

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出版社:中国纺织
出版日期:2011-9
ISBN:9787506477314
作者:佟树贞
页数:255页
《健康饮食2088例:教您吃出美味与健康(超值白金版)(权威营养学家版)》以科学饮食、促进健康为目的，根据中国营养学会制订的《中国居民膳食指南》，对我们日常饮食中所涉及到的蔬菜类、水果类、肉及乳制品类、水产品类、菌藻类、五谷杂粮类、饮品类及调味品类等食物，

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出版社:北京世图
出版日期:2007-9
ISBN:9787506290555
作者:吴建隆
页数:139页
由于生活节奏的加快，对每个忙碌的现代人而言，能够以简单、便利的方法达到保健养生的效果是最好的。 在本书中，提供了兼顾消脂、调理的38种方法，从穴道按摩到中药茶饮，再加上睡前泡脚，可以说是以中医的观念及方法。,　　,　　,　　,PART1　调整身体、消脂保健

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2009-6
ISBN:9787509127513
页数:301页
《饮食与排毒365妙计》根据中医季节养生的法则，以一年365天四季时日为主线，介绍了饮食与排毒方面的知识。春季阐述如何提高“吃商?”吃什么?怎么吃?夏季阐述如何认识各种内生和外来的食毒对人体的危害与防护；秋季阐述如何利用饮食方法，安全、可靠、有效地排毒与解

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出版社:华夏
出版日期:2012-1
ISBN:9787508067148
作者:宿春君, 游一行
页数:300页
宿春君和游一行编著的《吃对食物不生病》是专为中国家庭打造的健康饮食工具书。《吃对食物不生病》中详细介绍了家庭健康饮食常识和保障家人健康的饮食指导方案，具体包括：日常饮食必知的健康细节、传统药膳秘方、四季饮食养秘诀、家庭最佳饮食方案等，是一本让全家人远离疾病

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787538453874
作者:艾长山
页数:208页
您了解自己的体质吗？您所属的体质该吃什么、怎么吃，才能保持健康不生病？艾长山编著的《饮食改变体质》从七大方面教您选择适合自己体质的食物，把手边的食物变成治病的药物，把苦口的良药变成嘴边的美食。寓医药于美食，即能大饱口福，又能治病养生，以达到防病治病、益寿延

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出版社:人民卫生
出版日期:2009-8
ISBN:9787117114653
作者:赵霖//鲍善芬
页数:221页
《蔬菜营养健康》论述了我国居民经常食用的蔬菜及其食疗保健功能，讲解了有关蔬菜的基本营养知识，首先介绍了古老而新兴的芽类蔬菜，进而是种类繁多的茎叶类蔬菜，有保健功能的块根类蔬菜，招人喜爱的果实类蔬菜，有抗癌功能的花类蔬菜，食疗价值高的瓜类蔬菜，营养丰富的豆荚

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出版社:新华出版社
出版日期:2009-1
ISBN:9787501186419
作者:顾奎琴
页数:218页
《吃出女人美丽资本》是著名营养食疗专家、食疗美容专家顾奎琴老师奉献给女性朋友的一部新作。书中对当今最有效、最持久的美容之道——饮食的内在调养以及食物外养的方法作了指导，包括美容、美体与香身的全面美 丽内容。介绍了如何有准备、有选择、有目的地吃出美丽容颜、

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出版社:华夏出版社
出版日期:2011-10
ISBN:9787508060743
作者:宿春君 赵广娜
页数:297页
《新编饮食宜忌与实用搭配一本全(2011年全新第2版)》内容简介：掌握食物宜忌的天然规律，才能吃得最安全:食物有寒、热、温、凉四性和酸、辛、苦、甘、咸五味，不同食物有不同的“脾气”。它们有的互相帮衬，为你的健康添砖加瓦；有的水火不容，使你的身体受损塌陷。所

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出版社:广东南方日报出版社
出版日期:2011-6
ISBN:9787549102112
页数:238页
《从体质开始细说饮食宜忌》内容简介：快速、实用的“懒人”饮食宣忌字典，涵盖日常食物和常用中西药的脾性及搭配法则，系统总结各种体质、疾病和四季之饮食宣忌！以“上求下索”作为编排方式，根据自身需求快速查阅对症之食疗方或顺时之养生法！全面扫荡日常饮食误区，在最合

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出版社:北京大学医学出版社
出版日期:2009-1
ISBN:9787811166217
作者:李淑媛
页数:151页
《常见病的饮食营养调理》由中国营养学会科普工作委员会的资深营养工作者主笔，以推广营养科学知识和健康生活理念为宗旨，以生活中经常遇到的实际问题为中心，并有针对性地对若干使消费者困惑的说法进行了澄清。相信这套丛书的出版对正确宣传营养知识，引导群众安排平衡膳食，

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出版社:湖南科学技术出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787535769152
作者:范志红
页数:258页
《这样选购食品最安全》内容简介：作者从科学的角度入手，把生活中被很多人忽视的细节问题重新提出来，包括了在超市选购食品的秘诀，如何更有效的在第一时间看明白商家的标签，从而买到更安全的食品，买到更营养的食品，识破商家的小花招，看透广告里的忽悠，怎样让自己买食品

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出版社:青岛出版社
出版日期:2009-11
ISBN:9787543654525
作者:胡大一
页数:178页
降血压降血脂怎么吃，ISBN：9787543654525，作者：胡大一 主编,版权页： 插图： 有益于高血压管着健康的地中海式饮食 生活在欧洲地中海沿岸的意大利、西班牙、希腊等国的居民寿命普遍都很长，而且很少患有高血压、糖尿病、心脏病等疾病。这与该

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出版社:新华
出版日期:2009-1
ISBN:9787501186426
作者:顾奎琴
页数:220页
《吃出女人一生健康》是著名营养食疗专家、食疗美容专家顾奎琴老师奉献给女性朋友的一部新作。书中对女人一生中关系健康与美丽的几个重要时期的饮食调养作了指导。讲述了饮食保健关键点和调养方法，肾、卵巢、子宫、乳房等女性重要器官的饮食养护，女性多发病的饮食防治，睡眠

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2009-7
ISBN:9787538442281
作者:李洪军 编
页数:224页
《食物中的降糖药》从饮食和营养学角度介绍了食物对人体血糖的调节作用，指导你如何最大限度地吃得健康、吃得明白。书中涵盖了日常生活中常见的降糖食物，从每种食物的功效、烹调技巧做介绍，从全新角度切入健康饮食的理念。让读者能够进一步了解改善饮食结构和改变饮食习惯在

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出版社:金盾出版社
出版日期:2009-8
ISBN:9787508257334
作者:李家盈
页数:332页
《食物是最好的医药》讲述了：药食同源是中华民族长期生活的经验总结。随着人们生活水平的不断提高，健康知识的日益普及，越来越多的人用食物防治疾病。《食物是最好的医药》以通俗易懂的语言，全面系统地介绍了161种常用食物的营养成分、食疗的作用原理、应用实例和注意事

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出版社:中央广播电视大学出版社
出版日期:2009-2
ISBN:9787304041687
作者:胡建夫
页数:234页
《会吃才健康》从营养学家的观点出发，针对有关吃的问题进行了讲述，指出了人们存在的误区，并提出了许多科学建议，就生活中常见的大众食物类型的相关知识进行了点评，可读性很强，文笔简练，通俗易懂，是一本非常实用的大众健康读物。,　　从饮食看健康　　因为科技文明的进

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出版社:中国中医药出版社
出版日期:2009-2
ISBN:9787802315334
页数:185页
《中高考膳食ABC》既注重针对不同人群饮食原则的介绍，又配有具体的菜品推荐，简明实用，可操作性强。告诉您怎么吃更营养、更健康，从而使我们在日常生活中，做到平衡膳食，不但从饮食中吃出美味，还要从饮食中吃出健康。,生命在于运动，生命在于营养。一个人，如果想要拥

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出版社:北京出版社
出版日期:2008-5
ISBN:9787200071221
作者:刘克玲 编
页数:95页
《高血脂饮食自疗必备全典》搜集了100多种具有美容功效的食材，让女人们能够从头到脚、由内而外地美起来。西方有句谚语：“你吃什么，你就成了什么。”吃对食物，美丽才能应运而生。看似简单的食物里蕴含着让女人变美丽的所有元素，只要调理好每一天的饮食，就可以把自己打

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出版社:中国农业大学
出版日期:2011-10
ISBN:9787565503931
作者:何冰
页数:122页
《水果,这样吃就对了》内容简介：人的体质不用，选择的水果也应该不同。如何吃水果是大有讲究的，选对水果来吃才能为身体健康加分。如果吃得不对，可能会给你带来很多不适。比如热性体质的人一次食用大量的龙眼，那效果就无异于“火上浇油”了。阅读完《水果,这样吃就对了》

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出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2011-10
ISBN:9787534953637
作者:崔晓丽
页数:209页
《好生活百事通:食物相宜相忌饮食指南》以五谷杂粮、蔬菜水果、肉禽蛋类、水产调料等各种各样的食材为基点，介绍了食材的相宜搭配、人群宜忌、烹调宜忌、选购宜忌、储存宜忌等多个方面，给读者提供饮食上的宜忌小知识，为您的健康添活力。,版权页：插图：润肺止咳白菜具有补

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出版社:中央编译
出版日期:2011-9
ISBN:9787511708908
作者:王志福
页数:163页
《高端饮食养生》根据阴阳平衡、五行相生相克和温凉寒热的理论，结合当今人们的饮食习惯和中医食补原理，以味为核心，以养为目的，合理调配，精心制作，体现健康饮食，《高端饮食养生》追求食材自然美味，达到悦目、益口、健体的效果。,版权页：插图：,《高端饮食养生》饮食

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787122118950
页数:141页
《有毒有害作业人员营养与膳食》是关于有毒有害作业人员和职业病患者营养与膳食方面的科普书。《有毒有害作业人员营养与膳食》系统地介绍了有毒有害作业人员的职业危害、主要工种分布，以及重体力劳动、脑力劳动、高低温、噪声、异常气压、放射线、粉尘、有机磷农药、苯、锰和

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出版社:湖南人民出版社
出版日期:2009-6
ISBN:9787543857285
作者:肖斌
页数:267页
《怎样吃才健康:关于食品安全的10个忠告》讲述了：食品不安全甚于饮食没营养！食品安全隐患就像是一颗定时炸弹，随时都有爆炸的可能！为你的饮食安全上一份保险，给你的健康生活加一份保障！,今天吃什么？疲累了一天的你终于回到家，瘫在饭桌前问道。她（他）神秘一笑，端

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出版社:武汉
出版日期:2011-10
ISBN:9787543062542
作者:李清
页数:235页
《中国地道食材图录大全》内容简介：民以食为天，膳食和营养与人的生长发育、健康、疾病、衰老、死亡都有密切的关系，而食物是生物为生存和生活必须摄入体内的营养物质。《中国地道食材图录大全》(作者李清)将我们日常所见的各种食物进行分类介绍，分为五谷杂粮、蛋奶、蔬菜

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2009-3
ISBN:9787122034243
作者:范志红
页数:201页
《怎样吃最安全》约请中国农业大学食品专家范志红教授针对百姓最关心的食品安全问题，给读者分析了现代生活中的饮食不安全因素，对读者关心的天然食物应该怎样选择、超市食品是否放心、怎样选择健康饮品、怎样烹调更健康等问题做了科学详尽的解答。对百姓健康饮食具有较好的指

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出版社:中国中医药出版社
出版日期:2009-6
ISBN:9787802316546
作者:赵心常
页数:156页
《少食为妙》讲述了：如今，在北京的超市里，除了没有棉籽油之外，什么样的食用油都出现了。在货架上，摆着各种牌子的花生油、豆油、菜子油、葵花籽油、玉米油，还有芝麻油（香油）、红花油、橄榄油等。收入增加，生活富裕了，吃油也非常讲究。平时吃动物油的人家少了，却对植

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出版社:科技文献出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787502370930
作者:张银柱 编
页数:211页
该书由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。一般人群膳食指南共有10条，适合于6岁以上的正常人群。特定人群膳食指南是根据各人群的生理特点及其对膳食营养需要而制定的。特定人群包括孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、儿童青少年和老年人群。平衡

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出版社:科学出版社
出版日期:2009-1
ISBN:9787030207005
作者:杨月欣
页数:358页
《食物营养宝典》系由我国营养学权威专家主编，是现代家庭必备的健康参考书。《食物营养宝典》共分四大部分，介绍了近20种营养素的100种食物排行表，解读了1000余种食物和235款菜肴的营养成分，方便家庭营养配餐应用。使用《食物营养宝典》不但可以使您了解和学习

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出版社:世界图书出版公司
出版日期:1970-1
ISBN:9787510008078
作者:江肖莹 编
页数:186页
《爱上主食细粮粗吃》内容简介：主食养生，改变你错误的饮食观念。食补不如药治？食物大然、美味、易于吸收、副作用小，含有人体所需的多种营养素，在调养身体和防治疾病上有着药物难以相比的优势。多吃荣少吃饭？主食为人体提供能量和多种维生素和矿物质，冈此主食应在人们的

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出版社:广东科技出版社
出版日期:2011-8
ISBN:9787535955173
页数:185页
《看得懂的营养:营养师告诉你这样吃》将告诉你，生命离不开各种营养物质的组合，人体绝大部分健康问题都与膳食营养有着密切关系。同时，人体天生就具有强大的自我修复能力，我们需要做的仅仅是遵循科学的道理，提供给身体均衡的营养物质，以帮助我们的身体完成修复工作，重回

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出版社:化学工业
出版日期:2011-9
ISBN:9787122112002
作者:李顺
页数:208页
饮食上改变一小点，健康将会迈出一大步！《健康的人是这样吃东西的》围绕“食物决定健康，饮食决定长寿”这一宗旨，汇集了众多营养学专家的研究心得，探讨了当前人们关注的饮食与健康的内在关系，向读者提供了81条极具实践和参考价值的饮食方法和营养建议。《健康的人是这样

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出版社:中国文史出版社
出版日期:2008-4
ISBN:9787503420573
页数:240页
《医疗饮食速查宝典》为《健康快乐吃出来》丛书之一种，针对49种常见疾病，介绍了如何于一日三餐日常美食的享受中，以食物辅助治疗，愉快而又便捷地使病体康复。中医世家、“树滋堂”第三代传人、中国药膳研究会常务理事姚海扬，集数十年研究与实践之心血，组织编纂了《健康

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出版社:中国青年
出版日期:2009-6
ISBN:9787500687108
作者:雷·斯丹
页数:170页
《致命药方》讲述了：我们大多数人一生总会吃药或用若干种药，这本书的目的并非劝告你不要再找医生看病或扔掉所有的处方药，而是帮助你避免市场上各种药物所固有的潜在危险。在大部分情况下，处方药应该是最后的手段，而不是首要的选择。这本书里，雷·斯丹博士为你提供了简单

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出版社:中国文史出版社
出版日期:2008-4
ISBN:9787503420542
页数:245页
《长寿饮食速查宝典》主要内容：中医世家、“树滋堂”第三代传人，中国药膳研究会常务理事姚海扬，集数十年研究与实践之心血，组织编纂了《健康快乐吃出来系列丛书》，《长寿饮食速查宝典》为丛书之一种，介绍如何于一日三餐中简便快捷地营养搭配与科学进补，让人在轻松愉悦中

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出版社:湖南科技出版社
出版日期:2011-9
ISBN:9787535768063
作者:柿子
页数:252页
《健康蔬食生活:12个V星人美好饮食秘籍》内容包括V星人档案室8，V星人吸金大法4，V星人生存守则14，V星人健康秘籍25，V星人的营养成长图23，V星人爱美大作战14等。,版权页：插图：菠菜大力水手最爱的菠菜，含有丰富的维生素c、维生素E、维生素K、p胡

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出版社:上海科普
出版日期:2011-5
ISBN:9787542749031
作者:李宁 编
页数:189页
《图说生活:健康必吃的黄金营养套餐(畅销升级版)》包括了：天天尽享美味套餐、两菜一汤美味套餐、搭配、芹菜炒肉丝、木耳拌黄瓜、白萝卜虾皮汤、米饭、搭配、葱爆羊肉、虾皮冬瓜、紫菜黄瓜汤、家常饼、搭配、啤酒炸藕、番茄炒鸡蛋、玉米冬瓜汤、馒头、搭配、香菇肉片等内容

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出版社:南海出版社
出版日期:2008-10
ISBN:9787544242561
作者:郑景燕
页数:278页
《红黄绿白黑五色健康法》从中医阴阳平衡、五行学说入手，结合现代医学最新成果，将“红黄绿白黑”和“苦甜酸辛成”及“心肝脾肺肾”等五脏的功能有机地融合起来，提升、萃炼、创新，形成了独具一格的“红黄绿白黑五色健康法”。 《红黄绿白黑五色健康法》是首席健康教育专家

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出版社:知识出版社
出版日期:2009-5
ISBN:9787501556113
作者:依依
页数:188页
《吃出好心情》将心灵励志、行为催眠与饮食知识相结合，针对现代人普遍紧张的精神状态，首度全方位解译食物情绪密码，给出利用食物解决心理问题的完全方案，为读者带来快乐革命的全新体验。你是否对自己动不动就大发雷霆的坏脾气很不满意？你是否总是感到情绪紧张、闷闷不乐和

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出版社:团结出版社
出版日期:2009-8
ISBN:9787802147980
作者:吉鹤立
页数:181页
《何食为安?!(中国食品安全知识手册)》从实用角度，详细介绍了食品安全的各种常识，辨别方法，及注意要点，实为家庭必备，人人必读。引发食品安全问题的有毒物质，按来源区分，大致分为三类：一、食品本身所具有的天然有毒物质，如新鲜黄花菜含有秋水仙碱，发芽的马铃薯含

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出版社:中国劳动社会保障
出版日期:2011-9
ISBN:9787504592590
作者:万梦萍
页数:177页
《家庭服务业规范化服务就业培训指南•家政服务工程适用教材:家庭营养师》从家庭营养师如何就业、稳定从业出发，对即将进入家庭营养师岗位的人员进行从心理到技能的全方位培训，全书分为六章，主要内容包括：家庭营养师的岗位认知，营养基础常识，菜品采购，烹饪技巧，不同人

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出版社:金盾出版社
出版日期:2007-6
ISBN:9787508245072
作者:孟昭泉
页数:461页
《食物药物相宜相克大全》介绍了233种常见食物。每种食物按正名、别名、营养成分、医用效能、食用搭配、食用禁忌、食物相克、食药相克、食病相克进行了详细阐述。《食物药物相宜相克大全》内容丰富，言简意赅，通俗易懂，科学实用，适合医务人员及社会各界人士阅读，是家庭

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出版社:冯宏来、刘现林、张国玺、 张仁庆 中医古籍出版社 (2011-08出版)
出版日期:2011-8
ISBN:9787515200415
页数:246页
《养生国膳:药膳同功健康饮食大智慧》主要内容简介：人生之贵在于健康，健康之道在于饮食，饮食之法在于合理，饮食之本在于原料。我们已经进入养生时代，养生是社会的需求，人类的追求！养生不是神话，也不神秘，科学饮食，规律起居，精神康怡，不恼不气，就是养生的基础。通

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出版社:中国中医药出版社
出版日期:2009-2
ISBN:9787802315402
作者:刘海全
页数:134页
《亚健康膳食ABC》提供的内容，既注重针对不同人群饮食原则的介绍，又配有具体的菜品推荐，简明实用，可操作性强。告诉您怎么吃更营养、更健康，从而使我们在日常生活中，做到平衡膳食，不但从饮食中吃出美味，还要从饮食中吃出健康。民以食为天。饮食问题，大有学问。,生

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出版社:九州出版社
出版日期:2009-8
ISBN:9787510801136
作者:金鸣
页数:268页
《这样吃最健康:食疗治百病》针对日常生活中的常见疾病，选取了数百个食疗良方，详细解析了其营养成分和功效，相信，只要大家以有将其落实到一日三餐中，定以有收获健康人生。春三月，人体肝气当令，所以饮食宜减酸益甘，以免肝气生发太过。 夏三月，气候暑热，人体消化机能

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2009-8
ISBN:9787501969029
页数:236页
古希腊先哲西罗多德有一句名言：一个人的补品可能是另一个人的毒药。《不要让美食伤害了你》就是对这句话最好的阐释。虽然天然食物各自含有丰富的营养成分，但是由于每个人体质不同，某些体质有可能对某种食物产生“不正确”的反应，从而引发食物过敏和食物不耐受，而食物不耐

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出版社:浙江大学出版社
出版日期:2008-11
ISBN:9787308058872
页数:272页
从我国发展的内在需求看，庞大的人口、资源短缺、生态环境恶化仍然制约着可持续发展的实施；从我国发展的外部环境看，经济全球化深入发展以及全球气候变化等全球环境问题使我国面临新的挑战；从我国发展的科技支撑看，自主创新能力不足和创新体系不健全影响我国核心竞争力的提

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2009-2
ISBN:9787122037831
作者:康景轩
页数:164页
《吃出健康的智慧:来自哈佛医学院的健康新理念》从日常生活中最常见的“上火”出发，向读者介绍了来自哈佛大学医学院最权威的营养知识，提出了引发亚健康状态和重大疾病发生发展的全新观点。重点推荐了帮组人们远离亚健康、预防和控制重大疾病的三大天然营养素——纤维素、抗

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出版社:武汉
出版日期:2011-10
ISBN:9787543062535
作者:李健
页数:235页
《中国地道食材:水果分步详解图录大全》内容简介：俗话说：“药补不如食补。”合理均衡的饮食结构不仅可以维持生命的正常运转，还能加强身体对营养的吸收。人体通过摄取不同水果的养分，可以达到预防和辅助治疗多种疾病的功效。那么如何正确食用水果，水果的食疗功效有哪些？

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出版社:轻工
出版日期:2011-8
ISBN:9787501981588
作者:书香悦己
页数:95页
《食物相宜相克速查》，本书介绍139种常见食物的相宜相克，让您轻松学会日常饮食搭配，吃得更营养更安全。,　　蔬菜、食用菌　　白菜　　【别名】黄芽菜、黄牙白菜、结球白菜。　　【营养成分】　　白菜中富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、锌及维

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出版社:武汉出版社
出版日期:2012-5
ISBN:9787543067318
页数:207页
《餐桌上的膳食宝塔2——食物宜忌分步详解》 食物，是人们赖以生存、营养身体的基本物质，为了满足人体对营养的需求，就需要通过食物搭配提供全面的营养。用之得当、搭配合理则有利于养生，促进健康，强身防病。那么，怎样才能做到食物多样化而又不会走进食物

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出版社:化学工业
出版日期:2012-3
ISBN:9787122125859
作者:张燕
页数:192页
《24节气饮食宜忌速查》内容简介：睿智的中国人将一年分为24个节气，24节气不仅能准确反映物候变化，还与我们的人体息息相关，人体的气血运行和脏腑活动都与24节气同步相连，只有顺应节气，根据节气的变化来安排饮食才能收到阴阳平衡、防病保健、延年益寿的效果。《2

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出版社:广东人民出版社
出版日期:2008-12
ISBN:9787218059679
页数:259页
《体质调理:打造好男好女》以浅白易懂的语言从何谓体质，体质的分型及其表现特征，体质是如何形成的，体质变化的相关因素，体质与疾病及美容的关系，体质调理的意义，体质调理的主要法门等方面为您条分缕析，解难释疑。更着重介绍对各种体质行之有效、丰富多彩的调理方法，并

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2009-5
ISBN:9787509126189
页数:193页
《甲状腺疾病饮食与中医调养》内容为：编者将现代营养学和传统中医调养理论相结合，在引领读者认识甲状腺、了解甲状腺疾病的基础上，细致地介绍了碘与甲状腺疾病的关系、各类甲状腺疾病患者的日常饮食原则、膳食要点、宜食食物及相关病症的饮食疗法、中医治疗甲状腺疾病的方案

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出版社:广东科学技术
出版日期:2007-10
ISBN:9787535943651
作者:杜同仿，全世建主
页数:207页
《肉蛋奶五谷食法便典:单一食物治百病》精选了100多种肉蛋奶、谷物及保健中药类食物，分叙其来源、别名、性味归经、营养成分、选购贮存、功效作用、适应证、食法、食忌、食疗方以及温馨提示和知识链接。读者从中可获得如何通过日常饮食来维持健康、防病治病的基本知识。,

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出版社:广州
出版日期:2011-5
ISBN:9787546204741
作者:云知
页数:95页
《餐桌上的中药•百合》搜罗当下保健功效显著、味道佳，且餐桌上使用频率较高的中药，如枸杞、百合、淮山、莲子、桂圆、红枣、黄芪等的相关内容，分别编撰成册，给读者提供最实用的保健功效常识，介绍鉴别真伪优劣的方法、应用和保存之道以及食用宜忌等，并分别重点介绍100

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出版社:北京理工大学出版社
出版日期:2009-2
ISBN:9787564019129
作者:肖斌
页数:232页
《食律:健康人生的32条饮食戒律》中为读者介绍的32条饮食戒律源自我在从事多年的饮食保健工作中积累的经验，现在奉献给广大读者，希望能够为大家渴望健康长寿的美好愿望带来帮助。 以前人们在说管住嘴巴的时候，往往是说要注意自己说的话，当心祸从口出；而现在所说的管

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出版社:中国纺织
出版日期:2011-9
ISBN:9787506476751
作者:佟树贞
页数:255页
《饮食宜忌2088例:让您远离疾病与不适(超值白金版)(权威营养学家版)》以平衡膳食、合理营养为目的，根据传统中医的食物相宜相克理论，结合现代营养学的知识，从营养素摄入宜忌、食物搭配宜忌、不同年龄的饮食宜忌、不同职业的饮食宜忌、一年四季的饮食宜忌、常见病的

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出版社:人民日报出版社
出版日期:2008-10
ISBN:9787802087125
页数:619页
《干部膳食管理手册+干部养颜防衰手册(套装共2册)》分为《干部膳食管理手册》《干部养颜防衰手册》共2册。《干部膳食管理手册》内容简介：膳食管理，健康长寿之道。人，吃什么，怎样吃，吃多少是决定人体健康的关键因素。针对干部群体的体质特点我们历时二年编写了《干部

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出版社:南海出版公司
出版日期:2011-6
ISBN:9787544227926
作者:蒙碧辉
页数:256页
《养生堂04:肠胃病食疗事典(第2版)》内容简介：最权威的专家告诉您：肠胃病，这样食疗最有效！ 老是腹痛、腹胀、腹泻的人必看！ 急性胃炎、慢性胃炎、盲肠炎、胃酸过多、胃食道逆流症。 这么多种肠胃疾病，因症状极为类似而不易辨别，您了解自己的肠胃健康状况吗？

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-4
ISBN:9787122133496
页数:120页
《茶叶药效成分分析》内容简介：茶叶中主要的药效成分是茶多酚和咖啡因，它们的含量直接决定茶叶的品质和口感。《茶叶药效成分分析》从分析化学的角度研究了茶叶中茶多酚和咖啡因含量测定的新方法，进一步探讨了冲泡温度、冲泡时间、冲泡次数、冲泡水质对咖啡因溶出的影响，以

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出版社:第四军医大学出版社
出版日期:2009-5
ISBN:9787810865920
页数:169页
《走出饮食误区》讲述了：现代人类的饮食，无论是食物的种类还是食物的烹调方法，都是过去所无法比拟的。但是就像有太阳就有阴影一样，食物种类的丰富和加工方法的进步带给人类的并不都是快乐。我们生活中某些饮食行为的不正确反而影响了我们的健康。饮食行为是指在食物原料的

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出版社:轻工
出版日期:2011-8
ISBN:9787501981618
作者:书香悦己
页数:95页
哪些食物能吃，哪些食物不能吃，是糖尿病患者最关心的事情之一。书香悦己编著的《糖尿病饮食疗法速查》在宜吃食物当中，我们将每种食物的降糖功效、降糖吃法、烹调提示、食用禁忌、专家建议一一展示给读者朋友，让您了解每种食物对糖尿病的影响，进而吃得放心，吃得合理；在忌

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出版社:知识产权出版社
出版日期:2011-5
ISBN:9787513005104
作者:马国刚
页数:211页
《野生食用植物资源与健康营养》系统结合我国野生食用植物资源的分布及其功能、成分、特点，针对野生食用植物与人体免疫力、癌症和自由基、心血管疾病、抗疲劳等方面进行了论述；特别介绍了野生食用植物的营养成分、保健功效及其开发利用价值；重点介绍了枸杞、蓝莓、螺旋藻、

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出版社:华夏
出版日期:2009-1
ISBN:9787508050225
作者:沈连生
页数:265页
《赏图识饮片吟歌记药性》其稚型原于当年执教《中药学》，《中药学》是中医药院校各专业学生及中医行医者所必修必读的课程。其学科内含，理论丰富，实践丰满。历代中医名家，都倡导熟读背诵中药的基本理论及每种中药的药性，熟才能生巧，熟才能得心应手，应用自如。因此，现在

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出版社:求真
出版日期:2012-3
ISBN:9787802581142
作者:莲村诚
页数:173页
《排毒饮食 蓄毒饮食》从印度传承五千年的古老养生智慧与现代科学相结合的视角，介绍人们容易陷入的饮食误区和最迫切需要了解的知识，相信一定能给你全新的感悟。日本医学博士、国际马哈里希阿育吠陀资格医师莲村诚，教授你如何从饮食实现幸福人生！食物影响身体的能量平衡和

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出版社:东方出版社
出版日期:2009-5
ISBN:9787506034869
作者:约翰·D·基尔申曼
页数:207页
依据最新研究成果，《这样吃不生病》为您提供了最可靠的信息，尤其关于维生素和矿物质的神奇效果。您所需要了解的，就在《这样吃不生病》中。其实，保持和促进健康很容易！营养，即食物与人体健康的关系。天然碳水化合物食物是纤维素的唯一来源。许多人饮食不均衡，需要补充维

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出版社:九州出版社
出版日期:2008-10
ISBN:9787801959225
作者:格利亚·奥斯基
页数:250页
不是只有健康出现问题，生病住院时才需要补充营养，而是不论年长年幼，健康与否都需要适时补充营养。 均衡饮食并不能给身体带来足够的营养。食物的种植，加工，保鲜，运输等环节，长造成大量营养的流失，由于遗传等生理特性不同，营养需求和适宜的摄入方式也因人而异。因此，

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出版社:北京师范大学出版社
出版日期:2008-10
ISBN:9787303083831
作者:迟玉森 编
页数:186页
《健脑护心:水产品的营养》：《餐桌上的营养学》系列丛书。“民以食为天”是中国自古至今的饮食理论，它正确地反映了食物营养对人类健康与社会发展的重要影响和突出地位。美国人类学家阿莫斯图曾这样说过：“食物完全有资格成为世界上最重要的物资。‘民以食为天’的说法一点

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2006-1
ISBN:9787801948717
作者:彭铭泉
页数:430页
本书由著名药膳专家彭铭泉教授主编。科学饮膳、均衡营养和中药合理应用是身体健康的重要保证。本书对常用食物（主食、蔬菜、肉蛋类、海产品、水果、坚果、昆虫、作料）和保健中药的性味、成分、特色、功效、配伍、宜忌、注意事项、常用剂量等进行了详细的介绍；另外还讨论了食

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出版社:中原农民
出版日期:2011-5
ISBN:9787807399377
作者:王鹤滨
页数:259页
《解密饮食之道》内容简介：关于“吃”与“喝”，科学合理能治病，反之亦可致病。曾任毛泽东主席保健医生的王鹤滨大夫，集毕生所学和60多年的行医经验，在《解密饮食之道》一书中，为你解开“吃”与“喝”的秘密——只有根据食物的营养特点和功能，因人、因时、因地，科学合

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出版社:华夏出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787508067155
作者:王鹏
页数:305页
《会吃的女人美如花》是帮助女性朋友从日常饮食中获取养颜智慧的工具书。《会吃的女人美如花》针对各年龄段女性的生理特征，从营养价值、体质进补、排毒养颜、抗衰塑身等角度入手，精选了近300例具有抗衰养颜功效的美食，并详细介绍了各款美食的养颜机理和烹制、食用方法，

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出版社:人民卫生
出版日期:2011-7
ISBN:9787117143639
作者:赵霖//鲍善芬//傅红
页数:282页
民以食为天。维护健康，要科学饮食、合理饮食。在赵霖编著的《油脂 营养 健康:厨中百味油为贵》书中，系统介绍了有关食用油脂的各方面知识及其与健康的关系，同时告诉大家如何选择食用油。全书资料翔实，信息量大，语言生动。读者通过阅读此书，获得有关油脂的科学知识，并

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2009-9
ISBN:9787501970421
作者:范秀琴
页数:170页
《吃出健康》作者范老师为你贴心展现活力健康的有机饮食，帮你重点分析癌症形成的原因，向你全面解说各种排毒、断食的自然疗法，邀你一同深入探索防癌抗癌的生活、饮食。告诉你自己的健康自己负责！教你吃出免疫力、教你吃出健康好身体！早晨起床后有哪些必修课呢？答案是喝水

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出版社:青岛
出版日期:2011-8
ISBN:9787543673373
作者:王作生
页数:350页
《食物搭配宜忌与食用指导》内容主要包括3个篇章，第一篇对260余种食物的相克相宜关系进行了解析，分析食物的性味归经、营养功效，指出特别适宜的人群和不宜食用的人群，给出食用指导、搭配宜忌，并针对相宜搭配给出了推荐菜谱，有些食材还收集了一些了民间流传的小验方（

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出版社:中国时代经济出版社出版发行处
出版日期:2011-6
ISBN:9787511906458
页数:149页
《家庭营养师上岗手册》既适用于职业院校、家政公司和职业培训机构大力开展订单式培训、定向培训、定岗培训、劳动预备制培训，也适用于大学生、农民工等求职者及待业者、从业者通过自我阅读和学习，提升自己的从业技能和管理技能。,版权页：插图：如果家人夜晚时看不清东西，

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出版社:哈尔滨出版社
出版日期:2009-1
ISBN:9787807535089
作者:王芳
页数:228页
《中国人可以吃的更安全》由王芳创作，讲述了民以食为天。但当天空不再蔚蓝，我们以何为天？谁对我们的食物安全负责？不要迷信专家，不要迷信名牌，更不要迷信广告，如果你要迷信，那就迷信你自己，做自己的健康管家！ 你知道吗，一个正常人的一生大概要吃掉60吨食物！西方

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出版社:人民军医
出版日期:2011-9
ISBN:9787509151112
作者:马汴梁 编
页数:318页
《糖尿病并发症饮食疗法(第4版)》由医学专家撰写，在前3版的基础上修订而成，以问答形式阐述了糖尿病饮食治疗基础知识，糖尿病并发脑血管病、高血压、心脏病、肾病、消化道疾病、神经病变、眼病、骨病、足病、皮肤病等的原因、特征和治疗原则；重点介绍了各种并发症的饮食

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出版社:人民卫生
出版日期:2011-6
ISBN:9787117144742
作者:罗凤基 编
页数:140页
《健康生活小百科:科学膳食》按照六个主题解释大众日常生活中关心和容易忽视的健康问题，采用与内容相关的小插图增加相关链接、小贴士等，提高其可读性。主要目的是要唤起全社会的注意，让公众知道什么是不卫生、不文明、不健康的生活方式和行为，并积极行动起来，和愚昧、落

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出版社:陕西师范大学出版社
出版日期:2009-5
ISBN:9787561345795
页数:262页
《吃好不吃药3:饮食里的养生智慧》根据中国居民健康膳食指南，针对目前普遍存在的膳食结构问题，延续“吃好不吃药”的养生理念，指导人们树立良好的饮食习惯，科学运用食物的养生功效，让食物为身体筑起一道保护墙，杜绝疾病干扰。让大家吃出健康来，吃出长寿来。 结合洪教

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出版社:广西教育出版社
出版日期:2011-9
ISBN:9787543558717
作者:张敏超
页数:146页
青少年时期养成正确的饮食习惯，不仅有助于他们的成长与发育，甚至影响到成年以后的饮食形态和健康状况。 本书《变化你饮食》强调均衡摄取各类食物及营养素的重要性：除蔬果鱼肉外，畅谈咖啡、茶和酒等正确饮用的知识；近几年风行的生机饮食及益生菌，也有详细的介绍

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出版社:南方日报出版社
出版日期:2009-7-1
ISBN:9787806529102
作者:佘自强
页数:224页
按需索茶 引导读者迅速找到最佳验方，更全面了解其适用体质、功效及宜忌，从此不再盲目喝凉茶 独家披露 王老吉、午时茶、鲁太爷甘露茶、疳积茶、神曲茶及七星茶等传世秘方之详尽方解 古方新用 针对现代人体质、生活习惯及环境，以最新药理研究成果改进传统凉茶，令其药性

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出版社:中央编译出版社
出版日期:2012-3
ISBN:9787511700339
作者:弗朗西斯•凯斯,Frances Case
页数:960页
图文馆•1001系列重磅作品，图文并茂，精装960页，铜版纸全彩印刷，重达4斤。一书揽尽天下食材，图文足料饕餮盛宴。为便于读者搜求美食，所有食物名称都以双语显示。 《有生之年非吃不可的1001种食物》是一部介绍世界上最令人兴奋美食的精美图书，由美食撰稿人、

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787538453355
作者:刘雅娟
页数:229页
在诸多影响孩子身心发育的后天因素中，营养是至关重要的。因此。身为父母，只有科学地安排孩子的饮食，才能够让他们健康快乐地成长。 这本《儿童饮食营养全书》由刘雅娟编著，主要针对0—12岁儿童在生长发育过程中出现的异常情况进行全面分析，找出最佳的解决方法

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出版社:人民卫生
出版日期:2011-6
ISBN:9787117137300
作者:赵霖
页数:220页
《平衡膳食健康忠告(第3版)》首先阐述了合理膳食是健康的物质基础，向读者介绍了世界卫生组织推荐的合理饮食结构。书中就营养不良易感传染病，饮食误区导致“文明病”泛滥为题，分析了以“洋快餐”为例的形形色的饮食误区，介绍了中国传统的“金科玉律”以及就餐的“十大平

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