食物的巧食妙用

出版社:中国纺织出版社
出版日期:2011-10
ISBN:9787506477390
作者:《好生活百事通》编委会
页数:209页
《食物的巧食妙用》内容简介:“人不可貌相,海水不可斗量。”普通食物竟然具有类似于保健品的奇特功效,甚至可替代药用,懂得此理,将各种食材随手取来,善加利用,让全家人的健康更上一层楼!食材她用,巧变营养补品。,版权页:插图:中医食疗已有数千年的历史,名医扁鹊曾

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餐桌上的膳食宝塔2

出版社:武汉出版社
出版日期:2012-4
ISBN:9787543066144
作者:李健
页数:207页
《餐桌上的膳食宝塔2•食物宜忌分步详解》是一部避免“患从口入”的饮食宝典!食物,是人们赖以生存、营养身体的基本物质,为了满足人体对营养的需求,就需要通过食物搭配提供全面的营养。用之得当、搭配合理则有利于养生,促进健康,强身防病。那么,怎样才能做到食物多样化

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五颜六色更营养

出版社:光明日报出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787511216212
页数:203页
《五颜六色更营养:揭秘蔬菜水果的颜色密码》内容简介:红色食物养心:按照中医五行学说,红色为火,为阳,故红色食物进入人体后可入心、入血,大多具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。黄色食物养脾:五行中黄色为土,黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在中医所说的

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好身体是吃出来的

出版社:中国城市出版社
出版日期:2007-10
ISBN:9787507418996
作者:杨飞
页数:251页
你的食物就是你的药方,你的药方就是你的食物。 身体健康状况直接反映出我们吃的食物是否正确。吃对的不吃贵的,选择适合的食物,保障身体健康。 “喝下你的食物!喝水也要咀嚼!”膳食讲科学,身强体健;饮食习惯不规律,体弱多病;食品安全,警钟长鸣,把好食品质量关,

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图解蔬果养生对症速查手册白金

出版社:天津科技
出版日期:2011-12
ISBN:9787530866856
作者:刘令仪
页数:287页
蔬菜水果是组成我们一日三餐的重要部分,各自有它们特殊的保健功效,科学合理的搭配能够治疗很多疾病,刘令仪编著的《完全图解蔬果养生对症速查手册(白金修订版)》在这里不仅介绍蔬果的对症食疗搭配方法,还对其营养组成和饮食宜忌做了相关介绍,让您在享受美味的同时获得营

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假食物教我的50堂健康课

出版社:春风文艺
出版日期:2011-7
ISBN:9787531337874
作者:白佩玉
页数:159页
“小孩发育过早,都是食物的错”、“你吃的是放养鸡,还是药物鸡” 、“海捕鱼、养殖鱼,哪种鱼较健康”、“我家的加工食品,没有添加有害 物”、“你知道什么是“基因改造食物”吗”、“漂亮的食物背后,隐藏着 什么”、“用10%米制成的米粉,叫做米粉吗”、“我种的豆

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食物排毒1000问

出版社:中国华侨出版社
出版日期:2007-7
ISBN:9787802223097
作者:世界华人健康研究中心
页数:367页
《食物排毒1000问(图文典藏版)》是一本指导读者科学生活,合理膳食的适时之作,《食物排毒1000问(图文典藏版)》寓医于食,药食同源,按书做膳,营养美味,既可防病治病,保健强身,又可美容养颜,益寿延年。回归健康的饮食形态。最好的医生不是为病人开药,而是引

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植物创造奇迹

出版社:哈尔滨出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787548407294
作者:韩微微
页数:154页
《植物创造奇迹》将植物详细划分为粮食作物总动员、水果的妙用、蔬菜大联盟等六个类别,旨在帮助人们具体了解各类植物的同时,学习如何有效利用植物的各种神奇功能改善饮食结构,从而延年益寿。,版权页: 插图: 嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看

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好吃宴客健康素

出版社:新华
出版日期:2007-1
ISBN:9787501178070
作者:林美慧
页数:111页
在家请客,是很多人觉得麻烦的事,第一,要想菜色;第二,要大肆采买一番;第三,要花长时间在厨房烹煮,搞的整间乱七八糟、油腻腻又全身油味。这三大理由就足够让许多人宁愿花多一点钱到外面办桌,也不愿自己在家里烹煮请客。在我教学这数十年来,教过许多的学生,也遇过学生

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抗衰老喝什么

出版社:金盾出版社
出版日期:2011-5
ISBN:9787508268026
作者:史德
页数:270页
延缓衰老已成为每个人追求的目标。喝什么才能长寿,又是人们长期 讨论的话题,笔者以全新的抗衰老理念,介绍了水是延缓衰老的载体、春 夏秋冬饮茶抗衰老、豆浆是抗衰老先锋、果蔬汁是抗衰老将军、汤是抗衰 老战士、牛奶是抗衰老功臣、酒是抗衰老媒体等饮品抗衰老知识。《抗

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女性饮食营养全书

出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787538453379
作者:刘雅娟
页数:231页
当疾病来临时,除了吃药,你知道什么饮食能帮助你缓解、治疗病症,而什么饮食对你的病情不利?因为病人也要吃饭,吃饭也能帮助治病,当然最为理想。 生病了,当然会去看医生,但医生会细心地指导你每一顿饭,为你分析每一种食物所含的营养成分,并解释它怎么起作用、

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化学年代的饮食

出版社:哈尔滨
出版日期:2011-8
ISBN:9787548406150
作者:韩微微
页数:153页
《化学年代的饮食:救命食物》内容简介:在各种癌症、心血管疾病和退化性疾病中。80%~90%都能预防,只要将饮食习惯改为以植物为主,至少在成为高龄人之前,不会得这些病。 这些颠覆全球、影响每个人,甚至许多企业、医疗部门、学术界、媒体都不愿让你我知道的健康真相

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太极Spa内经养食

出版社:北京体育大学出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787811001099
作者:邓淼
页数:110页
“太极SPA”综合了中国古代阴阳五行、脏腑经络、气血津液等学说,运用导引、点穴、按摩法及医食同源之饮食疗法,和SPA五感六觉之概念结合而成。 “太极SPA”系列丛书的内容精彩扎实,收集了中国历代养身导引法,点穴、按摩功法与饮食疗法,大都简单易学,不

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健脑防病吃什么

出版社:化学工业出版社
出版日期:2008-4
ISBN:9787122016409
页数:249页
《健脑防病吃什么》以能量的摄入、营养的需要、奇妙的人体消化功能、超重和肥胖及糖尿病、心脑血管病、肾脏疾病、癌症、老年痴呆、健脑、增强免疫力、抗衰老、失眠吃什么及平衡膳食等十四章,详尽地回答了吃什么,怎么吃,吃多少,以及上述各种疾病的发生和自我防治措施。突出

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吃对五色蔬果

出版社:生活·读书·新知三联书店
出版日期:2011-8
ISBN:9787108034526
作者:吴映蓉
页数:280页
《吃对五色蔬果:营养学博士教你认识植物营养素》主要内容简介:五色蔬果可以防癌、增强免疫力,使我们更健康、更长寿!绿色蔬果:让眼睛明亮、预防癌症、强壮骨骼牙齿;黄色蔬果:让肌肤更有弹性、增强免疫力、预防癌症;白色蔬果:维持正常血压、降低胆固醇、抗发炎;红色蔬

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糖尿病药膳食疗

出版社:广东旅游出版社
出版日期:2006-1
ISBN:9787806536650
作者:彭铭泉
页数:180页
糖尿病虽不是绝症,但现代医学认为它是顽固疾病,缠绵难愈。如不及时治疗,慢性高血糖将引发严重的并发症,导致各种组织,特别是眼睛、肾脏、神经及心血管的长期损伤、功能缺陷和衰竭,严重威胁患者的健康和生活质量。重者危及生命,千万不可掉以轻心。 本书介绍了

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食疗食材精品399

出版社:吉林科技
出版日期:2011-6
ISBN:9787538453690
作者:邓明鲁//夏洪生//段奇玉//南征//庄树范等
页数:518页
《食疗食材精品399》是食疗方剂的基础,内容全面,可满足读者的不同需求。《食疗食材精品399》科学严谨,语言通俗,有着很高的学术价值和实用价值。《食疗食材精品399》围绕药用食物而总结出的应用思路,使读者在治疗疾病的时候有章可循。《食疗食材精品399》可供

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食物营养保健1000问

出版社:吉林科技
出版日期:2012-3
ISBN:9787538453898
作者:刘雅娟
页数:528页
《食物营养保健1000问(附挂图)》内容简介:食物的安全、营养、选购、储存、搭配的全面知识解读,15大方面食物营养,一站式家庭实用工具书,100多种食物的营养分析,教你吃得更明白,贴心的家庭食谱建议,让你称为家庭里不可缺少的营养师,五谷杂粮、肉类水产,一目

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六高人群怎么吃

出版社:科学出版社
出版日期:2008-7
ISBN:9787030218070
作者:裴素萍 编
页数:170页
《六高人群怎么吃》由北京军区北戴河疗养院营养科主任裴素萍等多名专家根据多年营养实践与临床经验编写而成。主要介绍了“六高症”——高体重(肥胖)、高血压、高血糖(糖尿病)、高脂血症、高黏稠血症及高尿酸血症(痛风)的营养饮食防治方法。 全书就如何认识“六高症”、

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男科疾病患者宜吃食物

出版社:金盾出版社
出版日期:2011-9
ISBN:9787508270210
页数:261页
姚海扬、姚之歌、王东升编著的《男科疾病患者宜吃食物》依据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料,从中医食疗养生的角度,以通俗易懂、深入浅出的语言介绍了男科疾病的基础知识和101种确有疗效的天然食物,并运用这些食物配制了480个食疗验方和菜肴食谱。《男科疾病患者

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轻松吃出苹果肌肤

出版社:轻工
出版日期:2012-1
ISBN:9787501984107
作者:台视文化
页数:79页
《轻松吃出苹果肌肤》,本书中推荐了可以天天吃的食物,让每天忙碌的女人越吃越美丽;并且透露让古代美女吃出美丽容颜的花膳养颜法、中医补气血养颜法等宫廷秘方,现在用起来依旧不过时。,  Beauty Girl  新生代偶像剧女王——王心如  近期在《女王不下班》

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病从口入

出版社:中国纺织出版社
出版日期:1970-1
ISBN:9787506449304
作者:岳铭
页数:287页
《病从口入:101种不生病的吃法》从食物营养、饮品功效、饮食搭配、疾病药膳、四季养生等七个方面介绍了101种不生病的吃法,阐述了现代生活中常见的一些饮食方法,包括一些特殊人群的膳食注意事项及饮食误区,通过这些,希望能让您了解和掌握更多的饮食知识,吃对食物、

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糖尿病每日健康营养餐

出版社:中国盲文出版社
出版日期:2006-2
ISBN:9787500222798
作者:叶连海郝淑秀
页数:258页
本书即是一本为患者精心准备的食疗食谱,帮助糖尿病患者认识各种食物的食疗功效并掌握科学的烹制方法,从而解决患者的治病和饮食之间的矛盾。   本书共分两个部分:第一部分为营养菜点,根据糖尿病患者的饮食特点精选了47种具有治疗作用食物,并对每种食物的药性、疗效进

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你必须了解的食物

出版社:黑龙江科学技术出版社
出版日期:2011-5
ISBN:9787538866629
作者:肖玲玲
页数:306页
《你必须了解的食物:食物决定健康》是影响健康的因素中最大的也是唯一可以由自己掌握的一个。各种食物对健康的作用千差万别。不同食物对身体的各个器官和各项功能的作用不同,某些食物在不同的季节其营养成分和药理作用也不尽相同,烹饪的过程也会对食物的营养和药用功效造成

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向红丁教你糖尿病就该这样吃

出版社:轻工
出版日期:2011-5
ISBN:9787501981892
作者:向红丁
页数:224页
《向红丁教你糖尿病就该这样吃》,本书详细介绍了糖尿病患者的黄金饮食原则,介绍了87种常见食材,怎样食用能更好控制血糖,并特邀营养专家特别制定了4周改善糖尿病的饮食方案,还给出了防治糖尿病并发症的各种食疗方法。,由向红丁主编的《向红丁教你糖尿病就该这样吃》内

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这样喝茶最健康

出版社:广西科学技术出版社
出版日期:2012-4
ISBN:9787807637677
作者:丁辛军 等 著
页数:167页
《这样喝茶最健康》内容简介:茶,中国人的饮料,无论果汁、牛奶、可乐……来得多么凶猛,茶依然是每个中国人心中的一抹情结。 会喝茶的人能从茶香中发现善,体味真,得到美,能让茶熨帖身心,成为健康的助力。觉得茶味苦涩,没有韵味的人,只是没有找到适合自己的那款茶饮。

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松针改变生活

出版社:陕西人民出版社
出版日期:2011-11
ISBN:9787224098877
作者:董看看 编
页数:193页
《松针改变生活(家庭科普版)》对松针的辨别、保存、理化特性等方面的知识进行了简明扼要的普及介绍,便于规范掌握。松树是我们生活中的常见植物,具有丰富的实用价值。但由于它与同科的云杉,杉科、柏科的树木都有秋冬不凋、针叶状等特征,很容易混淆。,版权页: 插图

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品茶养生经

出版社:山东科学技术出版社
出版日期:2008-4
ISBN:9787533148881
作者:王宇,等
页数:198页
《品茶养生经》对于重视养生的人们来说,绝对是一本必备的参考书!古典医籍和现代医学都确认,茶叶具有养生保健之疗效。因此,《品茶养生经》依据中医的中药理论,从材料、制作方法、功效、适用症状等方面,全方位解析和整理了茶叶,并分类归纳了茶叶的作用和功效,以便让读者

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吃出健康和美丽

出版社:广西师范大学出版社
出版日期:2006-1
ISBN:9787563355082
作者:欧阳英于美人
页数:177页
《吃出健康和美丽:生机饮食美容健身》内容简介为:生机饮食指的是少吃动物性食品,不吃人工程序干扰或污染的食品(包括有化肥农药、化学添加物,被辐射或冷冻保存的食品),避免精制食品,尽量生食新鲜洁净的芽菜、有机蔬菜水果、核仁、种子、海藻类等,并熟食全谷的米、麦及

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蔬果密码

出版社:旅游教育出版社
出版日期:2008-7
ISBN:9787563717033
作者:萧菊贞
页数:216页
《蔬果密码:中医师与营养师的对话》针对52种常见蔬果,以问答与对话的方式,汇集了中医与西医的观点,从不同的专业医疗角度,探讨它们的营养价值、性味特点,对身体的好处和坏处。对于我们经常遇到却又迷惑不解的食用禁忌问题,中西医从不同的角度出发,对同一种蔬果往往有

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吃好心脏病

出版社:旅游教育出版社
出版日期:2008-6
ISBN:9787563717019
作者:林俊龙
页数:144页
《吃好心脏病》文字浅显易读,经由个案病例引导,读者可以很快对心脏病的成因、症状、治疗方法有基本认识。而由营养师精心设计的食谱,可让读者轻松做出美味健康又适合心脏病患的饮食。,近年来,天灾人祸仍,自然界生态丕变,温室效应所带来的变化,更是引支许多人力无法抗拒

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饮茶本草经-茶事通健康养生支持手册

出版社:军事医科
出版日期:2007-1
ISBN:9787801218759
作者:温信子
页数:229页
《饮茶本草经:茶事通健康养生支持手册》浓缩了其中的精华,包括茶饮应用,茶医谱、茶事通、茶文化和茶道养生。全面地介绍了饮茶、养生、补益和茶疗。《饮茶本草经:茶事通健康养生支持手册》由温信子编写。,  在我儿时的记忆里,老百姓日常生活中是很少饮茶的,就是因为要

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生活中的食物禁忌

出版社:第四军医大
出版日期:2006-4
ISBN:9787810862387
作者:王强虎
页数:312页
本书在编写过程中,研究了大量古今食物忌口,参考了大量最新研究结论,本着内容决定形式,形式服从内容的原则,以严谨的结构、统一的体例、深入浅出的语言风格介绍了生活中的食物禁忌,提醒人们在食用食物时趋利避害,从而达到维护健康的目的。 本书适合各个层次、各种

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吃个明白

出版社:中国财政经济出版社一
出版日期:2012-3
ISBN:9787509534243
页数:218页
《吃个明白》紧紧围绕“吃个明白”这话题,从日常生活中最为常见的误区入手,通过权威专家的分析解答,告诉我们该吃什么、怎样吃。同时,还配有大量生活小敲门、简单营养小食谱等等。《吃个明白》内容涉及挑选食材、常见食品的健康食用、热点话题的分析解答、进补与调养等方方

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药食禁忌

出版社:人民军医
出版日期:2011-11
ISBN:9787509152973
作者:李健康
页数:190页
守禁忌、节起居、慎调护、谨饮食是健康长寿的基本法则。编者本着此基本法则,系统地介绍了饮食与健康、饮食与疾病的禁忌,服药的禁忌,药物与食物相伍相克禁忌,各种疾病在治疗过程中的禁忌,各类病人在患病期间的服药与饮食禁忌,以及生活中其他与健康有关的禁忌。《药食禁忌

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中华食疗

出版社:黑龙江科学技术出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787538868265
作者:李永来 编
页数:648页
《中华食疗》内容有:“食疗学”为中医药学的一个重要组成部分。中医学中素有“医食同源”之说,传说“神农尝百草”也足以说明中药的起源是食物。在上古时代,医生主要靠食疗来治病。因为人们受生活环境的影响,寿命很短,一些重病、疑难病,还没等人们认识到,人就已经离世。

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说盐与用盐

出版社:人民军医
出版日期:2011-9
ISBN:9787509150481
作者:夏建军
页数:180页
《说盐与用盐:食盐知识与生活用盐经验(第2版)》在第1版的基础上修订而成,作者参考大量盐业资料和医学文献,结合自己长期从事盐业工作的深切体会,系统介绍了食盐相关知识和生活用盐经验。包括盐史、盐种、盐与人体、盐与医学、盐与疾病、盐与饮食、盐与养生、盐与美容、

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膳食营养与食疗保健全书

出版社:湖南科技出版社
出版日期:2011-9
ISBN:9787535768223
页数:234页
《膳食营养与食疗保健全书(珍藏本)》内容简介:在健康四大基石中,合理膳食处于第一位,这与我国古代医学家李时珍的观点相一致,他说“饮食者,人之命脉也”,国现代著名养生家胡海牙2006年已是90高龄,谈到健康问题时讲了4条,第一条也是讲的饮食。英国长寿学家莎利

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排毒解毒必吃的食物

出版社:金盾出版社
出版日期:2008-3
ISBN:9787508249155
页数:274页
《排毒解毒必吃的食物》根据我国丰富的医药典籍和大量的现代科研资料,以通俗易懂、深入浅出的语言,介绍了排毒解毒的基本知识和36种确有实效的天然食物,以及用这些食物配制的排毒解毒食疗验方和菜肴近400个,同时还叙述了与排毒解毒有关的传说、典故、诗词、趣闻、轶事

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营养膳食与食疗保健

出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787501983469
页数:336页
《营养膳食与食疗保健》由从事多年营养学、食疗保健学、烹饪工艺学的教学、科研工作的高职高专院校一线教师编写,根据学生的专业特点和基础知识背景,从应用的角度出发,较系统地阐述了营养膳食与食疗保健的基本理论、技能和案例。 《营养膳食与食疗保健》主要内容包括营养学

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健康家庭营养必知767

出版社:人民军医出版社
出版日期:2006-10
ISBN:9787509104774
作者:吴彦坤
页数:213页
营养决定健康。懂营养才能有健康。本书介绍了家庭日常生活健康关系密切的必知的767条营养知识,帮助人们吃得科学、吃得明白、吃得主动,改变错误的饮食习惯和观念,让人人都用科学的方法安排自己的吃饭问题,提高生命质量,达到健康长寿。全书内容丰富,有较强的科学性、实

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家庭饮食营养350问

出版社:金盾出版社
出版日期:2008-2
ISBN:9787508248776
页数:318页
《家庭饮食营养350问(修订版)》在原书的基础上进行了较大的调整,增加了一些人们关心的食品安全问题。修订后的《家庭饮食营养350问》,包括饮食营养基本知识、人体需要哪些营养素、健康人的营养、常见病人的营养、各类食物的营养、烹调饮食营养、饮食卫生、转基因食品

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10-80岁滋补药膳

出版社:科学出版社
出版日期:2004-5-1
ISBN:9787030130884
作者:陆仁萍,徐慧茵
页数:84页
应用药膳养生的观念,早已深植于百姓的心中。本书便是针对手脚冰凉、生理机能低下、心血管疾病、易感冒体质等4个部分,详细分析其病情、体质,并提供改善之道,加上实用简单的按摩及小体操,让我们从改善日常生活做起,达到真正养生的目的。,书评本书从中医师的专业角度出发

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粥面养生500方

出版社:广东世界图书出版公司
出版日期:2006-1
ISBN:9787506275842
作者:林焕新/陈世华/郭灵等编
页数:188页
古方今鉴,祛病除疾百十种,名肴妙用,简便安全卓效方,健康经营,居家实惠养生法。这本《粥面养生500方》收集了用于调理、养生的粥饭、面食共500余方,这些药膳食疗方都具有较高实用价值,乃古今养生保健经典方。方中分别叙述了这些调理养生方的主要原料、制作技巧、服

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生食

出版社:中国物资出版社
出版日期:2008-5
ISBN:9787504728524
页数:148页
《生食:捍卫健康的饮食革命》主要内容:现今的饮食方式使人们远离大自然,也使食物失去了原有的机能。人们急需以能够防病、治病的天然饮食方式代替诱发疾病的不良饮食方式。素食、生食代替肉食、熟食,将使人获得健康和宁静的人生。 《生食:捍卫健康的饮食革命》作者对通过

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中华药用蔬果疗效便典

出版社:安徽科技
出版日期:2011-9
ISBN:9787533750886
作者:蓝森麟 编
页数:480页
《中华药用蔬果疗效便典》分为“蔬菜篇”和“水果篇”两部分,详细介绍了各种蔬菜、水果的来源、别名,并配有数据详尽的营养成分表;同时,还专门开辟了性味归经、药疗效果、中医解读等条目,从中医、中药角度全面介绍。此外,《中华药用蔬果疗效便典》从营养学方面出发,精选

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营养问题专家访谈

出版社:重庆大学出版社
出版日期:2011-7
ISBN:9787562461531
作者:糜漫天 编
页数:231页
《营养问题专家访谈》以专家访谈问答的形式,针对消费者在日常生活中经常遇到的营养问题,以及使消费者普遍感到困惑或无所适从的营养养生观点,采用通俗易懂的语言给读者一一进行了详尽地解答,书中囊括了诸如为什么“五谷杂粮”是膳食的基础,怎样合理选用烹调油脂,怎样进行

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饮食与健康

出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-2
ISBN:9787122129598
页数:205页
《饮食与健康》按顺序主要介绍了食品组分中的水、矿物质、蛋白质、糖类、脂类、维生素、呈色物质、呈香物质、呈味物质、嫌忌成分以及食品添加剂的性质、功能以及营养价值,另外也介绍了食品成分之间的相互作用等与健康的关系,以及常见食品、饮食的相关常识。《饮食与健康》可

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好胆固醇坏胆固醇

出版社:上海科文
出版日期:2008-1
ISBN:9787543933859
作者:安妮塔·郝胥
页数:119页
《好胆固醇·坏胆固醇》主要内容:一生中某些时候,你可能会对胆固醇产生浓厚的兴趣。一次常规的体格检查,血液测定结果可能会显示出不正常的胆固醇数值。胆固醇这个词通常与“高”和“避免患心脏病”联系在一起,紧接着是降低胆固醇水平的药方。 但是《好胆固醇·坏胆固醇》

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白领午餐食谱

出版社:天津科学技术出版社
出版日期:2012-2
ISBN:9787530864708
作者:梁志伟
页数:246页
《白领午餐食谱》内容简介:在竞争日益激烈的今天,越来越多的白领为了生存而忙于工作,他们的生活也变得越来越没有规律。他们总是认为:自己正处在人生中最好的阶段,身体强壮,精力充沛,可以更多地实现自己的价值。岂不知这正顺应了一句话:“40岁以前用命换钱,40岁以

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餐桌上的中药

出版社:广州
出版日期:2011-8
ISBN:9787546205649
作者:司徒翠薇
页数:95页
餐桌上的中药:冬虫夏草,ISBN:9787546205649,作者:张群湘 主编,版权页:插图:,《餐桌上的中药》系列搜罗当下保健功效显著、味道佳,且餐桌上使用频率较高的中药,如枸杞、百合、淮山、莲子、桂圆、红枣、黄芪等的相关内容,分别编撰成册,给读者提供

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果蔬肉蛋鱼营养全典

出版社:黑龙江科学技术出版社
出版日期:2011-7
ISBN:9787538865677
作者:晓瞰
页数:387页
《果蔬肉蛋鱼营养全典》主要内容有:了解蛋白质、维生素、矿物质、第一章蛋白质、一、蛋白质在人体中的作用、二、人体应如何来获取蛋白质、第二章维生素、一、维生素的种类、二、维生素在人体中的作用、第三章矿物质、一、矿物质的种类、二、矿物质对人体的作用及每日合理摄入

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千古食趣

出版社:新世界出版社
出版日期:2012-4
ISBN:9787510425790
作者:宏道
页数:398页
《千古食趣:关于吃的那些事(超值金版)》内容简介:包括文化篇、传统篇、人物篇、食材篇、美食篇、饮品篇、名店篇、宴会篇、典故篇、常识篇。,当代法国名厨保罗·博古斯说:“中国是一个伟大的国家.中国菜有好多深奥的学问。”作为世界文明古国,中国饮食的历史几乎与中国

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吃对更健康

出版社:吉林科技
出版日期:2008-1
ISBN:9787538436723
作者:陈韵帆 编
页数:231页
《吃对更健康》主要内容:到底健康的定义是什么?健康不单指不生病,而是要生理、心理、社会各方面都可以调适得当;工作需要成就,家庭需要和睦,生活需要快乐……这些都需要一个健康且充满活力的身体做基础。长期营养不均衡会导致身体生化伤害,渐渐产生功能上的失调,进而造

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肿瘤病人饮食调养

出版社:人民军医出版社
出版日期:2008-5
ISBN:9787509117194
作者:苗明三 编
页数:74页
《肿瘤病人饮食调养》作者在参考众多医药书籍的基础上,编写出《肿瘤病人饮食调养》。《肿瘤病人饮食调养》分类叙述了消化系统、泌尿系统、妇科、呼吸系统、淋巴瘤、白血病及软组织和其他系统的肿瘤的主要临床表现,重点介绍了常见的食疗谱,对肿瘤病人宜食和忌食之品也作了介

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大学生饮食营养与健康

出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787501984213
页数:142页
《高等学校专业教材•高校教材:大学生饮食营养与健康(第2版)》以通俗浅显的语言介绍了营养学基本知识,并运用现代营养学、食品卫生学的基础理论与基本方法来研究食品营养价值、食品卫生与人体健康的关系,以及加工过程中各种营养素生化变化情况。通过学习食品营养与卫生基

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吃对五谷杂粮健康100分

出版社:中国纺织出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787506480390
页数:223页
《吃对五谷杂粮健康100分》主要分打开五谷杂粮健康密码、五谷杂粮助你四季养生、因人而异吃杂粮三部分内容,内容翔实,图书并茂。,版权页:插图:辅助食疗功效·抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰、降低血糖、清理肠道沉积废物、降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预

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扶阳食疗效验良方

出版社:学苑出版社
出版日期:2011-8
ISBN:9787507738469
页数:334页
《扶阳食疗效验良方》主要内容简介:继《扶阳食疗法要》之后推出由严雪梅和杨建宇等主编的《扶阳食疗效验良方》,二者互为补充,前者授人以渔。后者授人以龟,二者兼得。其中,名方验案少有重复,要互映霞晖。《扶阳食疗效验良方》中将肺系病证、心系病证、脾胃病证、肾膀胱证

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饮食决定健康

出版社:漓江
出版日期:2006-5
ISBN:9787540736835
作者:于康
页数:315页
《饮食决定健康》告诉你健康是吃出来的。只有吃得正确,才能吃出健康。只有聪明地饮食,才能健康地生活。一周健康食谱,喝牛奶四忌,五种特殊人群营养指南,六大伤“心”损 “脑”食品,七种疾病营养治疗,补钙八问,八种不健康饮食习惯,十大黄金法则,二十种健康事物,二十

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常用食物功效速查表

出版社:人民军医出版社
出版日期:2008-4
ISBN:9787509116692
作者:苗明三 编
页数:79页
《常用食物功效速查表》从中医调理的视角,介绍日常生活中常见的200余种食物性味,归经、功能和营养成分等,重点描述食物的食疗保健作用、适宜体质和食用注意事项。它对家庭饮食调理具有重要的指导作用和参考价值。,�,《常用食物功效速查表》从中医调理的角度对食物的营

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高血压病饮食和中医保健最佳方案

出版社:人民军医出版社
出版日期:2008-4
ISBN:9787509116623
页数:242页
《高血压病饮食和中医保健最佳方案》由著名营养学专家和中医保健专家李清亚主编,介绍了高血压病的基本知识、病后保健、食疗原则、最佳食物选择、菜谱举例、最佳食谱套餐、中医诊疗标准与辩证施治、常用中药、验方、中成药、针灸、推拿按摩、敷贴、浸洗、药枕、熏蒸、磁疗、拔

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饮食宜忌速查手册

出版社:化学工业
出版日期:2012-5
ISBN:9787122129215
作者:杨红//双福
页数:248页
《饮食宜忌速查手册》内容一目了然,方便查找;功效齐全,居家必备!从实际生活中最需要的内容出发,精选出百余种常见食材,解析其营养成分、保健功效、季节宜忌、人群宜忌、病症宜忌、食材宜忌等,一读即懂;图示1000余组食物搭配宜忌,一看便知;更囊括食物的选购、清洗

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血型食疗法战胜糖尿病

出版社:世界图书出版公司
出版日期:2006-1
ISBN:9787506277501
作者:彼得J.达达姆
页数:157页
“食出健康丛书”之一,针对个人血型的定向食物,有效预防糖尿病!根据血型定制的食谱,帮助减缓糖尿病症状!不同血型的维生素、微量元素的补充方案,增进健康。为期四周的综合计划,提供战胜糖尿病的饮食、锻炼和生活对策,为你和你身边的人打造一个健康的身体!   这套

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高血压病与食疗

出版社:科学出版社
出版日期:2011-9
ISBN:9787030322128
作者:杨天权 编
页数:162页
《慢性病与食疗:高血压病与食疗》分为绪论、单味食疗、复方食疗、高血压并发症食疗、季节食疗五篇,不仅介绍了高血压病的基础知识,还介绍了8类70种单味降压食物、11类200多种食疗复方、5类26种高血压并发症食疗复方以及4类23种季节食疗复方。《慢性病与食疗:

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食物的营养与功效

出版社:黑龙江科学技术出版社
出版日期:2011-6
ISBN:9787538866636
页数:216页
《食物的营养与功效:食物密码》内容简介:食物包含着和健康有关的密码,每种食物的营养成分、储存方式、食用方式、搭配方法和对健康所起的作用都是不同的。只有破解食物的种种密码,掌握不同食物所包含的健康信息,才能达到营养全面均衡的理想状态。《食物的营养与功效:食物

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厨房里的那些事儿

出版社:时代文艺
出版日期:2011-12
ISBN:9787538736588
作者:悠悠
页数:243页
俗语说得好,病从口入。如果说食物是病菌的根据地,那厨房就是我们与细茵作战的战场。我们要将所有的细菌杜绝在厨房里,让他们上不了餐桌,进不了口。 打造健康饮食,“硬件”“软件同样重要。《厨房里的那些事儿》将帮助读者解决日常厨房中所遇到的问题,全方位提高

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心血管病食疗

出版社:广东人民出版社
出版日期:2001-8-1
ISBN:9787218037226
作者:雷永乐
页数:225页
《心血管病食疗》内容简介:食疗是我们的先祖千百年来在与疾病斗争的体验中积累总结出来的一种治疗疾病方式,历代中医名家多有研究。唐·孙思邈曾精辟指出:“用食平疴以释情遣疾者可谓良工。”劝人们以食疗颐养天年。食疗源泉于生活,简单易行,安全度高,于健者或病者均乐于

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水果约会

出版社:上海文化出版社
出版日期:2005-5
ISBN:9787806467855
作者:董长军
页数:156页
哪一种水果更加适合你的体质?老人吃什么?孩子吃什么?爱美的女士吃什么?水果和其它食物搭配,将给你的健康带来怎样的损益?除了吃,日常生活中水果还有什么用武之地?本书作者用散文化的叙述语句,详细讲解了十多种常见水果的食用知识,告诉你吃水果是一门学问。有关水果的

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完全进补手册

出版社:中国三峡出版社
出版日期:2008-4
ISBN:9787802233096
页数:224页
《完全进补手册》主要内容:人无论长幼,都要进补,食补为主,药补为辅,用以补偏救弊,平衡阴阳,滋补气血,防病祛病,壮体延年。《完全进补手册》注重将种种补法融入生活,除强调食补之外,还将别讲解了一些重要而易被忽略的进补事项(如补水、补瘦、补睡、日光浴、空气浴等

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家庭健康文库系列

出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-2
ISBN:9787122130754
作者:龚仆
页数:343页
《家庭健康文库系列:食物营养与膳食平衡》主要内容简介:小食材,大功效。《家庭健康文库系列:食物营养与膳食平衡》对150种食材,分为8大章展示:蔬菜类、果品类、蕈菇藻类、肉禽蛋类、水产类、谷豆杂粮类、调味品类、饮品类,并对每种食物详列“黄金功效及优势营养解析

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第七大营养素

出版社:中国文联出版公司
出版日期:2011-3
ISBN:9787505970779
作者:廉九半
页数:346页
《第七大营养素》的发现对世界是一个福音,它的问世将对人类产生前所未有的巨大影响。第七大营养素是一种高级营养品,它有超强的抗氧化能力,是最好的生命防腐剂。迄今为止,还没有一种营养品在抗氧化方面能与第七大营养素媲美:在增加人的智力、提高理解力、判断力等方面,第

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膳食营养保健功能手册

出版社:中国纺织出版社
出版日期:2012-3
ISBN:9787506478519
作者:张英
页数:375页
《膳食营养保健功能手册》主要分类介绍了蔬菜、水果、肉类等各种天然食品的营养素含量,以及有营养素含量确定的性能及保健功能。,版权页:第一章 种植叶菜一、大白菜大白菜又名结球白菜、黄芽菜,每100克鲜菜营养素含量:水分93.6克,碳水化合物3.1克、蛋白质1.

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很经典很经典的食疗1000方

出版社:吉林科技
出版日期:2011-6
ISBN:9787538453706
作者:邓明鲁//夏洪生//段奇玉//南征//庄树范等
页数:277页
《很经典很经典的食疗1000方》由邓明鲁、夏洪生、段奇玉等主编,用食物治疗疾病的方法,自远古既有之。三代时期《周礼天官》中已将御医分为食医、疾医、疡医、兽医四科,而食医居首位。医学经典著作《黄帝内经》也记载了用食物治疗疾病的方法,在全书的方剂中,食疗方剂即

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野菜妙用

出版社:人民军医出版社
出版日期:2011-6
ISBN:9787509148372
页数:130页
《野菜妙用》分上、下两篇,上篇介绍了10余种野菜的性味、功效及食用常识等;下篇介绍了多种疾病的野菜疗法,列举了数百种巧用野菜防病治病良方。《野菜妙用》凸显“简、便、廉、验”特色,对于每一个家庭都非常实用,诚为广大读者防病强身、康复养生的良师益友。,版权页:

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饮食宜忌全知道

出版社:电子工业出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787121153464
页数:175页
《饮食宜忌全知道(全彩)》内容简介:“饮食宜忌”其实就是该吃什么、不该吃什么。我们在日常饮食中,要根据食物的性味归经及营养含量来合理选择和搭配食物,还要考虑到季节及个人体质、年龄、疾病状况等情况。合理选材和搭配,对健康有利:反之,则会对健康造成不利影响。了

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饮食宜忌与食物搭配速查图录

出版社:河北科技出版社
出版日期:2011-12
ISBN:9787537550154
作者:刘昆
页数:277页
《饮食宜忌与食物搭配速查图录》从食材的保健功效、食用禁忌、相宜食物、相克食物、人群适用宜忌、选购宜忌、烹调及储存宜忌等多个方面,给读者提供了一些饮食上的宜忌小知识。同时,《饮食宜忌与食物搭配速查图录》还针对不同的人群,如各种体质的人群、不同年龄段的人群、不

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糖尿病患者怎样吃

出版社:金盾
出版日期:2008-2
ISBN:9787508248752
作者:邓焕新//唐喜成
页数:218页
《糖尿病患者怎样吃》根据我国丰富的医药典籍和现代科研资料,结合作者30多年治疗糖尿病的实践经验,以通俗易懂,深入浅出的语言,介绍了糖尿病患者饮食的基本知识、防治糖尿病及其并发症的食疗药膳,以及民间的偏方、验方。内容丰富,科学实用,取材方便,价格低廉,疗效确

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饮食相宜与相克速查手册

出版社:湖南美术
出版日期:2011-8
ISBN:9787535645265
作者:胡维勤
页数:1056页
《饮食相宜与相克速查手册(全品版)》内容简介:现代家庭必备的饮食宜忌速查宝典,国人不可不知的饮食搭配法则完全揭示。多P数:1056P超大容量,绝对史无前例。多案例:列举近万种相宜相克配搭,网罗最系统、最齐全的相宜相克知识。超低价:全彩精美印刷,震撼超值定价

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食物养生全书

出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2011-7
ISBN:9787534581885
作者:刘桂荣 编
页数:253页
《汉竹•健康爱家系列:食物养生全书》的主要内容包括解开食物养生密码、解开食物养生密码、辨对体质巧养生、特定人群的食物养生、特定人群的食物养生、特定人群的食物养生、顺应时令,四季养生各不同等内容,介绍了众多养生知识。,  改变饮食  改变行为  崇尚自然  

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百病防治食典

出版社:上海文化出版社
出版日期:2005-8
ISBN:9787806468210
作者:严泽湘
页数:289页
这是一本贴近每个人的身心健康,贴近每个家庭的医疗保健用书,书中针对现代社会中人们容易发生的种种疾病,“对症下药”地推荐了1000种体贴又实用的食疗方案,同时还提供一系列方便又有效的家庭保健方法。   本书从普及中医药科学知识出发,将每一种病症的症状、病因

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长寿之国的养生绝学

出版社:天津科技
出版日期:2011-11
ISBN:9787530866894
作者:伊藤翠
页数:207页
《长寿之国的养生绝学》内容简介:在日本,从明治时代开始,就主张在一日三餐中少食精米,尽量多摄入粗粮、大豆、当季的蔬菜、鱼等高纤维、高蛋白的食材,是通过食物来建立一个健康的膳食体系,正是因此,日人平均寿命达83岁,成为世界第一长寿国。将日常生活中的食物作为祛

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饮食定生死

出版社:中国言实出版社
出版日期:2008-3
ISBN:9787802500082
作者:杨志红
页数:248页
《饮食定生死》主要内容:为什么说饮食决定着一个人的健康甚至生死?为什么调整好饮食就能有效地防止心脏病、癌症、糖尿病等病症?自从进入文明社会以来,饮食对人类的生存、发展起着至关重要的作用。人类每一次重大疾病的背后都能找到饮食的身影。“民以食为天”,从一定意义

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五谷杂粮最养人

出版社:武汉
出版日期:2012-4
ISBN:9787543066007
作者:梁红
页数:203页
《五谷杂粮最养人》视角直击时下最热门的五谷杂粮养生话题,通过分步详解五谷杂粮的营养、宜忌、适用人群、养生功效及食疗方法等,让您切身感受到来自五谷杂粮养生的无穷魅力,带领您走进五谷杂粮的养生世界,探寻五谷杂粮食疗养生的秘诀。,版权页:食物的五味是指酸、苦、甘

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三高怎么吃

出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2012-5
ISBN:9787534592270
作者:马方
页数:157页
《三高怎么吃(附赠三高人群饮食宜忌挂图)》,本书从三高是什么,三高人群应该吃什么,怎么吃以及吃多少入手,给予三高人群饮食营养方面的健康指导。全书共涉及50余种食材,7大营养素。,  简单的食材,不简单的膳食指导。50种常见食材,全面融合三高健康饮食精髓,培

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范志红餐桌上的营养智慧

出版社:吉林科技
出版日期:2012-1
ISBN:9787538452235
作者:范志红
页数:239页
《范志红餐桌上的营养智慧》教给大家识破22个关于食品相克的谎言;不丢失营养的食物保存法;教你躲开10个食物陷阱;明辨12个关于食物营养的是是非非;11大类日常食品的超市选购秘诀;迅速读懂食物标签的六步法;5大类食品的食物标签大揭秘;认清3大类食品添加剂真相

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龟鳖妙用

出版社:人民军医出版社
出版日期:2011-6
ISBN:9787509148365
页数:131页
《龟鳖妙用》分上、下两篇,上篇介绍了龟鳖的性味、功效及食养常识等;下篇介绍了多种疾病的龟鳖辅助疗法,列举了数百种巧用龟鳖防病治病良方。《龟鳖妙用》凸显“简、便、廉、验”之特色,对于每一个家庭都非常实用,诚为广大读者防病强身、康复养生的良师益友。,版权页:插

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家庭饮食宜忌全书

出版社:中国铁道出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787113136055
作者:九天书苑
页数:271页
九天书苑编著的《家庭饮食宜忌全书》共分为十二章,从宜吃与不宜吃的食物、常见食物营养及饮食宜忌、常见病饮食宜忌、春夏秋冬饮食宜忌、婴幼儿饮食宜忌、孕产妇饮食宜忌、中老年饮食宜忌、饮食习惯宜忌、药物饮食宜忌、其他饮食宜忌、食物最佳搭配、食物相克与禁忌等方面,对

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四季饮食调理

出版社:广东科技出版社
出版日期:2011-5
ISBN:9787535954633
页数:325页
《四季饮食调理(第2版)》除按时令选择了适合四季服用的食疗方(共788条)外,还按食疗方的功效(如解表、清热、祛风、补益等)进行分类,并把食疗方分为汤食、粥食、饮与茶食等。而每条方下又设若干项,对用什么料(包括药物),如何制作与使用,用后有什么功效、能治什

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降糖吃什么-15种降糖食物与150道降糖菜

出版社:青岛出版社
出版日期:2008-5
ISBN:9787543644847
页数:159页
《150种降糖食物与150道降糖菜》详细讲解了日常生活中最常用的15种具有降血糖功效的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴,这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效,让您既享受到美味,又改善了身体状

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“三高”饮食疗法速查

出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2011-8
ISBN:9787501981601
作者:书香悦己
页数:95页
《“三高”饮食疗法速查》,如今随着生活水平的提高和生活节奏的改变,很多人长期食用高脂肪、高糖分、高热量的食物,加之平时运动量小,生活压力大,摄入的多余脂肪、糖分、热量都没法正常消耗掉,就会堆积在血液中,使血糖、血压、血脂升高,超过一定数值后,便形成了“三高

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中国进补大全

出版社:上海科学技术出版社
出版日期:2011-8
ISBN:9787547806586
作者:王旭东
页数:1001页
由王旭东主编的《中国进补大全》集中国古今补益理论和方法之精华,涉及中医养生保健、延年益寿、益智健脑、美容减肥等内容。系统介绍了中医的补益机制和方法,突出中药、方剂、食物、药膳的进补,扼要介绍虚损导致的常见病证及其治疗。全书分为十八章,既有理论指导,也有各种

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中医食疗忌口点津

出版社:同济大学出版社
出版日期:2005-5
ISBN:9787560829890
作者:叶进
页数:311页
饮食治疗是中医药学的重要内容之一,药食同宗,医养同源。本书在分析饮食营养的同时,详细介绍食疗方法即药膳、药粥、药点的制作和应用经验,并对了解和掌握食物、药物在防治疾病中的忌口作了系统阐述。,书评《中医祛病健身系列丛书》共10册,各册主编均为中医各科名字。丛

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病人如何吃水果

出版社:金盾出版社
出版日期:2011-6
ISBN:9787508267173
作者:顾奎琴 编
页数:211页
《病人如何吃水果》分为六部分,分别介绍了水果药用传奇故事,水果的营养成分和保健作用,病人及特殊人群宜食的水果与食疗,水果食疗方,吃水果应注意的问题,以及不同体质的人对症选择水果的方法。适合广大读者阅读参考。,版权页:一、水果药用传奇故事1.梨的民间传说传奇

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化学年代的饮食

出版社:哈尔滨
出版日期:2011-8
ISBN:9787548406198
作者:韩微微
页数:151页
《化学年代的饮食:求生食物》内容简介:在这本石破天惊、极具说服力的《求生食物》中,作者以大量的研究报告和真实事件,以及许多震撼人心、让你哽咽落泪的真实故事,揭密错误饮食导致的危机。《求生食物》除了探讨基因改造食物的真相,阐明疯牛病以及所吃的食物对健康的影响

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图解家庭健康饮食-汉竹·我爱健康系列

出版社:轻工
出版日期:2008-1
ISBN:9787501962877
作者:汉竹
页数:95页
《汉竹,我爱健康系列•图解家庭健康饮食》植根于中医深厚的土壤,由一流专家精心编撰,以药食同源的千年智慧和现代营养学的先进理念为指导,精心选出最典型的饮食方案、营养食品,以适合现代中国家庭的需要。《汉竹,我爱健康系列•图解家庭健康饮食》是集食养、食疗、烹饪为

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健康吃出来10册套装

出版社:中国工商出版社
出版日期:2012-10
ISBN:9787802154797
  《小菜王系列(第2辑)39:食物巧搭超值营养》精选千余款令人垂涎的港式美食,制作方便,口味缤纷,兼顾营养和健康,非常适合都市人入厨参考。书中还分享了食材养生功效、选材加工和处理、海味鉴别和选购等厨艺知识。一书在手,不仅能做出拿手好菜,更能举一反三,创制

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性福饮食速查宝典

出版社:中国文史出版社
出版日期:2008-4
ISBN:9787503420559
页数:244页
《性福饮食速查宝典》主要内容:中医世家、“树滋堂”第三代传人、中国药膳研究会常务理事姚海扬,集数十年研究与实践之心血,组织编纂了《健康快乐吃出来》。《性福饮食速查宝典》为丛书之一种,详细介绍了对性功能有调理和补益作用的食物和中草药,精选了600多例性保健方

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衣食住行与痛风防治

出版社:
出版日期:2005-5
ISBN:9787536670747
作者:于晓华,周锦年,徐栋华
页数:114页
20世纪末,21世纪初以来,随着我国民众生活水平的提高和饮食结构发生的变化,原来少见的疾病——痛风和发病率与日俱增,已经成为平民的常见病之一。本书按《衣食住行保健丛书》统一格式编写,分三篇即基础篇、未病预防篇、已病养治篇,向广大读者全面介绍有关痛风的基础知

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中国名贵传统中药与保健饮品

出版社:上海科学技术文献出版社
出版日期:2011-12
ISBN:9787543950733
页数:100页
本书介绍了枫斗的起源、发展历史、商品规格、产地变迁、植物基源及变更原因等内容。,  石斛类药材的应用量,20世纪60年代时,全国产销鲜品为71吨(约合干品为9吨),干品为5800kg,两者相加共约15吨。但是,至20世纪80年代时,其产量已上升至600吨。

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300种病症饮食防治法

出版社:人民军医出版社
出版日期:2011-6
ISBN:9787509147146
页数:306页
《300种病症饮食防治法(第2版)》在第1版的基础上修订而成,作者围绕饮食防治疾病这一主题,收集整理古今饮食和药膳配方约2000首,按内科、外科、皮肤科、妇科、儿科、男科、五官科、老年疾病等分类编排,涉及病症约300种。所选配方包括原料、制作和服用法,均为

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