出版社:青岛出版社
出版日期:2006-9
ISBN:9787543638389
作者:爱心家肴美食文化工作室
页数:99页
书籍目录
泡菜墩XO酱泡萝卜皮泡泰式椰花菜泡锛红萝卜泡圣女果酱油泡洋葱泡玉米笋泡杭椒泡苦瓜泡黄豆芽醋渍番茄红片花菜泡红腰豆腌韭菜酱韭菜腌生姜丝桂花鲜姜咸辣椒末油焖尖椒大蒜咸茄子酱豆冬瓜橙汁泡冬瓜蜜汁泡小枣珊瑚藕片泡梅花西瓜皮酸辣黄瓜条醒目泡胡萝卜腌咸鸭蛋腌黄花鱼朝鲜辣白菜糖汁腌莴苣泡蒜薹蓑衣黄瓜四川泡菜醉腌鸡胗泡豆角腰豆兰花蜜汁泡葡萄泡菜鱼丝五香萝卜干糟汁泡毛豆醉香螺泉水腌脆条美极泡花生三杯酱黄瓜泡菊花萝卜糖醋梳子红丁酸白菜
作者简介
还记不记得小吃候吃过的外婆腌的泡菜,咸咸的、脆脆,用它下饭特别爽口,如今你真的只能在饭店才能吃上吗?当然不是了,制作酱、腌、泡菜其实很简单,跟我们一起学吧!
图书封面