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出版社:浙江科学技术出版社
出版日期:2002-07-01
ISBN:9787534119101
作者:林秋香
页数:83页
书籍目录
推荐序
作者序
青春族食谱
上班族食谱
妇女食谱
银发族食谱
季节食谱
腐香肉卷
材料
药材
做法
烹调要点
作者简介
原出版社:新女性出版社:本书针对一般家庭,介绍了百合鸡柳、山药沙拉、红曲烧排骨、当归素卷、安神养心汤、萝卜烧子排等三十六道精美的保健养生食谱,并配有简单易懂的做法说明和养生建议。中医的饮食疗法是利用“药食同源”的原理,通过食物的药理作用来养生保健、治疗疾病。饮食疗法在我国源远流长。《神农本草经》就将红枣、莲子、蜂蜜、山药、龙眼肉、盐、葱白等列入药物,用来治病;《黄帝人经》也记载了用药膳治病;汉末著
图书封面