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出版社:汕头大学出
出版日期:2008-10
ISBN:9787810368513
作者:东森电视事业股份有限公司
页数:141页
章节摘录
插图:
前言
本系列书内容集结白台湾东森电视推出的红遍宝岛的节目“生活智慧王”,该节目标榜的“生活智慧大发现”口号,正是许许多多观众喜欢这个节目的原因所在。节目中不断发掘出来的神奇生活小秘诀,也是许多观众想要探索的内容。一些棘手的生活琐细,总是主持人巧手一挥,两三下就解决了,简单而轻松,甚至不费吹灰之力。所以该节目开播以来,收视率居高不下,在台湾无人不晓,并且不断收到观众朋友热情提供的秘诀,使得“生活智慧王”成为与观众互动最广、交流最多的金牌节目。节目中让人啧喷称奇的小秘诀,更是大家想要保存的资料,所以节目中的精彩内容辑录而成的“生活智慧王”书系,在台湾一上市就冲上金石堂排行榜第1名,并蝉联冠军近6周,连续上榜16周。在其他各排行榜也创出了好成绩,让众多专家跌破眼镜,谁也没想到,这种“婆婆妈妈”的书,竟然在竞争激烈的图书市场创下难得一见的佳绩。“生活智慧王”节目的内容涉及面极广,其中有不下千种的生活秘诀。本书系依节目的内容分成《3分钟烹饪高手》、《创意烹饪高手》、《经典理家妙招》、《居家手工绝活》等分册出版。
媒体关注与评论
书评省时·省力·省钱/生活的巧思让生活更便利!
书籍目录
PART 1 1分钟做蛋糕 3分钟做饼干 5分钟做冰淇淋 6分钟做布丁 7分钟做美味鲑鱼派 10分钟做糯米糍 10分钟做饼干圣诞树 10分钟做香酥椰子球 20分钟做香浓巧克力蛋糕 30分钟用平底锅做蛋糕 快速做美味虾卷 快速用微波炉做肠粉 快速用微波炉做发糕 3分钟烹饪小秘诀PART 2 3分钟出炉营养海苔酱 5分钟做三色蛋 7分钟做咖喱美食 加速炖肉有奇招 快速煮皮蛋粥 快速煮卷心菜 快速做绍兴醉鸡 轻松快速烤全鸡 快速做冰糖鸡翅 快速用蛋做沙拉 3分钟烹饪小秘诀 白水煮嫩心蛋 自制咖喱饺 自制酸甜草莓派 自制香Q芋圆 手工做乌龙面 水果派更酥脆 脆炸热狗 煮出多款好蛋 冷炸品起死回“酥” 3分钟烹饪小秘诀PART 4 美食其实好简单 自己做水果布丁 自己做虾仁锅巴 自己做鲜蚝小吃 自己做凉糕 自制香醇炼乳 自制葡式蛋挞 自制法式可丽饼 自制双层果冻 自制奶泡 自制健康燕麦包 自制草莓酥派 自制浪漫巧克力派 用水果做香奶酪 面包变菠萝包 酥炸香蕉卷 懒人煎蛋 3分钟烹饪小秘诀PART 5 房小绝招 快速泡香菇法 快速包饺子器 调味瓶旋转台 微波加热不烫手 切番茄不再湿嗒嗒 省煤气煮蛋法 用鸡蛋盒便捷做肉丸 免煮也可做卤味拼盘 加果酱可神速打发鲜奶油 加点技巧做出漂亮蛋包 3分钟烹饪小秘诀
编辑推荐
《创意烹饪高手》由汕头大学出版社出版。不需要奢华的食材,只用平时简单、普通的材料,再发挥一点点创意,就能变化出高级的料理,如酸菜炸年糕、糖醋鲜贝、三色饭等等,光看菜名就咽口水哦。利用家中剩下的食材来制作美食,真的好神奇呦!一起来看看如何将剩饭变冰淇淋,葱油饼变比萨,年糕变三明治……简单又有趣,这些招数真的很好使!自己动手做点心的成就感,是再多的钱也买不来的,特别是发挥创意做出的独家点心,被品尝者称赞好味道时,是最开心不过的事了。就算是厨房新手,只要跟着秘诀走,也可以像个神奇魔法师,轻轻挥棒,变化出一道又一道美食来哦。你吃过中式苹果派吗?还有豆腐小汤圆、咖啡铜锣烧、创意大阪烧……怏来跟着书中的步骤做,把这些新派的美食一一展现在家人、朋友面前,再快乐地接收大家艳羡的目光洗礼吧!
作者简介
《3分钟烹饪高手》:生活智慧王丛书。来自台湾的“快乐生活一点通”该丛书的内容集结自台湾收视率最高、观众互动最广的金牌电视节目——“生活智慧王”。最贴心的“家有妙招”该节目贯彻“生活智慧大发现”的精神,在快速烹饪、创意烹饪、居家妙招、手工绝活等领域发掘出了几千种神奇、简便、省钱的实用小秘诀,成为千千万万观众迷恋和推崇的家居生活类王牌节目。最畅销的生活实用手册该丛书在台湾一上市,就迅速红遍宝岛,冲上金石堂畅销榜第1名,并蝉联6周,连续上榜16周,在其他各排行榜也表现非凡,在竞争激烈的图书市场刨出难得一见的佳绩!
图书封面