《蛋糕名师的私藏秘方》书评

当前位置:首页 > 烹饪美食 > 烘焙甜品 > 蛋糕名师的私藏秘方

出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2008-9
ISBN:9787538155822
作者:蔡捷中
页数:111页

我最后悔买的三大台版烘焙垃圾书之一

不要被封面上的图片忽悠了。配方里几乎每样都要加添加剂，蛋糕的成品式样也老旧。所以，说这本书好的，如果不是出版社的托，那就是烘焙菜鸟或门外汉。这本书和《新手成功烘焙DIY 》、《五星级精致西点蛋糕》并称为我最后悔买的三大台版烘焙垃圾书。谁要，我白送（运费自理）