《葡萄酒的奥秘》书评

浮躁混乱葡萄酒市场的一面镜子

刚刚从品酒速成班毕业的酒庄崇拜者游记。通篇模仿外媒的口吻，有莫名其妙的翻译腔，却没有把酒的品种、产区统一翻译，出现了“格乌支特温米勒”这样蹩脚的翻译，云南的“玫瑰蜜”又是什么品种？品酒词天花乱坠的，没有经过专业训练不说，很多描述都很可疑，例如说1974年的教皇新堡“就像打开了果香的潘多拉盒子”，放了快40年的葡萄酒果味应该已经消散了吧？采访的酒庄大多是国内有经销商的，不由叫人怀疑是高级软文。当然书里边的推荐酒更是赤裸裸的广告，浪费那么多地方打广告，还卖46块，有点无耻。可以将本书看成是国内浮躁混乱葡萄酒市场的一面镜子，许多三脚猫和半吊子，对外盲目崇拜，对内冒充行家。

写着玩

这文字看上20分钟，或者看他几十页，你就觉得浪费时间，看不下去了。这书放在厕所好了。看了前几个短篇介绍，也没感觉这几个编辑写出个所以然来，每页的葡萄酒介绍把整个阅读弄得支离破碎，推荐的葡萄酒和文章几乎没有呼应，版式设计貌似很丰满，实际很空洞，没有一个集中的中心，貌似洋洋洒洒，实则边尘影事。写的太随便了。没收录到这本书中的文字或照片，都集结在三联周刊的一期葡萄酒专刊上了。相对而言，三联同时推出的另一本年夜饭就不错。对应的年夜饭专刊也不错。（不是同一个编者）看书，不是看你的流水账。