《绿色黄金-茶叶的故事》章节试读

《绿色黄金》的笔记-第74页

＂人们想创造出仪式性的渴望，将这些过程抽离出来的企图可见一斑。＂
除了在茶道中器物能被冠以这样的重要地位，是否只有宗教祭祀才达到这样的效果了呢？祭祀所要求的器物、过程，严格怪诞而让人不愿意不尊崇，这在茶道中也是，摆放茶具的位置，拿出瓷器的顺序，茶室中搭配的插花，凹间里的挂轴，都显现出人们对这一仪式的一丝不苟。然而它又不是单调乏味一尘不变的，随着主人、客人的不同，器物也会变化或者被赋予不同的意义，这正像＜千只鹤＞中辗转的志野彩陶。同时，季节、时间的不同也会给这仪式带来美好的变化。浓茶、薄茶又该用什么茶碗去搭配，才能与茶汤的色泽相得益彰。。。这么多值得人玩味的地方，难怪它能如此吸引人去探寻，深入其中无法自拔。
又见76页：＂