一学就会做蛋包饭/美食讲堂(美食讲堂)

书籍目录

4  河粉料理基本功夫5  解开河粉王国的秘密6  料理河粉的绝佳器具7  美昧河粉的搭配酱料8  料理河粉的绝招10  干炒牛河13  河粉Q&A美味大出击14  美味河粉料理篇15  炒出极品美味的河粉料理15  星州炒贵刁16  泰式炒河粉17  客家炒■条18  虾酱炒河粉18  潮州炒■条19  煮出原味精华的河粉料理19  猪脚河粉砂锅煲20  海鲜汤河21  杂丸汤河22  牛肉汤河24  烩出口感浓郁的河粉料理24  豉椒排骨河粉26  咖喱牛腩烩汤河27  独创新意的河粉料理27  红油拌河粉28  河粉寿司30  鸡丝河粉卷

编辑推荐

随着人们保健意识的不断增强，各种以保健为主的按摩店如雨后春笋般遍布各地。但是，我们在调研中也发现了一些新的问题，许多人通过辛勤的劳动积累了一定的资金，在自己开办按摩店的过程中，由于缺乏必要的创业经验和科学有效的管理知识，从而导致开店失败，血本无归。针对这一情况，我们特聘请了已成功创业按摩店多年的专业人士撰写了《创办和管理你的按摩店》一书。该书的作者经过科学的总结与认真的梳理，由浅入深地向读者介绍了一整套按摩店从创办、经营到管理的成功经验，旨在帮助准备开办按摩店或已经开办了按摩店的朋友，掌握必要的创业与经营管理知识，梳理创业的思路，化创业的激情为理性的思考，转盲目的行为为科学的管理，从而成功创业。本书具有科学的指导性和可实际操作性，相信对立志创业的朋友有积极的参考作用。

作者简介

随着人们保健意识的不断增强，各种以保健为主的按摩店如雨后春笋般遍布各地。但是，我们在调研中也发现了一些新的问题，许多人通过辛勤的劳动积累了一定的资金，在自己开办按摩店的过程中，由于缺乏必要的创业经验和科学有效的管理知识，从而导致开店失败，血本无归。针对这一情况，我们特聘请了已成功创业按摩店多年的专业人士撰写了《创办和管理你的按摩店》一书。

该书的作者经过科学的总结与认真的梳理，由浅入深地向读者介绍了一整套按摩店从创办、经营到管理的成功经验，旨在帮助准备开办按摩店或已经开办了按摩店的朋友，掌握必要的创业与经营管理知识，梳理创业的思路，化创业的激情为理性的思考，转盲目的行为为科学的管理，从而成功创业。

本书具有科学的指导性和可实际操作性，相信对立志创业的朋友有积极的参考作用。

图书封面

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