轻松学厨艺.家庭主妇篇

书籍目录

一 买菜小窍门

1 怎样选购青菜

2 怎样选购包菜

3 怎样选购花菜

4 怎样选购茭白

5 怎样选购栗子

6 怎样选购四季豆

7 怎样选购木瓜

8 怎样选购冬瓜

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二 洗切小窍门

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三 烧菜小窍门

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四 家庭风味小菜

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五 家庭日常菜谱

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六 营养保健菜谱

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七 家庭四季套餐

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作者简介

《家庭主妇篇》是这套丛书中的一本，全书分为买菜小窍门、烧菜小窍门、家庭风味小菜、家庭日常菜谱、营养保健菜谱等七个部分。本书选了一百多道简单易学、通俗易懂、科学配餐的家庭风味菜点，同时根据中年夫妇及儿童的生理特点，编写了五十多道中年保健菜以及儿童营养菜，为中年夫妇的强身健体以及儿童的健康发育创造有利的条件。

图书封面

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