《品茶》书评

外国人眼中的茶

在书架上众多论茶的文化的书籍中，挑中这一本，花了一个小时的时间通读。我读书一向注重读书的感觉，算是喜欢“以貌取书”那类，觉得书的质感好或者里面的风格让我觉得不是敷衍了事的那种，我就会有兴趣读，并且坚持读下去。结果，这本彩页印刷的茶书，最大的特点在于，它是由两个法国人写的。两个非茶叶专门人士的人，探索了茶叶的起源、发展，从一个西方视角讲述了这个世界上有关茶的历史。有常识普及，可以说是比较公允。当然了，西方人写，重点则是世界茶文化的发展。一个小时，我明白了外国人喝的是什么茶，跟我们平时所谓的茶有什么区别。原来茶的用途被世界人民扩大了，茶的做法也丰富起来，并不如中国传统的茶泡……看封面，就是可以在下午五点钟茶的时候，伴着茶汤的香醇味道，把这本精致的小书翻过。