茶饮养生事典

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出版社:汕头大学
出版日期:2005-4
ISBN:9787810367769
作者:三采文化
页数:248页

章节摘录

插图:第一篇 茶的健康大观园茶的养生健康观即为花草茶;以五谷入饮,则称五谷茶。然而,光是中国茶树品种所生产、发酵出的各式茶种,就对人类的茶饮文化造成极大影响,更别说从其中延伸出的各式地方茶。况且除了这些,茶世界还包含了许多国家独特的茶饮文化。茶饮的养生功效将各式茶饮融入生活中,有何好处呢?其实,饮茶可说是吸收营养最快速的方式之一。在唐代《本草拾遗》中就记载道:“诸药为百病之药,茶为万病之药。”虽然此言有点夸张,但也说明了茶饮为人称颂的养生效果。而这些有益于人体的功效,更是你不能不知道的,下面就将茶饮的功效列出!增强体力,预防疾病无常的天气变化,加上现代人忙碌紧张、压力过大的生活,如果又缺乏运动,常会使得身体的免疫系统变差,使病菌容易侵入人体而产生疾病。如果每天饮用适合自己体质的茶饮,对于调节细胞免疫功能、增进人体抗病能力,与调节身体各项机能的正常运作,乃至于促进新陈代谢、消除疲劳、强化体质,及预防疾病上都有十分良好的功效。

媒体关注与评论

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书籍目录

第一篇 茶的健康大观园茶的养生健康观按照本质,选用合适茶饮依对象、季节,找出合适茶饮茶饮对人体有益的成分茶饮饮用宜忌第二篇 茶饮养生馆汉方药草茶饮用汉方药草茶前的必备知识山楂肉桂决明子金银花大枣枸杞胖大海洛神花乌梅桑椹(叶)益母草麦芽银杏(叶)荷叶菊花人参干姜桂圆板蓝根冬虫夏草青草茶饮用青草茶前的必备知识仙草车前草(子)金线莲紫苏白茅根咸丰草绞股蓝白鹤灵芝五谷茶饮用五谷茶前的必备知识豆类芝麻松子薏仁杏仁……第三篇 附录索引笔画索引

编辑推荐

《图解茶饮健身养生手册》将介绍:全面涵盖60种茶材:包括菊花、仙草、惹仁、绿茶、玫瑰、擂茶、果粒茶等适合用来泡饮的茶材,覆盖面广。提供多达230道的茶谱:每样茶材都附有2-10道的茶谱,形式丰富,百饮不厌。更多泡茶之外的生活应用:每种茶材都不只是冲泡成养生茶饮,还能用手烹饪、泡浴等,提供全面的养生方案!告诉你所不知的各种茶材饮用宜忌:茶饮到底了解多少?通过这些全面的基本知识描述,不但可以学会泡出好茶,还可以了解到更多相关知识。详细阐述每种茶材的基本知识:你对茶饮到底了解多少?通过这些全面的基本知识描述,不但可以学会泡出好茶,还可以了解到更多相关知识。详细的泡茶指导和注意事项:泡饮每种茶饮之前,你都需要知道哪些基本知识?而冲泡的器具又有哪些?都有哪些注意事项?这些书中都一一进述。明确每种茶材的用量:如汉方药草茶、青草茶、花草花,都有其使用剂量上的限制,虽然喝花有益健康,但过量也不好。内文全彩图解,享受阅读:全书图文并茂,全彩色印刷,通过图解的形式进述,阅读更加轻松更利,真正做到了享受阅读。60种流行茶制作与养生方法:最全面、最权威、最实用的品质生活指南!健康的身心,从养生开始!看得见的养生指导,做得到的养生方法,值得学的养生智慧!最全面、最权威、最实用的品质生活指南!

作者简介

《图解茶饮健身养生手册》主要内容:中国茶文化博大精深,《图解茶饮健身养生手册》浓缩了其中的精华。茶的好处说不完,但仍要按照自己的体质、生活形态、保健需求,聪明“选择”茶的种类、泡法,这本《图解茶饮健身养生手册》就针对大家的需求,告诉大家有关茶的知识,并让大家找到适合自己喝茶的好方法!

图书封面


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发布书评

 
 


精彩短评 (总计7条)

  •     不错的书,值得推荐!
  •     就是有些茶材不好买
  •     正是我想要的那种书,书的质量也很好
  •     非常实用的一本书!学得很多容易操作的茶饮知识。
  •     书是全彩页的,内容涉及各种茶和各种药茶,印刷精致,可以收藏。
  •     茶道
  •     对业余爱好者而言,此本书很不错,不仅介绍了各种花茶的特性,更是推荐了一些组合花茶以及养生小吃的做法.
 

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