怎样购买中国茶

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出版社:湖南美术
出版日期:2011-5
ISBN:9787535643780
作者:嘉叶
页数:134页

章节摘录

版权页:插图:

书籍目录

1 选购适合自己的茶中国茶的种类 按制作工艺 按季节 按生长环境 按产地 按干茶外形 茶的现代分类法中国茶的产区 江南茶区 华南茶区 西南茶区 江北茶区2 绿茶的选购初识绿茶 绿茶之形 绿茶之色 绿茶之香 绿茶之味 绿茶的加工 绿茶的品种 绿茶的产地 绿茶的冲泡绿茶的选购 西湖龙井 径山香茗 顾渚紫笋 安吉白茶 六安瓜片 松萝嫩毫 太平猴魁 黄山毛峰 舒城兰花 洞庭碧螺春 雨花茶 庐山云雾 蒙顶甘露 竹叶青3 黄茶的选购初识黄茶 黄茶之形 黄茶之色 黄茶之香 黄茶之味 黄茶的加工 黄茶的品种 黄茶的产地黄茶的选购 平阳黄汤 霍山黄芽 君山银针 蒙顶黄芽 广东大叶青4 白茶的选购初识白茶 白茶的加工 白茶的分类 白茶的产地白茶的选购 白毫银针 白牡丹 贡眉 新工艺白茶5 红茶的选购初识红茶 红茶的加工 红茶的分类 红茶的产地 红茶的品饮红茶的选购 小种红茶 工夫红茶 红碎茶 九曲红梅 祁门红茶 宁红工夫茶 滇江工夫茶 白琳工夫 正山小种

编辑推荐

  怎样购买系列是功能明确的实用工具书,定位于指导读者如何购买相关产品。翡翠、玉器、紫砂壶和瓷器都是最热门的几个收藏品类,茶则与百姓生活密切相关。  图书根据购买行为的发生过程安排内容,先介绍产品的历史文化、制作工艺等基本知识,再介绍其市场行情,最后介绍市场选购时的技巧和注意事项,包括市场价位参考、常见的作伪、欺骗手段,消费者常见误区等。读者可以把此书作为选购指南,在市场上选购出货真价实、适合自己的产品,也可以将此书作为提高文化修养的休闲读物。

作者简介

《怎样购买中国茶》从实用的角度出发,以绿茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶、青茶、花茶七大茶类为主线,以各自的基本知识、品质特征、等级标准、采摘制作、选购要点为辅线,简明扼要地介绍了中同茶在购买时应注意的一系列问题,条理清楚、图文并茂,更直观地帮助饮茶爱好者了解学习中国茶的相关知识,以便正确识别好茶,健康地饮茶。

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发布书评

 
 


精彩短评 (总计12条)

  •     图片精美,叙述全面
  •     凑活,大概讲了下图片配的还好
  •     书的印刷很精致,铜版纸,图片很美很清楚。买来看看各种茶长什么样,就算普及常识了吧,以后买茶就知道怎么挑了。
  •     全彩介紹傳統茶葉及購買挑選,適合入門的喝茶愛好者。
  •     里面彩图多,不过分析不是很详细,但确实是一本入门好教材。
  •     书本收到时已有一些破损了,请amazon下次寄出前,请发出完好无损的书本。谢谢
  •     了解茶文化
  •     大部分人应该对茶叶都是不懂的,看看这本书也算是脱盲吧,虽然看完也不会成为懂茶之人,但对茶叶也算有一定的了解。
  •     手册型,按图索骥,如果能边看边品效果更佳!
  •     入门好书,内容非常详尽。
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