糖尿病饮食调养

内容概要

陈鸣钦，福建省立医院内科主任医师、教授，中华医学会福建内分泌学会副主任委员，从事内分泌专业临床、教学、科研工作近四十年。

书籍目录

一、糖尿病的基本常识  糖尿病的发生  糖尿病的分型    1.原发性糖尿病    2.继发性糖尿病    3.其他类型糖尿病    4.妊娠糖尿病  糖尿病的典型症状和可疑信号    1.糖尿病的典型症状    2.糖尿病的可疑信号  糖尿病的并发症    1.糖尿病的急性并发症    2.糖尿病的慢性并发症  糖尿病的实验室检查    1.尿糖检查    2.血糖检查    3.葡萄糖耐量试验    4.糖基化血红蛋白检测  糖尿病的诊断标准    1.普遍采用的糖尿病诊断标准    2.新的糖尿病诊断标准  糖尿病的治疗    1.2 型糖尿病的治疗    2.1 型糖尿病的治疗  糖尿病的自我监测    1.自测尿糖    2.自测血糖  糖尿病的控制标准    1.良好的控制    2.一般的控制二、糖尿病饮食调养原则  人体的能量代谢与合理营养    1.人体的能量代谢    2.人体的合理营养  各种营养素对糖尿病的影响    1.碳水化合物对糖尿病的影响    2.蛋白质对糖尿病的影响    3.脂肪对糖尿病的影响    4.维生素对糖尿病的影响    5.矿物质对糖尿病的影响    6.食物纤维对糖尿病的影响  糖尿病饮食调养的原则与方法    1.糖尿病饮食调养的重要性    2.糖尿病饮食调养的目的    3.糖尿病饮食调养的基本要求  糖尿病病人食谱含量计算法    1.标准体重的计算    2.糖尿病病人每日总热能的计算    3.糖尿病病人每日碳水化合物总量的计算    4.糖尿病病人每日蛋白质总量的计算    5.糖尿病病人每日脂肪总量的计算    6.三大营养素每日供应量的计算    7.糖尿病病人每日进食量的分配    8.糖尿病食谱粗算法    9.糖尿病食谱主食固定法三、糖尿病最佳饮食调养方法——食品交换份法四、糖尿病并发症及其特殊情况的饮食调养五、糖尿病饮食调养的相关问题

作者简介

本书简明扼要地介绍了糖尿病饮食的基本原则和方法，以及各种营养素对糖尿病的影响，特别对糖尿病最佳饮食的调养方法作了全面、详尽地介绍。

 本书前言

特色及评论

文章节选

图书封面

---

 糖尿病饮食调养下载

---