当前位置:首页 > 保健养生 > 药膳食疗 > 蔬菜食疗养生法
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2004-1-1
ISBN:9787538428087
作者:贺丰年
页数:196页
书籍目录
第一篇 吃蔬菜好处多
第一章 蔬菜的营养价值
第二章 吃蔬菜的好理由
第二篇 蔬菜养生食疗百科
第一章 叶菜类的养生食疗方
第二章 根茎类的养生食疗方
第三章 豆类的养生食疗方
第四章 瓜果类的养生食疗方
第五章 调味蔬菜的养生食疗方
第六章 菌藻类的养生食疗方
第七章 花类的养生食疗方
作者简介
常吃新鲜蔬菜,可以有效控制你的体重,减少罹患疾病的危险,促进健康,延年益寿。
“蔬菜疗法”撷取新鲜蔬菜的高营养价值,调和天然药物养生治病的功效,烹制出具有滋补、食疗功效的药膳。
书中详细介绍了各种蔬菜的营养成分,食疗功效以及正确烹饪秘诀,让你放心吃出好滋味,养生、治病又美容。
图书封面