出版社:天津科技翻译出版公司
出版日期:2000-10
ISBN:9787543312364
作者:杨书源
页数:282页
书籍目录
第1章 概述
中国人对世界的一大贡献——饮茶
茶树在我国的栽培
我国茶叶的品种
享誉海内外的中国十大名茶
茶叶的成分与饮茶防病治病
饮茶可否抗癌?哪种茶叶抗癌效果最佳?
饮茶的祛病健身功能
药茶的源流及其制用方法
闻名世界的中国酒
中国酒的种类
酒疗是中医治病的传统方法
药酒及
作者简介
茶酒疗法源远流长,古人早就认识到茶和酒在医学上的重要作用,故有茶有“百病之药”,酒为“百药之长”之说。饮茶对人体的好处是别的天然饮料无可比拟的,它的治病疗效极为显著。茶叶中含有400多种化学成分,既有人体所必需的营养成分,多种维生素和蛋白质等,也有调节恢复肌体和治疗疾病的化学成分,故饮茶能防病保健、抗衰老、延年益寿。酒是最普通而又美好奇妙的饮料之一,全世界各个民族都有饮酒的习惯。酒具有增强身体健康
图书封面