食俗趣话

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出版社:上海科学技术文献出版社
出版日期:2003-1-1
ISBN:9787543920705
作者:薛理勇
页数:348页

内容概要

薜理勇,笔名申诗中。祖籍福建省福清市。1947年出生于上海。1982年毕业于复旦大学分校历史系,同年入上海市历史博物馆,从事上海史研究,并担任上海食文化研究会副会长。已出版的著作有:《文以兴游——豫园楹联碑刻赏析》、《上海路名地名拾趣》、《上海滩地名赏故》、《上

书籍目录

上海春节食俗琐谈
正月十三爆孛娄和祭猛将
从元宵吃粥谈起
观音诞和挑青节
立夏吃蛋和秤人
立夏防注夏风俗
五月风俗话端午
端午节和雄黄酒
七夕与祈子风俗
七夕吃巧果的由来
立秋西瓜
“重阳糕”的由来
十月朔的开炉节
“盘龙馒头”和江南敬蛇风俗
“送灶”与“谢灶”
照田蚕

作者简介

本书收录的文章是作者散发在各种报刊上的,缺少系统性;由于大多数刊物是通俗性刊物,刊物要求作者文字浅近,故事生动,所以这些文章大多是以趣味的方式分析、解释比较深奥的饮食风俗,起源、流变,以及其所表达的风俗意义。这也许会引得读者的欢迎。

图书封面


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发布书评

 
 


精彩书评 (总计1条)

  •     在读,挺有趣味的一本书,上海饮食文化趣谈。刚读了几篇,除了可以读到许多江南食物,还可以了解中国饮食历史,文字渊源,适合在茶余饭后读。希望有人可以推荐更多的相关书籍,扩展一下知识。虽然很多时候看这类书籍隔一段时间之后大概就忘得差不多了,但是还是很享受读时的快感。特别适合在看了不少文学类书籍时,用这类书来放松心情,有时还可以增长食欲

精彩短评 (总计4条)

  •     内容丰富,应该是作者把在杂志上多年连载的小文章集合出版,缺憾是里面的一些内容重复了,估计是修订时没有留意到,希望再版时能注意这个问题。
  •     已购
  •     大多是上海的
  •     蛮好,学了不少知识
 

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