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出版社:中国纺织出版日期:2004-1ISBN:9787506427142作者:蔡万利页数:83页
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鲜鱼家庭吃鱼健康又聪明鱼的选购与保鲜简易切鱼法烹调鱼的最佳拍档变化万千 鱼的各种烹调法与大厨对话鲤鱼黄鱼鲑鱼鳕鱼秋刀鱼鲳鱼赤鯮魲鱼草鱼石斑鱼罗非鱼鲷鱼梭鱼遮目鱼红马头鱼金钱鱼链鱼银鱼带鱼
作者简介
本书主要有鲤鱼、黄鱼、鲑鱼、鳕鱼、秋刀鱼、鲳鱼、赤鯮、魲鱼、草鱼、石斑鱼、罗非鱼、鲷鱼、梭鱼、遮目鱼、红马头鱼、金钱鱼、链鱼、银鱼、带鱼。
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