汤、粥、羹、汁制作500例

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第一章　汤　一　蔬菜果品汤　　三鲜冬瓜汤　　冬瓜荷叶汤　　绿豆冬瓜汤　　冬瓜赤小豆汤　　花生蚕豆汤　　冬菇瓜汤　　红枣黑木耳汤　　蒜头花生汤　　蒜头花生汤　　　苦瓜绿茶汤　　大枣木耳汤　　冬菇豆腐汤　　嫩玉米汤　　荠菜蛋汤　　草菇丝瓜汤　　荠菜苋菜鸡蛋汤　　赤豆西瓜汤　　冬瓜三豆汤　　蚕豆冬瓜皮汤　　赤豆冬瓜汤　　绿豆大枣汤　　绿豆海带汤　　大枣冬菇汤　　丝瓜醒脑汤　　南瓜绿豆汤　　冬瓜汤　　荷叶汤　　芹菜鸡蛋汤　　二花汤　　木耳海米汤　　莲子龙眼汤　　鲜百合汤　　豆腐猪血汤　　红糖茄子汤　　豆腐汤　　丝瓜汤　　菠菜猪血汤　　桂圆花生汤　　扁豆清汤　　生姜木瓜汤　　大枣胡椒汤　　淡菜汤　　银耳鸽蛋汤　　荷藕蜜汤　　……第二章　粥第三章　羹第四章　汁

作者简介

汤、粥、羹、汁制作500例，ISBN：9787538010787，作者：张家林主编

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