懒女人的豪华胃

章节摘录

　　耗时：10分钟主料：香肠、胡萝卜、洋葱、青椒、小西红柿、番茄酱和黑胡椒粉。做法：1.小香肠其中一端切十字刀。然后过一下油，就变成兰花状啦！嘿嘿，非常简单哦：2.热油，先放胡萝卜，后放洋葱。再放青椒翻炒，加少许盐，糖；3.加入小香肠后，先放番茄酱炒匀。再放小西红柿，小西红柿不用完全熟。就可以关火出锅啦。上面撒点黑胡椒粉，很提味的。耗时：10分钟食材：鸭胸、核桃仁、小番茄、黑椒酱。做法：1.超市买的鸭脯切片；2.小番茄切半。桃仁是俺从四川带回来的山核桃仁；3.热油后先放鸭脯和姜丝炒香，然后放入小番茄，继续翻炒到表皮略皱。放入桃仁和黑椒汁，翻炒后出锅。　　……

媒体关注与评论

　　跟帖很久了，绝妙的照片、绝色的菜，香气呼之欲出，我好垂涎呀，忍不住挑了几道试试手，居然大获成功，老公吃得掌掴都不松口。原来让菜鸟变大厨的是创意啊!　　　　　——网友悠悠的Blue　　　会做菜的女人才是真正的女人，孤身在异乡更需要这些温暖的食物善待自己，简单而不简陋的美食，一口小锅．几样小菜、半碗热汤，洗手弄汤羹之时寄居的屋檐下有了家的感觉。　　　　　——网友野蛮女友3　　　昨天做了咖喱七彩蔬菜煲、泰式东阴功虾汤、椰汁杏芒西米露都很可口．方法也超简单，以前咸淡和火候总掌握不好，看帖后发现。扬长避短巧用调味料．多用炖法就能解决。花点心思，就算打扫冰箱也能做出营养餐。　　　　　——网友洛神冰茶

内容概要

孙琦

书籍目录

前言

一点创意，让菜鸟变成大厨

厨事新观念，入厨有技巧

15分钟，好吃又健康的早餐

午餐便当的60个健康表情

小两口怎么吃而不贵

30分钟炮制健康晚餐

一个人的晚餐绝不含糊

树立贤惠形象的20道看家菜

靓女人的汤汤水水

30道甜咸汤水让你越喝越美丽

附录

1、你一定要知道的71个做饭技巧

2、我的独门秘笈

3、厨房的健康处方

4、不能一起入汤的食物

5、以下的食材2小时内也不可以同吃

6、网友厨艺问答

编辑推荐

　 《懒女人的豪华胃》：味蕾的幸福读本，篮人的盛宴时光。　　30道零基础懒人菜　　30种中西合璧早餐　　60种健康午餐便当　　100道绝色生香的荤素菜　　30道立等可取懒人饭　　30道养生快手汤　　30种女性滋补汤　　71种做饭技巧　　咸淡适口的2种诀窍　　人人都会的最简烹调法　　换个搭配菜式72变　　不怕加热的便当菜肴　　荤素皆宜的2人餐桌　　最易上手的20道看家菜　　汤羹的30种最佳搭配　　好做好吃的懒人菜饭　　菜肴保鲜自有高招

作者简介

320道零基础懒人菜

30种中西合璧早餐

60种健康午餐便当

100道绝色生香的荤素菜

30道立等可取懒人饭

20道养生快手汤

30种女性滋补汤

71种做饭技巧

图书封面

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