边学边做系列

出版日期:2011-12
作者:美食生活工作室
页数:70页

作者简介

《学做下饭小菜》简单·易学·易做讲解详细，步步分解，人人都会做营养·美味·健康科学配膳，口味多样，味道不一般。《学做下饭小菜》内容包括：小菜吃出好滋味；如何调制卤水；制作卤菜的注意事项；酱出好菜的秘诀；卤水豆腐；卤豆腐皮；卤水花腩；卤猪心；卤猪肝；什锦小菜等。