《经典鸡尾酒调制DIY》书评

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出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2012-3
ISBN:9787538172959
作者:成美堂出版
页数:127页

美的生活,美的享受

之前有申请过生活品鉴系列的各种酒,这次看到这本毫不例外的也申请了。至于这么久才上书评实在是抱歉。真的好想试试里面的各种鸡尾酒,但是就是没口福。上个星期去西餐厅,点了单子上的一款鸡尾酒,名字叫螺丝刀。没在这本书里见过,喝起来的口感也不是很好,毕竟不是什么真正的大师挑的鸡尾酒。。书中精美的图片就已经让我垂涎欲滴了,每看一款新的鸡尾酒,每看一款鸡尾酒的介绍我肚子里的酒虫就作祟,真的好想试。不知道各位酒迷们有什么好的介绍和去处不,我的活动范围在广西,广西各地都会去到的啦~介绍几个地方吧亲们~再来说说这书,不仅有精美的图片还有光碟。整个制作过程明朗简单易懂,遗憾的是自家没有调酒的基酒和材料。其实我理想中的生活离我现在的生活差的实在是太远了~一直在为自己想成为的那个自己去努力。书籍就是我迈向理想生活的第一步,有梦想的亲们,朝着自己的梦想去努力前进吧~

必须要看的鸡尾酒DIY— 来一杯金汤力

因为工作和葡萄酒有关,所以相关的鸡尾酒略微接触到。电影、小说里也把这个经常说的很炫,花式玩法,绚丽的色彩,使得鸡尾酒这个舶来品总是显得神秘的很。但是我却往往没有喝到喜欢的鸡尾酒,即便是朋友有一次请我喝了据说沪上最好手工调酒师的作品。为什么没有喜欢的酒呢?为此我给自己的解释是喝得太少,了解的太少。因此看到这本《经典鸡尾酒调制DIY》,毫不犹豫的申请,就想着以后自己可以再家里试一试。顾名思义,鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰。看着复杂,其实说起来也很简单,烈酒做基酒,其他辅助材料做花样并且调味。《经典鸡尾酒调制DIY》这本书极大地帮助了新人如何学调鸡尾酒。不仅介绍详细,过程简单。印刷更是精美,搭配上里面的光盘,不论是学习还是了解鸡尾酒,都是绝佳之选。47种调制有的稍微难点有的却极其简单。经典的马天尼或者玛格丽特里面都有。看完了这本书,即使不去做专业的调酒师,到酒吧里说一声:请给我一杯金汤力。这也是很拉风的事情。所以,一定要看一看。


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