Carol的30道沁涼好味

内容概要

胡涓涓（Carol） 超級部落客版主與暢銷人氣食譜作家，目前部落格瀏覽人次已超過4000萬，是Yahoo!奇摩部落格瀏覽人數累計排行榜第三名，也是海外華人地區人氣最旺的食譜作者，2011年6月受邀至馬來西亞參加書展，並於現場示範點心製作，廣獲好評！

多年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦，並重拾自己最喜愛的料理與烘焙，開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作過程記錄下來。雖沒受過正統訓練，但藉著部落格在廚房用料理寫日記，記錄著外婆和媽媽留下來的好味道，與大家一起分享做菜的樂趣。

獲獎紀錄：博客來網路書店2010年度新秀、博客來網路書店2011年華文十大暢銷作家。

作品：《烘焙新手必備的第一本書──106道超簡單零失敗?幸福甜點》（綠色）、《烘焙新手必備的第二本書──130道不失敗超人氣麵包全圖解》（橘色）、《麵點新手必備的第一本書──140道So Easy中式麵食與點心全圖解》（桃紅色）與《自在生活──涓涓的101道家傳好味》等等。 作者部落格：Carol自在生活：tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/

书籍目录

1.洛神冰菊茶 4

2.木瓜牛奶 6

3.咖啡香紅茶 8

4.桂花酸梅湯 10

5.夏日養生茶飲 12

6.麥冬菊茶 14

7.麥香決明子茶 16

8.自調運動飲料 18

9.蘆筍汁 20

10.檸檬綠茶凍飲 22

11.抹茶乳酸飲料 24

12.香蕉奶昔 26

13.檸檬愛玉 28

14.椰奶芋泥西米露 31

15.豆花 34

16.黑糖珍珠鮮奶 36

17.芒果牛奶冰 38

18.紅豆牛奶冰 40

19.南瓜雪泥 42

20.酪梨冰淇淋 44

21.香草冰淇淋 46

22.義大利蛋白莓果冰淇淋 49

23.芒果乳酪冰淇淋 52

24.蒸雞蛋布丁 56

25.黑糖黑木耳露 60

26.百香果優格凍 63

27.蛋黃布丁 66

28.乳酸雙色果凍 70

29.葡萄雙色果凍 74

30.芒果洋菜凍水果百匯 77

作者简介

部落格超過4300萬人次點閱率的肯定與推薦！ 繼烘焙與麵點食譜後，超級暢銷食譜作家Carol胡涓涓再次獻給新手的另一本小品，近400張分解圖，最完整的step by step，絕不藏私，一定把您教到會！ Carol嚴選，取材容易，做法簡單， 剉冰、甜品、茶飲、布丁、果凍、豆花與冰淇淋，讓您一次滿足。 不管在炎炎夏日或任何時刻，都能輕鬆享受甜蜜沁涼好滋味！

图书封面

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