美食好簡單

内容概要

　　台視文化美食團隊　　美食好簡單台視最受歡迎的烹飪節目，每週一至週五早上11點播出！特別針對現代人的需求，材料容易採買，料理簡單易上手，讓您天天變化菜色也不發愁！　　主持人介紹郁方最美麗的料理節目主持人曾參與台視「家有四千金」等多部戲劇演出多項知名商品代言人現為斐儷珠寶總經理夫人「美食好簡單」節目主持人　　主廚介紹溫國智**高雄餐旅管理學院、中餐廚藝科畢為國內外廚藝競賽的掄金高手曾任職於華福食品股份有限公司、奇真餐廳、嚐嚐九九林口店等多家知名餐廳，並曾受聘於勞委會、台中市餐旅協會、醒吾技術學院餐飲系、北台灣科技技術學院餐飲系、實踐大學等機關團體講師與顧問 現為TVBS吃飯皇帝大、東森料理美食王特約廚師與台視美食好簡單等料理節目現場示範料理教學。

书籍目录

第一章　你的意思是你想要去拉薩工作？！第二章　在西藏觸地著陸第三章　制度的衝擊第四章　丟臉第五章　盛宴憂鬱藍調第六章　與兀鷲共度休假日第七章　從傳教士到毛澤東第八章　西藏小姐慘敗第九章　辭職比賽第十章　軟禁第十一章　旺季將至第十二章　超額訂房第十三章　又一架完蛋了後記

作者简介

　　台視公司料理節目──【美食好簡單】中的溫國智師父所示範的料理集結，並針對現代人的生活型態常與大賣場有所關連，尤其是放假日，逛大賣場幾已成為某種型態的休閒方式，因此在菜色的設計，以在大賣場能買到的食材＋讀者在家能簡單好做易上手為主。依據溫師父在節目中所示範的料理，有炒、蒸、煮、拌……等，將之歸納設計為「清蒸、涼拌」、「香煎、熱炒」、「燒滷、燉煮」、「主食、湯品」及「初一十五愛吃素」，讓喜愛做菜的您在想菜、做菜時有更理想的參考與選擇！

图书封面

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