网上正步走

章节摘录

　　儿时过年四则吃年饭按中国习俗，每年除夕晚上的团圆饭是最隆重、最喜庆的一餐饭。我小时候，感觉年夜饭非常神圣，如大人们所说的，这餐饭是家庭对即将过去一年的交代，对新的一年的期待和祈福，又是一次家庭成员的大团圆。对肚子里油水不多的全家老幼来说，年夜饭还是一次解馋、“加油”、补充能量的聚会。为了这餐饭，大人们提前好多天就忙着准备了。凡是想得到、买得到、做得到的美味佳肴，都要列入菜单。当然，鸡鸭鱼肉是主打食料，很多道菜都是它们的变种和延伸。我家的年饭，每年也就是十道菜左右。在我看来，已经十分丰盛了。长辈们更是认为，这是旧社会时不敢祈望的。我比较喜欢吃的菜，有父亲做的红烧草鱼（或鲤鱼）、青椒爆炒牛肉片，母亲做的红枣、目鱼炖仔鸡。最让我百吃不厌、回味无穷的是家乡话叫“样豆腐”的这道菜。“样豆腐”作为食品名，指的是“馅豆腐”（内里装肉馅的油炸豆腐）；作为一个动作，是指将馅装进油炸豆腐，“样”即“装入”、“塞进”的意思。在我们家乡过年，家家户户无一例外都会“样”豆腐，年饭的菜谱中必有一道菜是“样豆腐”。也就是说，没“样豆腐”不叫过年。母亲是我们家做菜的高手，“样豆腐”更是她的拿手菜。她很少到市场上采购油炸豆腐，嫌别人的东西不够标准。更多时候，她喜欢从外面买回上等质量的白豆腐自己制作。我喜欢油炸豆腐那种诱人的香味，老爱待在母亲旁边欣赏她炸豆腐。只见她把大块的白豆腐切成两寸见方的豆腐块，轻轻放人铁锅里滚烫的茶油中，不时地用漏勺细心搅动，同时注意观察和调整火候。锅里的豆腐捞出来后，外表是金灿灿的，里面是白嫩嫩的。每一块油炸豆腐一般大小、方方正正，像用一个模子倒出来的。母亲做“样豆腐”的馅也有特色。她把带肥带瘦的猪肉剁成肉泥，连同切碎的香葱和去皮的荸荠，加上盐等调料进行搅拌。我不懂为什么馅里要有荸荠，母亲告诉我，荸荠清热泻火、松嫩可口，既好吃又养身。我到别处吃过没有加荸荠的“样豆腐”，其馅紧巴巴的，缺乏松脆感。不比不知道，一比就显出了母亲的高明之处。“样”豆腐的时候可热闹了，凡是闲着的人，都捋袖净手踊跃参加。我几岁时觉得“样”豆腐很好玩，便跃跃欲试，都被大人劝阻了。大概十来岁才尝试着“样”，一开始就把豆腐皮弄破了，装进去的馅很少，形状还十分难看。大人们却不一样，左手拿着一块油炸豆腐，右手手指在里面转一遭，空出了几乎整个豆腐心，然后往里面塞馅，做得鼓鼓囊囊，而且不破皮。最后一道工序就是锅蒸了。我看见母亲在铁锅里先铺上一层黄豆或小块猪皮。“这是为了避免‘样豆腐’底部被烧焦”，母亲一边讲解诀窍，一边把“样豆腐”一层一层地摞在上面，沿锅边加上几勺凉水，就开始放在火上煮了。待到锅里响起“滋滋滋”的声音，说明水干了，“样豆腐”熟了。锅盖一揭开，满屋弥漫着久违的香气，馋得我口水直流。此时，大人会夹出几块，让我们小孩解馋。原先铺在锅底的黄豆或小块猪皮，并没有烧糊，母亲把它们加工做成一道叫“青椒炒黄豆（猪皮）”的抢手菜。此时我才明白，锅底垫黄豆、猪皮之类的东西，竟然是一举两得的高招。吃年饭了。祖父祖母被请到上方墙上张贴着毛主席像的上席就座，其他人则围着一张大方桌随便坐下。香喷喷的美食一个个端上了桌。我们尽情地吃喝着，开心地说笑着。平时，鸡鸭鱼肉对我们来说是奢侈品，大约隔一个星期，母亲才会买回几两猪肉，在家吃饭的却有六七人或八九人之多，每人只能吃上一块肉。现在，桌子上摆了这么多平时想吃而吃不到的食物，而且吃多少不受任何限制，我的胃口突然增大了几倍。14岁那一年的年饭，我竟然吃了16个“样豆腐”。家人谁都清楚，如果平时吃够了好东西，何至于在除夕之夜暴食？若干年以后，父亲和母亲每次提起我吃“样豆腐”创纪录之举，眼眶里总是闪着湿漉漉的东西，怜爱地说：“你小时候的日子可真造罪（可怜）啊！”从老人忆苦思甜的讲述中，我知道，尽管我小时候家里生活还不富裕，但是比起旧社会“食不果腹、衣不遮体”的苦难，我家的的确确是“翻身”了。2012年3月1日放鞭炮小时候过年，最激动人心的事是放鞭炮。大人说，过年放鞭炮，为的是辞旧迎新，去邪纳福。而我图的是心跳的感觉，图的是好玩。到了鞭炮在身边爆炸也不惧怕的年纪，家里初一“开门红”的任务，基本上被我揽下来了。　　……

前言

　　博客真好 2009年3月，我在新浪网上以域名“梅子A”开办了自己的博客。那 时候，对于这个英文叫做Blog或weblog的东西，玩的人还不算多。我浏 览了别人的一些博客，觉得蛮有意思，于是也想尝一尝新鲜。 我的《开博宣言》起初很简单，只有一句：“我已经开博了，欢迎朋 友们 经常光临做客。”一个月下来，有了一些感觉，于是改写了《开博宣言》 ： 寂寞的时候，在这里交朋会友； 思亲的时候，在这里倾诉衷肠； 无聊的时候，在这里自娱自乐； 高兴的时候，在这里长吟短唱； 牢骚的时候，在这里发泄排遣； 休闲的时候，在这里击键试笔； 做事的时候，在这里捕捉灵感； 这个宣言，既是我开博的主旨，也是我开博的感悟；既是我开博的期 望，也是我开博的体会。三年来，我的博客成了我的一个重要的精神家园 。 为了扩大交际圈，我还在网易网、开心网、人人网、腾讯网开设了博客或 空 间，并且玩起了QQ和微博。凡是年轻人热衷的网上新事物，我都会试一 试。我是一家国有大型企业的高管，工作非常繁忙。上网时间基本是八小 时以外。上班前和下班后，网络空间是我乐此不疲的“自留地”。一天不 到上面耕耘，就觉得有些虚度。过去我的工作安排和总结、学习体会、讲 话 稿等文字，都是秘书替我在电脑上打印处理。自从“触了网”，我的电脑 应 用技术迅速提高，本职工作上所有文字事务，我都是自己动手，先在博客 的草稿空间起草，然后再转化成其他应用形式，真正做到了“不需秘书代 劳”。而且一些文字稍加变化，就成了公开发表的博文（日志）。博客给了 我太多太多的东西。我在博客上展示了自我，结交了朋友，开阔了视野， 增 长了见识。其中意想不到的收获，就是博客激发了我的写作灵感和热情， 开博三年出版了三本书。 第一本书是《1984高地》。2009年4月，云南老部队为纪念部队成立 四十周年和边境自卫还击作战三十周年，请我写点东西。在几位战友的鼓 动下，我决定写一写1984年我们部队实施的边境自卫还击作战。那场战 争已过去二十多年，硝烟早已散尽，当年的战场成为了和平口岸和旅游胜 地。作为这场战争亲历者，我有责任把历史真相告诉世人，告诉后来者， 让 缺乏和远离了“精神支柱”的人们从这场战争中吸取中华民族一脉相承的 那种力量。于是，我利用工作之余，把尘封了二十五年的战斗日志找出来 ， 坐在电脑前，一个字一个字地敲打键盘，将只有我才看得懂的潦草记录整 理在我的博客上，整理一篇发表一篇，半年后竟成了“一本书”。在战友 谭 中兴的帮助下，我把书印制出来，赠送给老部队的纪念大会，作为会议学 习材料。没想到战友们非常喜爱，认为这是一本弘扬爱国主义和革命英雄 主义的好教材，希望能够正式出版。我将这本阿部读物进行了修改和充 实，寄给了香港文汇出版社。2010年7月，第一本由亲历者撰写的反映边 境那场战争的长篇纪实文学面世。 第二本书是《穿越最后的秘境》。西藏自治区东南部的墨脱是全国唯 一不通公路的县，一年有八个月大雪封山，与世隔绝，被称为“雪域孤岛 ”、 “世界上最后的秘境”。1990年代，我在墨脱所在的林芝军分区当政委六 年，为保卫墨脱、建设墨脱做了一些有意义的事情，在这片神奇的土地上 流了汗、洒了血，与墨脱军民结下了深厚的情谊，以至于离开西藏多年后 还对那里魂牵梦萦，舍弃不下。2009年3月，官方消息称，在总结吸取前 两次修路失败教训的基础上，墨脱公路将再次开工修建，有望三年后建成 通车。激动之余，我在自己的博客上发起了一个征文活动，称之为‘《我 与 墨脱》情感行动”。我在征文启事中说：“2012年，墨脱将举行隆重的通 车 典礼，见证我国县县通公路的历史时刻。从此，墨脱不再封闭，不再神秘 ． 不再发生脚板底下的传奇。为了2012，我们——曾经在这个神秘而富饶 的‘孤岛’战斗、工作和探险路过的人，是不是可以做这样一件事：把自 己 走进秘境的亲身经历和所见所闻中有意义，或有趣味的事情记录下来，然 后汇集起来，既可以自己珍藏，也可以传播世人，给墨脱的历史和个人的 历史留下点滴痕迹。”“情感行动”得到了很多人的响应，在两年时间里 ， 我收到了两百多篇征文和照片。我从中遴选了部分文章和照片，陆续发表 在我的博客上。去年10月，我将征文整理并编辑成书。上海辞书出版社 捷足先登，于2012年1月付梓出版。有评论认为，这是国内第一本由个人 发起、在私家博客上征文并主编、正式出版发行的书。 第三本书，就是这本《网上正步走》了。开博三年，我的博文数量达 到 了600多篇，类别有反映故乡情、骨肉情的“血脉亲情”，有回忆部队生活 的“和平鸽哨”，有从工作实践中升华的理性思考“心路思语”，有记录 随兴 练笔的短句小诗、杂言碎语的“浪花朵朵”，等等。在朋友和博友的建议 下， 我着手将博文汇编出版。取一个什么书名呢？有一天无意中翻阅当兵时 的照片，看到一张参加阅兵时正步走的旧照，突然来了灵感：在部队生活 中，最能体现军人气质和风貌的是“正步走”。你看，走正步时，两眼直 视， 上身挺立，两腿绷直，两脚着地用力，遵循一定节奏前进，心中涌动着如 同 生命般重要的东西——“祖国、责任和荣誉”。我发表博文的原则是“真 正” 二字，即“讲真话、扬正气”，一切以党、国家和人民的根本利益为重。 我写 博文、发博文，骨子里浸润着的不正是军队“正步走”的精神内涵吗？这 几 年与博客结缘，不正是在网上走正步吗？于是，“网上正步走”就成了我 的 博客集子的题目。我想象着，我书中的内容呈现在读者面前时，就如同我 迈着矫健有力的步伐正步走过，接受大家的检阅。当然，我希望得到读者 们回赠的亲切鼓励的注目礼。 博客是一种新的学习方式、新的工作方式，更是一种新的生活方式。 我一直以为，博客是用来玩的。当我坐在电脑前进入我的“精神家园”时 ， 顿时感到心旷神怡，一天工作的劳累烟消云散。这跟上班的感觉截然不 同。我这三本书是玩博客“玩”出来的，是在一种没有任何压力和负担中 轻轻松松完成的，假如是用上班“履行职责”的心态来写博客，恐怕就是 另 外一个结局了。 博客真好！ 2012年5月

书籍目录

第一辑　血脉亲情我的《家训》儿时过年四则少年快乐在阅读在祖母的爱心中长大我们家的“牛”人父亲三则母亲九则回家沉重的雪域高原给儿子儿媳第二辑　和平鸽哨当兵的日子难忘的三十二师政治部他在录取通知书到来前一天阵亡二十五年前我这样过国庆节《1984高地》：二十六年前的战地日记上海电视台给国人打了一针强心剂老革命老部队老感情为军转干部维权致某市市委书记、市长的第一封信致某市市委书记、市长的第二封信坚守信仰的高地高原孤岛第一桥诞生记“走”出来的建议书留下个背影给后人的眼睛墨脱纪行墨脱归来不言路第三辑　心路思语关于“抓落实”的哲学思考“三会一课”是基层党建重要抓手从“三出”看共产党员的先进性坚守四道“防线”节欲：人生常修课党支部书记在教育活动中要注重“五抓”坚持职代会制度是企业科学发展的重要保证动员·组织·带动·服务共产党员为谁而存在“不变质”才能“打得赢”端的年来灾难甚搞教育活动也不能“折腾”搭建书与读者的桥梁我做了一个梦公款吃喝也可定罪了假如达尔文做畅销书挤一挤“会议水分”？新外滩最缺什么？学一学希腊人对文物古迹的保护如此保安能保安吗？将敲章进行到底为土耳其馆敲章新招叫好“当官的”不妨一读世界杯扇中国足球三记耳光用感恩的心情过国庆节唐骏能把方舟扔了吗？论造假开发商行贿消费者埋单复旦学子黄山探险无大错有文凭没文化的官员何其多上海人口老化警钟再次敲响我看情人节警惕“网络房托”忽悠晒一晒候选人有好处“著名”何须注明第四辑　浪花朵朵陈光标复旦遭遇不恭拔牙人的劣根性叹“爱莲”之地盛产贪官柳叔的人生观最具幸福感的城市“尖椒炒临武鸭”入选世博湘菜单西方人在上海出洋相老政委观世博韩国人认为张家界是其祖先的发源地他为上海创造了五个第一好玩：骗子骗到了我头上高唱生命赞歌的胡杨九旬老人的墨脱情结喜欢独往独来的女探险家我等着看美国版的《英雄儿女》古巴比我想象的好阳澄湖吃蟹推荐《穿越最后的秘境》博客圈中一奇葩咏梅伞的自白草原恋歌三上井冈山路又过端午节不为车狂为色狂有一个人异乡度中秋军营幽默两则

编辑推荐

　　《1984高地》《穿越最后的秘境》两书的作者罗际明的新作《网上正步走》由上海书店出版社出版。《网上正步走》中，有反映故乡情、骨肉情的“血脉亲情”，有回忆部队生活的“和平鸽哨”，有记叙平时所见所闻的“多彩人间”，有从工作实践中升华的理性思考“思想碎片”，有评议社会现象和热点问题的“自说自话”，有记录随兴练笔的短句小诗、杂言碎语的“浪花朵朵”等等。罗际明表示，之所以将这部博文集命名为《网上正步走》，是因为他觉得在部队生活中，最能体现军人气质和风貌的是“正步走”，而他发表博文的原则是“真正”二字，即“讲真话、扬正气”，与军队“正步走”有着相同的精神内涵。

作者简介

　　《网上正步走》作者罗际明将自己在网络博客上近三年所写的短文结集成册，《网上正步走》内容包括有反映故乡情、骨肉情的“血脉亲情”，回忆部队生活的“和平鸽哨”，记叙平时所见所闻的“多彩人间”，从工作实践中升华的理性思考“思想碎片”，评议社会现象和热点问题的“自说自话”，也有记录随兴练笔的短句小诗、杂言碎语的“浪花朵朵”等等，突出“讲真话，扬正气”的立意。

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