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出版社:漓江出版社
出版日期:2012-10
ISBN:9787540759032
作者:阿雅,欧阳英
页数:176页
章节摘录
版权页: 插图: 食物本身并没有好坏的分别,而是应依照自己的体质和现在的症状选择吃哪一种食物;简单地说,适合个人体质而且对症的食物就是好食物。比如:泻肚子的人只要喝一碗炒过的小米煮成的稀饭,外加一粒紫苏梅就能止泻。因为大半的腹泻是寒症,炒过的小米可以驱寒,紫苏梅的酸可以收敛、止泻。皮肤痒的人可以喝杯浓茶,茶能解毒、迅速止痒,不需要马上涂皮肤药膏,皮肤药膏多半含有类固醇,类固醇是药性剧烈的药物,对身体会产生副作用;发高烧时来一杯高C果汁,可以退烧等等。 大家应该要先了解自己的体质,倾听身体细微的反应,提供给身体营养需要的纯净食物,千万不要动辄用西药打针强制身体反应,有些西药副作用会残留体内,反而有害健康。很多人都以为生病了一定要看医生或是吃药,其实大部分的人身体都有自愈力,可以自己对抗疾病、产生抗体。当然这只是概括而论,具体还须视情况而定,请教一下专业的医师或是自然食疗的老师会比较保险。 饮食调养与求医诊治是同等重要的,不可偏废。而且救病如救火,不论是寻求自然食疗或是找医生治疗,都要迅速,不可延误病情。我常常看到很多患者来找我开食疗菜单,但是他们都已经是从小病拖延成大病了,因为平常的疏忽或是怠情,就必须花好多倍的时间与金钱才能治愈,这样不是小事化大吗?
前言
“管住嘴巴”才能健康美丽欧阳英阿雅是一个非常有养生概念的时髦淑女,在台湾及大陆的媒体上十分活跃。她平易近人又聪慧灵巧,尤其是个人风格与表达方式,让广大的观众如沐春风,特别喜爱她的节目。我是透过陈美萍小姐认识阿雅的,第一眼的感觉是“清新”、“很有智慧”,经交谈后,发觉她的崛起是必然的。因为阿雅具有一般人少见的特质:“择善固执”,加上天赋具有的机智聪颖,不论在舞台上或日常生活中,都能游刃自如,经常让人印象深刻!因为她是当红的艺人,经常主持节目,熬夜透支在所难免,故多少有些生理上的不适症状,旁边也没人懂食疗,能够适时给予援助。我从事食疗研究已历 30 年,当下就为阿雅判断体质,了解体质状况后,写了一份食疗建议方案给她,告诉她三餐的饮食原则与对症饮料、对症果菜汁等。隔一段时间再见面时,竟然发觉她已减掉所有赘肉,显得更加轻盈灵活。尤其皮肤变得更细腻美白,真是让我佩服不已!我非常清楚一般人的通病是“知而不行,自制力弱”,即使知道了饮食上的犯忌,也无法克制口腹之欲,管不住自己的嘴巴,难怪日渐形容憔悴,脸上长斑生痘。我佩服阿雅果真是行动派,不但实践了健康的饮食,并且持之以恒!有这么一句话:“脸上的皮肤是大肠的镜子。”只要慎选食物,利尿通便,体内环保做得好,任何女性都会变成大美人,任何男性都会成为大帅哥!为了要帮助广大的追求苗条与健美的朋友,我特地与阿雅商量,是否可以借重她的瘦身美容的卓越经验,加上心路历程、心得分享,让期待更漂亮、更纤瘦的时髦人士们,能够缩短摸索瞎碰的过程,尽快掌握一条食疗养生的快捷方式,只要照着做,跟着吃,便能在短短几个月内看到自己如脱胎换骨一般,让旁人眼前为之一亮!不仅白里透红,容光焕发,还走路有风,瘦得更有气质!忠于自己,散发自信的美丽阿雅从美国游学回来之后,和朋友、记者、工作上的同事聊天,一定会提到一个话题,就是我变漂亮了!让我很好奇,以前到底有多丑……其实我也知道自己改变了,从当年的青春无敌到现在的轻熟女,随着时间过去和在每个经验里学习,愈来愈懂得善待自己。小时候很有勇气,不管合不合适,只要别人说是好看的、流行的、会瘦的,不论化妆品、衣服、减肥产品,我都勇于尝试!回头看,结果大都惨不忍睹,成功率极低。还好那时没人说吃屎会变瘦,不然此刻我也会在吃屎瘦身的女艺人名单里!从许多错误中学习后,现在对自己多了些了解,盲从的经验减少,也在经验中积累了自信!不知道是不是很多女人和我一样,像倒吃甘蔗,愈来愈能体会当女人的乐趣,不再一心想成为别人眼中的美女,而是忠于自己,散发属于自己的美丽。这本书是我的分享。几乎所有女人都在乎自己的外表,并用一切可能的方式变得更美!这也是微整形超流行和塑身衣卖不停的原因。但如果只靠这些外在方式,就好像易碎的美丽瓷器,容易露出破绽。而聪明的女人,要懂得双管齐下!美丽真正的秘密武器在于“气色”。有好的气色,皮肤中所透出的润泽度是任何保养品与化妆品都不能替代的,有了健康,身体也不易浮肿虚胖。这也是本书与大家分享的美丽秘密所在!感谢欧阳英老师,提供了许多能带来美丽与健康的食谱!初次听说他的名字,对他随意的一场演讲就能吸引成千上万名听众感到啧啧称奇,后来了解他治愈癌症病患的案例,现在,自己也臣服于他的食疗威力。在这本书中,我代表忙碌的新时代轻熟女,提出了很多实际问题,总之,越忙碌越要照顾好自己!乐活美人,快乐地活着自然就是美人。有健康的身体,才能活得更快乐!祝所有读这本书的女人们,能通过爱自己,把自己的美丽挥洒得淋漓尽致!
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看见一直不断改变的阿雅 我常开阿雅的玩笑,说她其实是个男的,会开这种玩笑是因为看过以前的阿雅,比较不属于美女的阿雅。 相较现在的她,用从丑变美还不足以形容,只好用从男变女来诠释我对她外形改变的震惊! 她对美的追求我很欣赏,因为她不只单纯追求外在的美,而是连个性都要变美,从她长期包容我对她的羞辱,就可看出她人格上的大气。长得美固然讨喜,但让人打从心底喜欢你,才是高段美女。—— 小S和阿雅一起越来越美 和阿雅的关系,从欣赏的艺人,到期待的嘉宾,到默契的搭档,到交心的朋友……默默也很多年。见的次数不多,含金量却很足。每次都感觉心又近了一些。 她是在节目里可以很闹很有笑果的那个,也是在生活里可以很静很能倾听的那个。那时她来打歌,每次要用胶把头发立起来,回去超不好洗大把大把掉头发,我心疼她。她在事业高峰期冷静面对人生转折,毅然决然出走游学,断线的演艺路有信心再来过,我佩服她。和我一起连续多少届主持盛大颁奖典礼,口碑好到主办方非她不行,我为她骄傲。她独辟蹊径在网络开办个人访谈脱口秀,用清新温暖关怀的方式破译嘉宾的内心世界,当她邀请我,甚少受访的我为她破例。她会真诚地赞你帮你心疼你,说话做事先把别人的感受顾到,这些我很喜欢很想要的美德她都有,也因为这样,阿雅越来越美。 今天,越来越美的阿雅通过这本书告诉你怎样可以更美,如果您有时间,可以读一读。如果您因此变得更美了,我会由衷地开心。因为阿雅告诉我,多和美好快乐的人在一起,会更加的,美好,快乐。——何炅
媒体关注与评论
她对美的追求我很欣赏,因为她不只单纯追求外在的美,而是连个性都要变美,从她长期包容我对她的羞辱,就可看出她人格上的大气。长得美固然讨喜,但让人打从心底喜欢你,才是高段美女。 ——小S 和阿雅的关系,从欣赏的艺人,到期待的嘉宾,到默契的搭档,到交心的朋友……默默也很多年。她会真诚地赞你帮你心疼你,说话做事先把别人的感受顾到,这些我很喜欢很想要的美德她都有,也因为这样,阿雅越来越美。今天,越来越美的阿雅通过这本书告诉你怎样可以更美,如果您有时间,可以读一读。如果您因此变得更美了,我会由衷地开心。因为阿雅告诉我,多和美好快乐的人在一起,会更加的,美好,快乐。 ——何炅
内容概要
正确、健康的饮食,是让身体保持美丽和活力的不二法门。本书的十堂课中,既分享了乐活饮食的健康概念,也让读者从全新的角度了解我们每天所吃的各种食材,以及它们与美丽、健康的关系,更针对所有女性都在意的种种困扰,比如让皮肤白透亮弹、让身体窈窕轻盈,充满健康活力等等,设计了一整套的饮食菜单和遵循方法,可以说既实用可信,又意义深远。
已经成功变身乐活美人的阿雅,作为乐活养颜食谱的体验者与成功范例,将自己的独家乐活饮食绝招向广大姐妹大方分享。
书籍目录
推荐序 和阿雅一起越来越美 何 炅 /002
自序 “管住嘴巴”才能健康美丽 欧阳英 /004
自序 忠于自己,散发自信的美丽 阿 雅 /006
第一堂课 正确的乐活饮食概念
生食、熟食搭配的饮食概念 /012
追求均衡的饮食生活 /015
简单易行的乐活料理 /017
第二堂课 让你越来越美丽的天然食材
五大超人气美丽健康食材 /022
No.1 胡萝卜 抗癌明星食材 /023
No.2 洋葱 改善失眠的绝妙好物 /026
No.3 薏仁 维持皮肤光滑润泽 /029
No.4 西红柿 让皮肤光泽亮丽 /032
No.5 黄豆芽 让你充满能量 /035
第三堂课 从体质寻找对症食物
先了解你自己的体质 /038
体质的分类方式 /039
测测你是哪种体质 /043
上班族常见十大症状及饮食调养 /051
阿雅的量身对症食谱 /060
第四堂课 提高身体的自愈力
用食物打开你的身体自愈力 /066
自愈力up 的黄金五宝 /066
第五堂课 强化免疫力的精力汤
精力是每日的活力之钥 /076
谁该喝精力汤? /078
正确的精力汤养生观念 /079
精力汤这样做才对 /080
阿雅的量身对症食谱 /084
第六堂课 五谷杂粮让你健康长寿
多吃杂粮粗食让你健康长寿 /088
多吃全谷类食品 /090
杂粮类营养表 /093
美味五谷食谱 /097
第七堂课 美丽妙方,纤体秘方
胖子变苗条美人的秘密武器 /104
什么是酵素? /105
天然水果酵素的制作 /109
认识高酶食物 /110
瘦身酵素料理 /113
阿雅的量身瘦身食谱 /116
第八堂课 美人儿一定要皮肤白透亮弹
让你白里透红、活力有劲的健康醋 /120
醋是高营养价值的便宜好物 /121
水果健康醋的制作 /123
这样喝更美丽——四道美肤饮料 /127
这样吃更美丽——四道美肤食谱 /131
阿雅的量身对症食谱 /135
第九堂课 排毒培养身体净化力
排毒可以减轻身体的负担 /144
身体也要“三通” /145
认识新陈代谢系统 /146
多吃天然蔬果帮助排毒 /153
第十堂课 断食培养空腹力
断食让你气色红润 /156
断食可增强人体自愈力 /157
三日果菜汁断食法 /160
尽量食用有机蔬果 /166
附 录 食谱索引 /168
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《和阿雅一起做乐活美人:欧阳英老师的美颜瘦身食谱》编辑推荐:小S、何炅联袂推荐!洁净亮白的皮肤,窈窕轻盈的身材,秘密全在每天的一蔬一饭里!
作者简介
欧阳英
浸淫食材三十余年,国家注册营养师。拥有丰富食疗经验,出版专著四十余本,创办欧阳英乐活生机网。
• 阿雅
活跃于两岸三地的知名艺人,资深主持人,喜欢简单健康的生活方式,享受运动带来的活力与乐趣,过着乐活而知足的美好生活,以亲和形象广受大众喜爱。近年来,美国游学归来的她更以清新佳人形象大放异彩,并长期致力于乐活健康生活理念的倡导与传播。
图书封面