《花之宴》书评

花色生香

给五星有点过意不去，毕竟不是所有人的审美定位和价值取向都和我一样，客观点给四星好了。。。其实主要是为了指出错误。【玫瑰】一章里，作者写司马相如的赋，“玫瑰碧林”一句，实则玫瑰确指玉石。直到康熙词典，古代中国人对于“玫瑰”这个词的定义里也有“美丽的红色玉石”一项。此外作者引rosa hybrida为玫瑰学名，严格来讲是不对的。玫瑰在植物学定义上特指rosa rugosa，作者所引应为后来血缘复杂的杂交月季，hybrida一词即为“杂交”之意。不过台湾人的民国遗风使他们酷爱使用“玫瑰”一词来替代“月季”，如藤本月季，他们呼之蔓性玫瑰，或许也可以理解为地域文化所致。看的时间不长，若有错误再来纠正。

好看、令人向往

一本风雅的书，介绍各种花各种吃法，美不胜收，食指大动。回头试试用花酿酒。看这样的书，往往会激发我的动手欲，尤其是材料易得的情况下，我以前倒真不知道野牡丹也可以吃，而且以前虽然也知道花可以酿酒，但自己没有试过，现在看了这些酒的做法，后悔没有早试。至于其他的做法，尤其是天妇罗式的吃法，我倒不太动心，因为尽量少吃油炸食物，即使是花。书其实还可以更好一点，里面的图片略显粗糙，字也小了一些，如果改进一下，阅读体验会更好。里面数次提到唐鲁孙，以前也知道他，但了解还少，抽时间要了解一下这位美食家。

味觉的绽放

这本书里除了介绍花卉植物的历史，名称的由来之外，每一种植物的介绍后面还跟有一道菜谱，郁金香酿酒，玫瑰花瓣做成糕点等等，许多植物其实在生活中早有妙用，像金银花，夏天泡水喝非常好吖。偶很不满的是，好贵吖！！于是坐在书店看完了整本书，还抄下了食谱 →_→小时候经常用舌头去探知外界，虾米东西拿到手上都要闻一闻，再咬几下，确定它是什么属性。还喜欢摘下花花草草，放进嘴里品尝，彼时花粉过敏还没有那么明显，除了像漆树之类的大物是绝对保持距离的，那些很有爱的花花草草逃脱不了某碳黑小人的魔爪。尤其是看了红楼梦之后，还尝试过DIY冷香丸Orz，最后埋在花盆里的瓶子已然被遗忘到脑后勺去了。没有忘记的是，各种花瓣在舌尖绽放的味道。偶大概是味觉+视觉系的吧。