出版社:科学人文出版分社
出版日期:2004-1
ISBN:9787030125330
作者:陆仁萍
页数:99页
内容概要
陆仁萍,作者16岁在九龙豪华茶楼习艺,迄今已逾30年。曾任职香港的庆相逢、南方酒楼,以及担任香港YMCA餐饮顾问与香港工业学院建校合作导师,现今于大同社区大学教授烹饪课程。日前并荣获法国蓝带美食协会所颁发的杰出美食艺术家之蓝带艺术奖,为台湾省首度获得此殊荣的
书籍目录
自序
作者简介
编辑手记
一 美容瘦身汤
1 银杏肉排汤
2 除斑护肤汤
3 南瓜黄金汤・西施豆腐汤
4 木瓜生鱼汤
5 薏米减肥汤
6 花生鲜奶露・柠檬马蹄露
7 酸菜冬瓜瘦肉汤
8 消脂瘦身汤・丰胸汤
9 银杏炖雪蛤
10 麦草冻豆浆・热饮胚芽蜜
二 大姨妈汤
……
三 节令调理汤
……
四 滋补强身汤
……
作者简介
《美人养生汤:女性朋友居家必喝的53种好汤》收集了近60道不同功效的炖汤、煲汤、甜品及茶饮。包括可补充皮肤所需胶质的美容养颜汤、祛除体内过多油脂的瘦身汤、可以让美人亭亭玉立的丰胸汤、改善生理期不适的经期汤、强化体质让美人远离药罐子汤……。材料易得,做法简单,即使从不下厨的美人儿,也能轻轻松松地做出为自己进补的好汤。
图书封面