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出版社:延边大学
出版日期:2011-6
ISBN:9787563432691
作者:张淑琴
页数:242页
书籍目录
包 秋叶包 苹果包 刺猬豆沙包 羊肉烤包 香酥三鲜包 鸡酥包 奶油鸡尾包 椰茸酥粒包 墨西哥餐包 椰馅角 苹果酥角 牛肉角 鸡粒角戟卷饼披饺挞酥团糕蛋糕馒头锅贴面包麻花布丁烧麦泡芙馄饨粽子三明治其它
作者简介
《家庭实用中西面点制作方法》,本书从中外传统布点中选出了若干种制作简易、风味独特的制作方法。
图书封面