出版社:中国大百科全书出版社
出版日期:2007-10
ISBN:9787500077510
作者:[贝太厨房]工作室
页数:144页
书籍目录
喝得心里美
简致动人——双皮奶
爽滑妙趣——杨枝甘露
冰爽海岸——丁香酸梅汤
其乐融融——香蕉酸奶
恬静伊人——芦荟酸奶
椰林树影——椰汁西米露
童话王国中的芒果酸奶
情有独钟——奶油蘑菇甜汤
诱人冰点——草莓牛奶露
红色裙摆——草莓冰饮
红粉佳人——西瓜奶油冰沙
古巴传奇——soda Rum
下午茶的良伴——香蕉咖啡奶昔
吃得嘴角甜
南国风情——榴莲班戟
法式风情——焦糖炖蛋
朱红白玉——红豆莲子羹
草莓公主——奶油草莓甜心
温柔怀抱——奶油南瓜羹
凝聚温馨快乐的草莓慕斯
浪漫华尔兹——红酒酿雪梨
悠悠午后的布朗尼
带它一起去旅游——水果薄饼
周末相约——橙香栗子塔
花气袭人是酒香——酒酿小圆子
甜趣一百分——密瓜果冻
魂牵梦绕——玫瑰糖
特立独行的橙汁蒸蛋
一起来吃蛋黄小月饼
五宝奇谋——蓝莓水果沙拉
静之补养——茯苓豆沙卷
心心相映——草莓奶油蛋糕
冰山来客——双色土豆冰山
象牙塔之旅——奶油土豆泥塔
顷刻间迷恋——起酥奶油派
悠悠闲伴——炸苹果片
翡翠茶园——抹茶椰奶凉糕
法式祝福——奶油泡芙
甜美心情——饼冰塔
好玩妙趣味
秋夜的精灵——芒果布丁
……
益身糖水谱
甜品的秘密
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有人说,心情不好时吃点甜品就会开心很多,据说,糖分子有缓解和镇静焦虑的作用;也有人说,喜欢甜品的人,内心应该是善良的,因为甜品滋味温和,如同人温和的性情一样。无论怎样,甜品总是跟美好联系一起。 每每驻足于琳琅满目的甜品柜,心里总会有几分激动,看着一个个可爱的小甜点,总觉得它们在热切地向自己招手,“带我回去吧,让我跟着你走”,这时的心里总会痒痒的,步子也会不由自主地就迈了进去,也许这就是女人的天性,天生深爱着甜品。 所以,甜品是女人的朋友,它最懂得女人的心思,也是女人表达爱的方式,甜甜的味道总是能让人开心很久。想想一个阳光的午后,为自己调一杯Latte咖啡,再为自己做一款cheese cake,这是怎样的甜心美味,空气中弥漫的是淡淡的香甜,一天的疲惫顿时消失了,感到心里暖暖,原来甜品是女人疲惫时得一种慰藉,放不下,戒不掉。 女人,应该对自己好一点,有时候甜品就是对自己最好的问候。 一杯牛奶,一个鸡蛋,“麻烦”一下搅拌机,嫩滑的双皮蛋奶就出现在你眼前;一块南瓜,一舀淡奶油,再加几勺糖,浓郁香甜的南瓜羹也不再遥远;《挚爱甜点》让你发现,原来神秘地甜点如此简单,看着奇异的小甜点魔法般的在你手中出现,这时传来了朋友地惊讶,爱人的赞叹,你满足地接收着种种赞美,甜蜜的滋味就是这样存在。 想爱一爱自己?想听一听赞美?那还等什么,快来动手试试吧?翻开《挚爱甜点》,寻找你的甜蜜伙伴。
作者简介
喝得心里美,吃得嘴角甜,益身糖水谱……《挚爱甜品》收录了66道甜品大餐,无论是冰饮,还是布丁,无论是蛋糕,还是酥饼,甚至于糖水或冰淇淋,这里总能找到一款你想要的甜品。精美的图片足以让你口水直流,详细的注解会让你迫不及待,小窍门,小常识随处看见,还有果酱的制法,馅料的秘密……《挚爱甜品》让甜品在你手里如变魔术般的一一呈现。
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