挚爱甜品

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出版社:中国大百科全书出版社
出版日期:2007-10
ISBN:9787500077510
作者:[贝太厨房]工作室
页数:144页

书籍目录

喝得心里美
简致动人——双皮奶
爽滑妙趣——杨枝甘露
冰爽海岸——丁香酸梅汤
其乐融融——香蕉酸奶
恬静伊人——芦荟酸奶
椰林树影——椰汁西米露
童话王国中的芒果酸奶
情有独钟——奶油蘑菇甜汤
诱人冰点——草莓牛奶露
红色裙摆——草莓冰饮
红粉佳人——西瓜奶油冰沙
古巴传奇——soda Rum
下午茶的良伴——香蕉咖啡奶昔
吃得嘴角甜
南国风情——榴莲班戟
 法式风情——焦糖炖蛋
 朱红白玉——红豆莲子羹
 草莓公主——奶油草莓甜心
 温柔怀抱——奶油南瓜羹
 凝聚温馨快乐的草莓慕斯
 浪漫华尔兹——红酒酿雪梨
 悠悠午后的布朗尼
 带它一起去旅游——水果薄饼
 周末相约——橙香栗子塔
 花气袭人是酒香——酒酿小圆子
 甜趣一百分——密瓜果冻
 魂牵梦绕——玫瑰糖
 特立独行的橙汁蒸蛋
 一起来吃蛋黄小月饼
 五宝奇谋——蓝莓水果沙拉
 静之补养——茯苓豆沙卷
 心心相映——草莓奶油蛋糕
 冰山来客——双色土豆冰山
 象牙塔之旅——奶油土豆泥塔
 顷刻间迷恋——起酥奶油派
 悠悠闲伴——炸苹果片
 翡翠茶园——抹茶椰奶凉糕
 法式祝福——奶油泡芙
 甜美心情——饼冰塔
好玩妙趣味
秋夜的精灵——芒果布丁
……
益身糖水谱
甜品的秘密
《贝太厨房》已出版图书介绍
我们的团队

编辑推荐

  有人说,心情不好时吃点甜品就会开心很多,据说,糖分子有缓解和镇静焦虑的作用;也有人说,喜欢甜品的人,内心应该是善良的,因为甜品滋味温和,如同人温和的性情一样。无论怎样,甜品总是跟美好联系一起。  每每驻足于琳琅满目的甜品柜,心里总会有几分激动,看着一个个可爱的小甜点,总觉得它们在热切地向自己招手,“带我回去吧,让我跟着你走”,这时的心里总会痒痒的,步子也会不由自主地就迈了进去,也许这就是女人的天性,天生深爱着甜品。  所以,甜品是女人的朋友,它最懂得女人的心思,也是女人表达爱的方式,甜甜的味道总是能让人开心很久。想想一个阳光的午后,为自己调一杯Latte咖啡,再为自己做一款cheese cake,这是怎样的甜心美味,空气中弥漫的是淡淡的香甜,一天的疲惫顿时消失了,感到心里暖暖,原来甜品是女人疲惫时得一种慰藉,放不下,戒不掉。  女人,应该对自己好一点,有时候甜品就是对自己最好的问候。  一杯牛奶,一个鸡蛋,“麻烦”一下搅拌机,嫩滑的双皮蛋奶就出现在你眼前;一块南瓜,一舀淡奶油,再加几勺糖,浓郁香甜的南瓜羹也不再遥远;《挚爱甜点》让你发现,原来神秘地甜点如此简单,看着奇异的小甜点魔法般的在你手中出现,这时传来了朋友地惊讶,爱人的赞叹,你满足地接收着种种赞美,甜蜜的滋味就是这样存在。  想爱一爱自己?想听一听赞美?那还等什么,快来动手试试吧?翻开《挚爱甜点》,寻找你的甜蜜伙伴。

作者简介

喝得心里美,吃得嘴角甜,益身糖水谱……《挚爱甜品》收录了66道甜品大餐,无论是冰饮,还是布丁,无论是蛋糕,还是酥饼,甚至于糖水或冰淇淋,这里总能找到一款你想要的甜品。精美的图片足以让你口水直流,详细的注解会让你迫不及待,小窍门,小常识随处看见,还有果酱的制法,馅料的秘密……《挚爱甜品》让甜品在你手里如变魔术般的一一呈现。

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《绝色川香》
《低卡路里美食》
《亲爱的便当:为“办公族”精选的营养美味便当》
《宝宝爱吃的菜》
《妈妈做的菜》
《从小爱吃的菜》
《私房女人菜:60道为女人精选的美味家常菜》
《烘焙时光:烤出幸福好滋味》
《放不下的小吃》
《好吃不胖:60道超酷瘦身美味佳肴》
《一碗好汤》
《贝太厨房挚爱甜品:66道让你难忘的甜品》
《贝太厨房:粤美味》

图书封面


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发布书评

 
 


精彩书评 (总计1条)

  •     贝太系列的书似乎都有这个特点,这一本的图片都不错,但是制作方法相对就会简练很多。有些对制作的方法写得太少,看了以后还有些疑惑。有些甜品的制作又实在太简单,不能算是我印象中的那类甜品,但也比较有创意,可以算作是点心的新吃法吧。如果是想跟着书里的方法做的,最好有些烹饪基础。

精彩短评 (总计77条)

  •     这本书材料都很好买,而且制作方法较简单,赞赞赞...
  •     还可以,就是材料有的有的复杂
  •     拿到这本书发现太适合我了,就是很喜欢吃甜品,里面的东西食材很好选,做法也简单~很喜欢
  •     大爱~~~~~
  •     书的质量很好,内容简洁清晰,以后还会选择其他书籍!
  •     纸张质量很好,内页拍摄的非常诱人,甜品做得象艺术品一样精美,太感动了,太想试一试。
  •     书的质量很好,彩页很漂亮
  •     我孩子,太太都喜欢做菜。
  •     一直觉得甜品好复杂,看过才知道,原来甜品也可以很简单啊!
  •     自家编的书,很实用,跟着学习。。
  •     贝太系列的书,都蛮喜欢的
  •     色泽艳丽,图片多
  •     印刷很漂亮 包装也很好 很实用的一本书
  •     画册很漂亮,里面的东东看着很诱人,有时间可以学学
  •     看着不错,但不会做
  •     09
  •     图片很美,操作也很简单
  •     很不错啊,做起来都吧是那么复杂,自己有空可以做些甜品
  •     秀色可餐
  •     越写越简单- -让我崩溃,看在杨枝甘露的份上……
  •     书店站立阅读,图片是在太吸引人了
  •     很喜欢,上面写了一大堆好吃的,看了就想吃。
  •     图文并茂,简单实用,可以照着试试
  •     图片不错,后面有一些比较实用的制作方法,不过想当食谱教学的还是算了
  •     簡單易明,適合初學者用,材料簡單
  •     很不错的商品,非常的喜欢,哈哈哈~!
  •     喜欢这本书,很详细
  •     一直都很想要这本书,内容也很丰富,种类很多。
  •     贝太的东西都不错喔,学习学习
  •     上面介绍了好多好多好吃的甜点,做法用量啥的也写得比较清楚。书的最后有材料的介绍,灰常不错~! 自己做了个榴莲班戟,很好吃~
  •     贝太又一次的没让我失望,继续支持
  •     书质量好,但书纸张数很少。
  •     甜品的图片倒是多,但讲解真的是很敷衍,没有具体的操作步骤。
  •     哈哈,喜欢喜欢,我要学会我爱吃的每一种甜品~我是贝太厨房的粉丝呢。
  •     里面是彩图,有些操作简单,有些又比较麻烦,不过总体来说都是好满意的~
  •     名字很好听,但也就是如此了
  •     笔记本设计,正容易翻阅。哈哈。内容简单易懂。也有小技巧,大大增加成功率。彩色图文拼貌更吸引。
  •       贝太系列的书似乎都有这个特点,这一本的图片都不错,但是制作方法相对就会简练很多。
      有些对制作的方法写得太少,看了以后还有些疑惑。
      有些甜品的制作又实在太简单,不能算是我印象中的那类甜品,但也比较有创意,可以算作是点心的新吃法吧。
      如果是想跟着书里的方法做的,最好有些烹饪基础。
  •     图片很美,内容实用
  •     不错的好书,还没尝试做甜品
  •     虽然贝太在一些方面还有待改进,但这本书对来我说,感觉还是不错的。可以学习做做甜品。
  •     订单分拆,等了好久才收到!不错,有时间做做看,图片很诱人,孩子指着要这个要那个,很有食欲!
  •     有些甜品的做法介绍简单了点
  •     书不错,但没贝太之前出的好.实用性还是不错的
  •     还试,看上去不错
  •     不过不是很实用。不适合初学者
  •     反正好像还不错~有空做~
  •     哈哈哈。。。。。
  •     我想要个小烤箱
  •     书写的比较简单,看着玩玩儿还行
  •     是在一个朋友的介绍下知道这本书的 平时一直挺爱吃甜品 偶尔也动手做 我只能说看着简单做起来复杂 对新手来讲不是很实用
  •     非常地喜欢,已经收集全套的《贝太厨房》,还会继续关注新书~~~
  •     颜色很好,让人很感兴趣。但是,有点难~
  •     感觉不错!原来甜品也可以那么简单!好评一个!
  •     看起来不难,品种挺多,试验了双皮奶,没有成功
  •     这本不错,简单实用,花样繁多
  •     很容易做啊
  •     满200省100哦
  •     。。。用雪糕做甜品什么的,这不是坑姐么!
  •     图片多且大,文字内容少。
  •     买了一系列的,回去好好研究一下
  •     贝太厨房的书 与其说是一本厨房书,更是一种视觉盛宴。从三年前买的第一本《从小最爱吃的菜》开始,我就非常喜欢上了贝太厨房。

    书精致,步骤清晰,还有很多的小贴士,就是这样的书陪着我从菜鸟成了一个可以做一桌子菜的家庭主妇。
    买了一个电烤箱,(*^__^*) 嘻嘻…… 用它来指点我如何做美味的甜品
  •     一直都是贝太厨房的忠实读者,所以贝太的书也买了不少。主要就是看中它的操作性比较强,在家中可以试验。
  •     这是我买的第一本有关甜品的书,书很精致,但是内容非常简单,有的甜品甚至,不得不说,有点二,但是买来看看还是满有意思的,比较懒又比较喜欢吃零食的朋友,可以买一下,至于真心想要学烹饪的,还是另觅图书吧。
  •     书的质量还是不错的,图文并茂。一直有留意贝太网页,以为书本内收集了精品无须经常查网,但可能期望太大,不算太精致,但胜在容易准备。比较特别的是这本书是一本活页的,有点像笔记薄!
  •     我还没来及看,最近忙,但是插图很漂亮。
  •     很精致,看了就有食欲
  •     很喜欢里面的甜品
  •     比较喜欢贝太出品的图书
  •     让人看着感觉幸福的书~~~刚才试了试橙子蒸蛋;-)“小贴士”的设计不错。只是有些菜式也列在上面,嗬嗬,让人不得不感到有点“骗钱”的嫌疑。
  •     教程挺详细的 但 我是不是该付诸于实践的好些╮(╯▽╰)╭
  •     清晰,几款点心很容易上手,适合初学者
  •     书的内容还是不错的,但是书的式样个人很不喜欢,不容易翻看,而且感觉要是翻的太多书页会掉的样子!
  •     太简单
  •     还没做过呢,呵呵,惭愧
  •     里面的甜品很诱人,也不是很难做。
  •     图片漂亮,让人想立刻尝试
 

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