《开家咖啡馆》书评

原来出版业也可以搞copy to china

看介绍，作者是某航天工程师，据说经营过咖啡店，满以为是个很有情调的理科男，谁知道被骗了这本书感觉就像是国外某咖啡营业者论坛的精华帖集锦翻译过来的。作者最大的劳动充其量不过是组织了一下内容，将整个流程用已有的内容填充了一下。但即使实如此，作者难道就不考虑这本书的内容在国内的适应度么？在国内，没有人会像吃鸡蛋灌饼那样喝咖啡，花大力气介绍移动咖啡车有神马用...另外，所有的表单和注意事项都是网上可以一搜一大串的玩意儿，真不知道一开始怎么会有人想要出这本书。之所以给了三星呢，是觉得其实这个东西还算是有些扫盲意义的，权当看bbs精华区了...

很一般

《酒吧与咖啡馆经营全攻略》 与这本书的内容基本一致 比对出版年应该是前者抄袭后者 没特别大的使用价值 不推荐