岭南建筑经典丛书·岭南民居系列

章节摘录

年平均降水量，广东在1500毫米以上，其南岭南侧迎风坡降水在2000毫米以上；广西年平均降水量为1000～2800毫米，多数地区为1200～1800毫米。岭南地区4～9月为雨季，夏季降水占全年降水量的70％～80％，在沿海地区尤为明显。而在其他季节，如冬春季节则少雨，形成了干湿季节分明的气候状况。    岭南为典型的季风气候区，风向随季节交替变更。夏季以南至东南风为主，风速较小；而在冬季，大部分地区以北至东北风为主，风速较大；春秋季为交替季节，风向不如冬季稳定，春季风向与夏季相似，秋季则与冬季相似。我国是世界上少数受台风热带气旋影响最严重的国家之一，而岭南又是全国受热带气旋影响最多的地区。沿海地区每年5～11月常受热带气旋的侵袭，热带气旋形成狂风暴雨，给岭南地区带来了严重的自然灾害。    岭南的自然灾害除了台风、强风暴外，由于雨季长，所以河流汛期也特别长，4～9月都是汛期，都有可能发生暴雨。此外，由于岭南也是冷暖气团强烈交绥之地，每年北来的大风寒流，南来的台风、暴潮，都会对岭南产生严重的影响。    尽管岭南会受到强台风暴等不利因素的影响，但由于岭南地处热带和亚热带，全年气温较高，加上雨水充沛，所以林木茂盛，四季常青，百花争艳，馨香氤氲，生物种类繁多，各种果实终年不绝。岭南地区跨纬度比较大。使得南北之间气候的差异也较大，植物分布大体和气候带等自然环境相适应，北部为亚热带常绿阔叶林。中部为亚热带常绿季雨林，南部为热带雨林和热带季雨林。良好的地理环境便于植物生长，广东的野生植物约有5000种，其中种子植物约4800种。森林植物也为动物生长提供了有利的条件，岭南动物种类较多，是全国动物最繁盛的地区之一，野生陆地动物据不完全统计，有700多种，其中哺乳类100余种，鸟类500余种，两栖类800余种，岭南的鸟类种类占全国总数的1／3以上。    岭南境内地形复杂，有山地、丘陵、台地、平原等，主要以山地和丘陵为主。平原较为分散。岭南地貌因在历次地壳运动中受褶皱、断裂和岩浆活动的影响，形成了山地、丘陵、台地、平原交错，且山地较多，岩石性质差别很大。地貌类型复杂多样的特点。形成这种地貌结构的主要原因，一是岭南地区大多属于稳定的地块，在第四世纪没有受强烈的造山运动的影响；二是高温多雨，风化和冲刷作用强烈。南岭久经侵蚀。只剩下一些中等高度的山地，缺乏挺拔的山峰。岭南山地多呈东北一西南走向，属纬向构造体系。主要分布在粤北、粤东、粤西、桂东北和海南岛。    粤北山地主要包括大庾岭、骑田岭、滑石山、瑶山等，多为花岗岩构成的脉络不明显的山地，或砂岩、石岩构成的山脉，海拔1000～1500米。粤北群山重叠，最高峰石坑崆海拔1902米。山问谷地及河谷盆地，如浈水和章水间的梅岭关，武水和耒水间的折花隘，则为连接赣粤和湘粤间的天然通道。其山地之间还夹有红色岩系或石灰岩盆地，如南雄盆地、英德盆地、韶关盆地、连州盆地等。这些盆地都有较为宽广的冲积平原和大面的坡地，为山区重要的农耕资源。    与粤北山地相连的广西东北部山地，是南岭山地的一部分，包括越城岭、都庞岭、萌渚岭、海洋山等。五岭中的最高峰为越城岭的猫儿山，海拔2142米，也是广西境内的最高峰。各山间低矮处常为南北交通要道，如越城岭与海洋山间的兴安隘，就是连接湘桂的通道。而岭南广西境内的桂南山地，包括云开大山、大容山、六万大山、十万大山等。名为大山，实际海拔不过1000米左右，山间多峡谷与急流。    粤东山地有莲花山脉、罗浮山脉、九连山脉等，莲花山脉东北起自梅县、大埔间的阴那山。向西南延长300多公里，尽于大亚湾头，余脉人海于珠江口外的岛屿；罗浮山脉由东北闽粤赣三省交界的项山起，经阳天嶂、桂山，西南止于东江下游的罗浮山；而九连山脉，则经南昆山止于广州的白云山。粤西山地主要有天露山、大云雾山和与广西交界的云开大山，海拔1000米左右，山岭之间有阳春石灰岩盆地，罗定、怀集红色岩层盆地等。    山峦是构成自然风景的骨架。岭南山地丘陵广布，从东到西，从北到南，由于岩性不同，形成了千姿百态的山体。岭南除了大规模的花岗岩地貌外，还有挺拔俊秀的石灰岩峰林地貌和砂岩峰林地貌，以及由火山喷发岩构成的玄武岩地貌，代表上述岩石地貌的罗浮山、丹霞山、鼎湖山和西樵山(图1-16)，被誉为广东四大名山。东江下游平原上的罗浮山，系由块状花岗岩构成，山体庞大，山势雄伟。由红砂岩构成的粤北仁化丹霞山、乐昌坪石金鸡岭，均为典型的丹霞地貌，崖壁峭立，形如城堡。形成于坚硬石英岩的肇庆鼎湖山，以层峦叠嶂的山势、浓荫蔽日的丛林、气象万千的飞瀑，瞬息万变的烟云取胜。而南海西樵山，系火山遗迹，由褐色粗面岩等组成，坡陡顶平，山顶上的天湖碧波泓溢，真谓壁峭水深，清幽恬静。此外，粤东的南昆山，粤西的千层峰，粤北的飞来峡，珠江三角洲的莲花山、白云山、石景山等，都有奇、险、俊、秀的特色。    岭南石灰岩地区因长期受地表水和地下水之溶蚀和冲刷的影响，形成了富有个性的岩溶风光，峰林挺拔，溶洞发达。广东肇庆七星岩，因七座巍然耸立的石岩罗列如北斗而得名，又因四周湖水环抱而称星湖，奇特的天然奇景，早在唐代已负盛名。湖光山色，倍加秀丽。叶剑英元帅所题：“借得西湖水一圜，更移阳朔七堆山。堤边添上丝丝柳，画幅长留天地间。”正是七星岩风景特色的描绘。在岭南地区，石灰岩溶地貌风景区或景观随处可见。如粤北英德燕子岩宝晶宫、曲江马坝狮子岩、粤西云浮蟠龙洞、阳春的石灰岩峰丛和峰林，而封开地貌因与桂林相似，有“封开小桂林”之说。    P19-21

前言

记得还是在读初一的时候，我从广州郊外的石牌转到海珠区广州市第58中学(现南武中学)读书，那时借住在同福东路附近，每天来回四次穿梭于街巷宅居及骑楼街之中。高中时回到石牌广州市第47中学就读，因喜欢物理电学，常坐22路车到北京路，然后沿骑楼街步行到人民南路附近的长寿路乐善戏院及上下九一带，沿途多有五金电器商店及各无线电厂门市部，可买到廉价的半导体元件。最令我喜欢的是街道两侧的骑楼，风雨也不会阻挡我要到达目的地的脚步。可当时对这些广府都市民居并无太多认识。    最早较有体会认识广府民居与聚落倒是在我当知青时，我们下乡插队落户点是珠江三角洲边缘的博罗县铁场公社鸾岗大队(现为石湾镇鸾岗村)。村落有着广府较为典型之特征：四周是平整宽阔的稻田，河涌在稻田中曲折流淌，后在农田基本建设中由民兵突击连改为横平竖直的水网。卢、陈、谢三大姓各为自然村，组合成行政村。各村落有厚实的墙垣保护，有的设有门楼，外围鱼塘环绕。卢、陈、谢姓都建有宗族祠堂，祠堂前面有晒谷的禾坪。民居背靠山岗而建，祠堂设在村落的前面，从祠堂旁侧的里巷可通往后面的山岗。    广府村落的平面布局可谓类型多样，既有规整划一的梳式布局，也有呈放射状的八卦布局；既有水乡沿水网自由走向的聚集布局，也有山区沿等高线形走向的分散布局。过去村落由于封建礼制和宗法观念的影响，宅居大都同族聚合建造，形成以祠堂、书塾为活动中心的群宅布局方式，而各民居内部则强调主次分明、内外有别和对称布局。人们常说，客家源流史是一部迁移史，其实，广府人、潮汕人的源流史也是一部迁移史，他们自秦汉开始，历代都有人迁入岭南。尽管岁月流逝，沧海桑田，岭南人已不是古代的岭外人，广府民居也脱离了岭北的匠作而形成自己的特点，但许多地方还是保留有以前南迁的痕迹，如规整的格局、突出的中轴、院落的布置，有的乡村还能见到北方常用的悬山屋顶、八字照壁等。    广府民居的最早形式，没有实物留下，史书记载也不多，但从广州近郊出土的汉墓明器中，可以反映出当时民居的形式、结构及其构造特征。早期有干栏式建筑，栏下养牲畜，二楼住人，这是当年土著越人之用房。也有平面呈合院式，形式为复杂的曲尺形、日字形等，估计这些类型是北方民族南迁带入岭南地区的。    形成民居特点的因素很多，除了气候地理、政治经济、生产方式、家庭结构、建筑材料、手工技艺等对民居的类型、规模、大小起着较大的作用外，封建礼制、宗法观念、阴阳五行、风水堪舆等对民居的选址、方位、布局等也有较大的影响。广府民居所用建筑材料有木、竹、灰、土、石，烧制的砖、瓦、陶、瓷、铸铁等，近代以后有混凝土，珠三角沿海地区还有用海里的蚝壳砌筑墙体的。人们常根据本地的自然条件和自己的经济水平，因地制宜，因材施用，建造适应当地气候地理环境条件，且符合民俗审美和结构合理的建筑表现形式。    民居建筑与民众生活最为密切相关。广府地区气候炎热潮湿，丘陵河涌众多，因而形成了外封闭、内开敞的民居平面布局，通透、开敞的敞厅、天井、廊道组成的室内外空间结合体系。有些民居还带有庭园，通过高大乔木遮阴挡阳，形成宁静安逸的气氛。庭园可置假山、池水、花木，建有楼阁、亭台、舫榭，与宅居相连组成较为完整的园林，划分不同的景区，运用对景、借景等手法，在有限的空间内，获得可居、可游、可行、可望的艺术享受。如顺德龙宅清晖园、东莞张宅可园等。    本书编写按出版社的要求为专业学术性与科普知识性并存，想用较为通俗的写法让大家对广府民居有所认知，恐怕未能胜任，毕竟是学工科出身。本书想从几个侧面来描述和展现广府民居，但也只能对广府民居画个大致轮廓，要深入了解广府民居及聚落的产生、由来、演变、发展，或从建筑学更专业的角度去剖析显然是达不到的。尽管从小生活在广府地区，学的是建筑学专业，但对广府民居的了解还是有限，2008年虽出版了《中国民居建筑丛书——广东民居》一书，我想今后挤出时间再写一本关于广府民居建筑专业学术性较强的专著来以飨读者。    陆  琦    2012年9月于广州华南理工大学

书籍目录

第一章  岭峤毓秀

远古至今

广府民系

山清水秀

第二章  榕塘古村

立村选址

梳式布局

公共建筑

三间两廊民居

第三章  岭南水乡

基塘格局

水上民居

村落类型

景观特色

沿河建筑

第四章  西关人家

城西门外

街巷布局

居住方式

西关大屋

竹筒屋居

别墅洋房

第五章  老屋栖居

粤西郁南光二大屋

顺德碧江职方第与金楼

珠海梅溪陈家花园

澳门卢宅大屋与花园

澳门郑家大屋

第六章  侨乡碉楼

无邑华侨

侨乡庐居

碉楼缘由

开平碉楼

碉楼特色

第七章  宅居庭园

小画舫斋泮涌溪

连房广厦筑可园

余地荫天起山房

石比书多话梁园

绿云深处清晖园

第八章  绚丽装饰

细部处理

雕饰类别

装修种类

艺术表现

编辑推荐

广东地属岭南，其地理环境、自然气候、人文习俗、民族迁移、社会进展等形成了以广府、潮汕、客家建筑文化三大体系为主的广东民居特色，而近代外来文化影响又使侨乡民居建筑富有独特的风格。陆琦编写的这本《广府民居》从几个侧面来描述和展现了广府民居，对广府民居画个大致轮廓。    本书是岭南建筑经典丛书之岭南民居系列丛书之一。

作者简介

岭南建筑经典丛书之岭南民居系列，以《广府民居》、《客家民居》、《潮汕民居》和《雷州民居》四册建构，就是希望能通过图文并茂的编撰方式向读者介绍这四种最具代表性的岭南民居建筑，使读者对岭南传统民居建筑文化特色有一个大体的认识。本书是其中的《广府民居》一册，由陆琦编写，由岭峤毓秀、榕塘古村、岭南水乡、西关人家、老屋栖居、侨乡碉楼、宅居庭园、绚丽装饰8章组成。

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