吃对营养不生病
出版社:京华出版社
出版日期:2009-12
ISBN:9787807247715
页数:223页
章节摘录
插图：PART 1 检测篇你的身体营养素够吗？营养不均衡的现代人常常遇到许多人，总是拿着一堆保健食品要我帮他们检视一下，这些到底是吃什么的?林林总总的保健食品中，有些是听朋友推荐他们就买来吃吃看，有些则是亲朋好友送的，但那么多瓶瓶罐罐，光是该如何吃就够他们伤脑筋的，其中有哪些成分?到底为什么要吃?吃了对身体有什么帮助?他们是一问三不知，而我只要随便拿起几瓶看看，其实很多都是重复的。饮食准则中强调“天天五蔬果”，在过去的社会，天天五蔬果是很容易做到的，但套用在现代的生活型态中，大部分的人三餐老是在外，要达到这套标准，实在很难。以上班族为例，一早出门，早餐不外乎是豆浆、奶茶、三明治或是葱抓饼之类的；午餐则是排骨饭或鸡腿便当，这类便当中虽然有青菜，但青菜量却少得可怜。即使考虑到要多吃青菜而选择自助餐，自助餐的油脂用量很高，吃进去的几乎都是油脂。到了晚上，上班族通常不是在外吃过晚餐再回家，就是买外食回家吃，晚餐的饮食情形与午餐并没有两样。一整天下来，摄取的青菜、水果量根本远不足标准的基本下限。
媒体关注与评论
乐活新主张，吃对"营养"不生病！以补给营养品来维持好生活品质，用预防医学的观念取代医药治疗的效果。 ——美国纽约长岛立即门诊中心主任 王绪医师
书籍目录
受访者、审订者简介编者的话 从“人生突然转弯时”的感激开始PART 1 检测篇 你的身体营养素够吗？ 三分钟，确认你的四大健康指数 营养不均衡的现代人 疾病的产生与缺乏营养息息相关PART 2 基础篇 不可不知的现代人健康危机 影响健康的六大杀手 现代人补充营养的必备六大概念 不同年龄层的营养素需求PART 3 概念篇 营养治疗，最棒的预防医学新主力 营养治疗的时代来临了 营养是预防医学的最新主力 医生一定要懂营养，才能济世 气血循环好，慢性疾病不上身 改善营养习惯，病痛消失于无形PART 4 分享篇 他们为什么转变了？ 医生们的亲身经验 父亲一点都不像癌末病患 儿子的过敏体质不见了 营养素，找到健康的春天 眼睛疾病与营养不均息息相关 她的不孕症解决了 营养素——防治疾病的利器PART 5 实用篇 吃对营养不生病，营养素对症调理法 现代人常见症状 失眠 头痛 忧郁症 便秘、痔疮、肠躁症 食欲不振、消化不良、腹泻 消化性溃疡 感冒、流鼻涕、喉咙发炎 过敏性支气管炎(气喘、胸闷、心肺功能差) 过敏性鼻炎、过敏性结膜炎 脂肪肝 肝炎 癌症 糖尿病 肾脏病 肾结石 肥胖 退化性关节炎(关节疼痛、五十肩) 记忆力不佳、老年痴呆 视力退化&眼睛疼痛、疲劳 飞蚊症 结膜下出血 白内障 麦粒肿(针眼) 青春痘(痤疮) 异位性皮肤炎、湿疹、干癣、富贵手 嘴破、牙龈出血、火气大、口角炎 素食者 儿童常见症状 过动症(情绪暴躁、过动) 近视、弱视 发育迟缓、学习力不佳 肠病毒 女生常见症状 贫血 丰胸 女性不孕症 低血压、手脚冰冷 白带 眩晕、耳鸣 甲状腺机能亢进 子宫内膜异位(肌瘸、纤维囊肿) 经前症候群(经痛、月经不顺) 骨质疏松症 皮肤色素沉淀、黑斑、皱纹 地中海型贫血 更年期 孕期(怀孕及产后的保养) 自体免疫性疾病(红斑性狼疮、类风湿性关节炎) 男性常见症状 性功能衰退 掉发、秃发 心血管疾病(心肌梗塞、中风) 高血压 高血脂 痛风 男性不孕症 前列腺肥大PART 6 解答篇 营养素的14大迷思，为你解开真相 迷思1 营养素已被医界证明可以改善病状吗？ 迷思2 平常已经很注意饮食健康，还需要吃营养品吗？ 迷思3 如何选择适合自己的营养食品？ 迷思4 我要吃多少粒营养素，量才算足够？ 迷思5 吃一大把营养素会不会过重？ 迷思6 选购营养补充品时的注意事项有哪些？ 迷思7 补充营养素是种养生新观念？ 迷思8 依营养补充品的需要分饭前、饭后使用吗？ 迷思9 摄取营养补充品要照三餐补充吗？ 迷思10 为什么营养补充品要适量多次地补充最好？ 迷思11 可以同时补充多种的营养补充品吗？ 迷思12 如果只吃营养补充品，而放弃医师的治疗可以吗？ 迷思13 营养补充品可否和中西药一起服用？ 迷思14 使用营养补充品后，原本的药物可以停药吗？APPENDIX 附录 医生推荐，超好用的50种营养素料学实证
编辑推荐
《吃对营养不生病》：家家必备生活书，你可以决定自己的健康！ 好的医生，懂得开药治病：不好的医生，开了药，还是治不了病。上等的医生，不仅懂得开药治病，更懂得使用营养素辅助治疗，全方位守护你的健康。台湾大学食品科技研究所博士凌美月台北医学大学保健营养学系博士生邹素珍联合审定让懂营养的医生，全方位守护你的健康
作者简介
《吃对营养不生病》内容简介：人体所需的营养，其实最好来自于我们每天所摄取的天然食物，但是，现代人因生活形态改变、饮食不正常、环境不断恶化，想从日常饮食中达到营养均衡的目标，简直是难上加难。营养是维持身体正常运作的基本元素。吃进一堆食物，却无法摄取到该有的营养素，这样的饮食方法，不仅造成人体负面影响，甚至会导致疾病缠身。因此医师建议：现代人一定要补充营养素。
只是，你真的吃对了吗？真的有对症补充吗？还是吃了老半天，只是在吃安慰剂？就让一群懂营养的医师们，教你正确使用营养素。
聪明补充营养品来提升身体自我疗养功能，吃出健康，吃出不生病的生活。
图书封面
发布书评
精彩短评 (总计85条)
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书的质量很好，不过暂时没时间看，只能在书柜里暂时当摆设了 -
从中学到很多 -
书的确不错，印刷很正，很喜欢，好评， -
吃每时每刻都关系到我，边看边学吧，应该会对我有用，不错不错 -
吃对营养不生病，防止病从口入。 -
还没看，书的质量不好，应该不是正版的 -
香港朋友介绍的，很好，对每个营养元素有详细介绍 -
非常细致，符合现代人的养生需求意识 -
当日常生活用书不错~ -
日常营养的参照书吧 -
自己的饮食习惯改变了后，利用营养，自己的体质有了明显的改善。 -
便宜实用，贴近生活 -
实用养生书，全家人都可以学学！ -
人的健康最重要 这本书非常好看，非常满意 -
本应11日到的邮件,13日才到,好在12日当当网来了短信说明是因为系统升级导致的,可以理解.书的质量不错,是正品.内容少而精,一个晚上就读完了.书的内容对生活质量的提高有益,值得一读. -
闲时看看。挺有用的 -
书中主要倡导医生一定要懂得营养学，因为正确的补充营养对病人的痊愈起着至关重要的作用。 -
跟着学，按照书上说的希望有帮助。 -
很好哦，让我对营养有了一些新的认识。已经介绍给朋友了，值得推荐的好书。 -
实践是检验真理的唯一标准,自己动手做了才知道！ -
民以食为天，你吃支食物了吗，？那就看这本书吧。 -
现代人需要好好学习如何吃对营养。 -
病从口入，注意吃的饮食，可以减少很多病 -
很实用的一本书。。。。。。。。。。。。。。。。。。 -
主要对一些生活中的常见病症的营养补充做了阐述，有一定针对性，可以在生活中参考。
不足：挺生气的，收到时发现书中有4页给完全撕走了，懒得再换，强烈建议当当应该检查货品后再发货。 -
非常实用的书，值得一买！ -
同类的书大同小异，还可以吧。 -
这是第二次在当当购买此书，而且是批量购买，送给海外朋友，价钱还比之前便宜很多。在同类的书中此本的内容更完整，易懂。值得收藏。 -
学学养生，更健康 -
对生活没有注意到的细节，有了一个提醒和参考。 -
二折拿下的，真的好便宜，给家人看看，注意注意健康，呵呵 -
这本对我来说用处不大 -
买给爸爸、妈妈看的，他们很喜欢。 -
搞活动买的 很合算 -
“吃对营养不生病”真不容易。早前我国民面临着“地沟油”等一系列食品安全问题，要吃对谈何容易。 -
书很好，正品便宜！ -
特价，还不错 -
希望能用上，给自己身体加油 -
老师推荐的，用比老师更便宜的价格买到的地方就是卓越啦！卓越买书超级合算！ -
没仔细看，还行，慢慢看 -
真是好书，原来都不懂的知识，现在明白了。 -
身体不好 找不到原因 真会终于知道自己实在饮食上的缺欠 准备好好研读这本书 一如既往的支持当当 -
吃很重要，很有必要指导下怎么吃 -
书中的内容对日常保健养生很有帮助，贴近生活 -
特价买的，多学习养生 -
非常好，很受用。 -
我一直想读的书，比书店便宜多了 -
还没有用到上面的方法 -
吃对营养不生病，作者是推荐吃大麦苗粉的。 -
让我明白了吃什么才是健康的 -
书很好，但是还有一点就是没有很好的指出吃什么可以补身体，但内容很实用。 -
爱惜生命，学养生 -
这本书内容细致，分工明确，能很顺利的让自己的人生在快乐养生中前行 -
针对生活有益健康 -
挺实用的，增长一下见识 -
前面的测试蛮有意思的 -
正版，包装好，印刷很好。 -
实用好书推荐！ -
学了营养师后才知道营养是多么的重要，对营养的书籍非常重视，这本书很好，建议大家关注身体健康从吃对营养不生病做起，别让不懂营养的医生害了你，懂得营养少生病，建议大家看看 -
书不错，有些细节讲的不是太详细 -
励志！人际沟通很好的书！！！ -
对于日常饮食不能满足营养需求的情况，我们要补充营养素。怎么补充的健康，不重复，不冲突，这本书给了很好的解答。喜好养生的朋友看这里！ -
东西很好，送货速度很快！当日达！哈哈！ -
吃对营养不生病 一书真是本好书。看了此书才知道人体补充营养素是多么的重要，从现在起要多关心自己的身体，开始吃些维生素。 -
期待是本值得读的好书 -
书挺好的，可以学到很多东西，推荐 -
不能乱吃，不能瞎吃，吃对才好 -
这本书还真不错，了解了很多。 -
送老人的，应该不错吧！ -
很喜欢，便于携带 -
总体 不错 中西医 存在差异 所以 取其中 之 优点 -
关于健康的书，还是可以读读的。。。 -
很值得买的一本好书。。。。。。。。。。。。。。。 -
对健康好处 -
多看点东西，更多的了解自己的身体。好的健康，才有一切。 -
很好的，值得买 -
吃，要讲究。真正吃好吃对不容易，学学吧。 -
吃对营养不生病 -
物流很快，周日的订单今天就到了！晚上略微的把书翻了一遍，觉得这书很符合上班族。 -
闲书一本，没事儿读读看。 -
这本书还不错哟，对于营养补充学感兴奋的朋友可以参考一下啦。好多朋友都要我帮他们代买呢。。 -
学好养生 -
用简单的语言写出了养生的法则 阅读起来很贴心 -
营养来自自然和细心的选择 -
只是稍微的涉猎下，像这种生活类的书，可以在有空的时候随手翻一下，感觉比较适合要养生的人，看了就当是多储备点有关健康方面的常识吧