《生活的况味》章节试读

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出版社:天津教育
出版日期:2007-11
ISBN:9787530950463
作者:周作人
页数:298页

《生活的况味》的笔记-中年 - 中年

中年与名利与色

《生活的况味》的笔记-第34页 - 谈笔记

要在文词可观之外再加思想宽大,见识明达,趣味渊雅,懂得人情物理,对于人生与自然能巨细都谈,虫鱼之微小,谣俗之琐屑,与生死大事同样的看待,却又当做家常话的说给大家听,庶乎其可矣。人心不足蛇吞象,野心与理想都难实现,我只希望能具体而微,或只得其一部分,也已可以满足了。
“近代文章之病全在摩仿,即使逼肖古人已非极诣,况遗其神理而得其皮毛者乎。”心有所蔽,便难免自己撞着,虽然末节的话说的很对,人家看了仍要疑惑,不能相信到底诚意何在。我不想来谤毁先贤,不过举个例子说明好的笔记之不可多得罢了。我对于笔记与对于有些人认为神圣的所谓经是同样的要求,想去吸取一点滋味及养料,得到时同样的领受,得不到时也同样无所爱惜的抛在一旁了。

《生活的况味》的笔记-第185页 - 茶汤

周作人先生善写细小之物,平常之物,如花鸟虫鱼,豆薯油茶类。茶汤文中提到宋的茶(其实为明茶,施耐庵生活在为元末明初时期)未必就是如今所说的清茶,应是一种面汤,“仿佛是藕粉”,“杏仁茶”,“牛骨髓茶”等,便论证说今日茶叶之茶,与唐宋时贵为奢用,平民并不通行,所谓茶,不过是一种消闲补食的饮料。便于如今,像我老家西北,冬日里也饮一种称为“羊茶”的汤。其做法大致是使用秋日宰杀羊的油脂,拌面粉,调和,存为固态模样。食时,用小匙刮如开水锅中,待煮出香味。这样的“羊茶”味道很美,是不是所谓羊羹也不知。庙会或是开光道场,一般有供善男信女果腹的“素茶”,味道似荤汤,但其实还是素材料制作,尝起来还是很好的

《生活的况味》的笔记-第24页 - 谈娱乐

我真佩服这种强迫的力量,能够使一个人这样确实的从中立转到反对的方面去。这里我得到两个教训的结论。宋季雅曰,百万买宅,千万买邻。这的确是一句有经验的话。孔仲尼曰,己所不欲,勿施于人。这句话虽好,却还只有一半,己之所欲勿妄加诸人,也是同样的重要,我愿世人于此等处稍为吝啬点,不要随意以钟鼓享爰居,庶几亦是一种忠恕之道也。


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