出版日期:2011-9
页数:292页
作者简介
《云南省饮食文化系列丛书:中国古代酒诗词集粹(修订本)》为《云南省饮食文化系列丛书》之一。从古至今，酒就深受我国人民喜爱，是人们生活中非常重要的饮品。逢年过节，亲朋聚会，安飨宾客，喜庆丰收，婚丧嫁娶乃至宴请国宾皆无酒不欢情。文学作品中对饮酒场面的描写也同样令人瞠目结舌，如：《水浒传》有647次，《三国演义》有319次，《西游记》有103次，《红楼梦》有152次。饮酒不仅是人们的物质生活需求，更是一种精神享受。许慎在《说文解字》里说：酒既可制造吉利，又可制造凶光。我国古代和世界各国近代都曾颁布过“禁酒令”，但总是禁而不止，所谓民之所好，非政令所能强。然而，凡事必有度，“花看半开，酒饮微醺”才是喝酒的妙境。