养生汤6000例

内容概要

胡维勤，国家领导人专职保健医生，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局，保健处主任医师。  



    1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。

书籍目录

Part 1  最受欢迎的19道养生汤
  西红柿鸡蛋汤
  紫菜蛋花汤
  海带排骨汤
  莲藕龙骨汤
  玉米胡萝卜脊骨汤
  鱼片豆腐汤
  冬瓜老鸭汤
  清炖甲鱼
  黄豆猪蹄汤
  香菜豆腐鱼头汤
  花生煲凤爪香菇汤
  生地煲龙骨
  清炖牛肉汤
  酸辣汤
  罗宋汤
  萝卜煲羊腩
  苦瓜海带瘦肉汤
  菠菜猪血汤
  莲子猪心汤
Part 2  老火靓汤
Part 3  文火炖汤
Part 4  滋补蒸汤
Part 5  快速滚汤
Part 6  补血养颜汤
Part 7  补肾壮阳汤
Part 8  益智增高汤
Part 9  强身健体汤
Part 10  解压舒缓汤
Part 11  春季靓汤
Part 12  夏季靓汤
Part 13  秋季靓汤
Part 14  冬季靓汤
Part 15  电饭煲煲汤
附录

编辑推荐

《养生汤6000例》编辑推荐：荟萃千余款利用各式好料与烹调技法做出的各种口味、功效的养生靓汤。

作者简介

容纳养生百味精华，《养生汤6000例》精选1200款滋补功效绝佳的美味靓汤。从家居操作入手，突出养生汤的好做、易学、营养、便捷。全书靓汤品种齐全，分类详尽，方便您居家煲汤时速查速用。16类养生汤类，不仅涵盖使用各种烹调技法煲出的美味汤羹，更包含各具滋补功效的药膳汤，以及满足四季不同调理补身需求的应季好汤，更有方便快捷的数十款电饭锅煲汤。此外，书中更是精选南北名厨的数百个煲汤秘诀，为您烹饪提供详细指导，让您在操作过程中更加得心应手。

   

温馨提示：本图书附赠挂图，在图书最后一页，与图书连在一起。

图书封面

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