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出版社:中国大百科全书出版社
出版日期:2010-11
ISBN:9787500084396
作者:《贝太厨房》工作室
页数:240页
章节摘录
插图:一款美味的好食沙拉需要你的精心制作。耳边回旋着你长久以来钟爱的乐曲,手下忙碌着准备沙拉的每个步骤,心中重复着你所知道的小技巧,成品诞生之时,方才彻头彻尾体会到幸福的滋味。在沙拉的世界中,把握巧妙的点点滴滴,铸就天籁般悦心的好食沙拉。制作蔬菜沙拉时,叶菜最好用手撕,这样做可以最大限度地保证蔬菜的营养成分不流失,口感也是最佳。如果你是担心身材发胖的爱美人士,建议你选用油醋汁、低脂酸牛奶、什锦浆果沙拉酱作为你的首选,既大饱口福,又不用担心高热量为你带来烦恼。沙拉中总会出现一些灵动的小配角,比如坚果,有些坚果生来便有些许苦涩,你偏好这个味道便罢,如果不喜欢那苦涩的口感可以用葡萄酒将其浸泡片刻,苦涩感便在瞬间消失了。蛋黄酱是多变的小精灵,如果你的家里有小孩子,那就照顾一下他们挑剔的小嘴吧,在蛋黄沙拉酱中加入些许炼乳或是鲜奶油,将其搅拌均匀后,拌入水果沙拉之中,孩子们一定会竞相争抢的!
书籍目录
内外兼修英女修炼经 魔鬼身材练出来 美肤全攻略 飘逸秀发长出来 “蜂”花雪颜 “花粉”妆花容美颜瘦身菜 海鲜处理 和水有关 和油有关 豉汁蒸凤爪 葱烧海参 苦瓜酿肉汤 水晶肘子 虾仁炒牛奶/微波罗汉斋 腊味芥兰/百合芦笋 百合炒南瓜/冬瓜海鲜卷 鸡丝蕨根粉/河塘小炒 核桃扒菜/核桃小炒肉 黑白双耳/黄瓜鱿鱼卷 鸡油三宝/芥末金针菇 苦瓜炒虾仁/莲子芦荟 芒果鸡/玫瑰虾仁 木瓜焖鸭/柠汁脆香鱼 培根香蕉/砂锅豆米猪手 芍药虾饼/鲜汤百叶包 香干海带丝/玉簪虾球 香煎三文鱼/香芒烧茄子 山楂牛肉丝/素爆什锦 西芹百合/虾丸鸡皮汤 火腿金菇卷/芝麻时蔬 清荷五香熏鱼/肉蓉豆腐沙拉 多姿蔬菜,多彩沙拉 点点滴滴铸就好食沙拉 沙拉有情,入馔有道/沙拉步步有妙法 甜玉米蓉沙拉/昆合豆沙拉 蛋丝沙拉/扁豆玉米沙拉 缤纷水果沙拉/菠菜沙拉 橙虾沙拉/德式土豆沙拉 豆芽沙拉/鳄梨木瓜沙拉 番茄土豆泥沙拉/海鲜粉丝沙拉 黄瓜船沙拉/菊花沙拉 卷心菜沙拉/芦荟沙拉 萝卜沙拉/芒果虾仁沙拉 面包火腿沙拉/木瓜果船沙拉 木瓜沙拉/柠檬粉丝沙拉 柠檬蘑菇沙拉/牛肉胡萝卜沙拉 牛肉沙拉,牛肉生菜沙拉 三色海鲜沙拉/三文鱼沙拉 水果酸奶沙拉/田园沙拉 甜橙蔬菜沙拉/通心面鸡肉沙拉 土豆芹菜沙拉/土豆团子沙拉 土豆玉米沙拉/香柠鸡肉沙拉 羊肚菌沙拉/意面芦笋沙拉 炸蘑菇沙拉/鸡蛋面包沙拉汤品粥品糖水小食甜品饮品
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《贝太厨房·滋补养颜食谱大全》:女人的健康,女人的美丽应由女人自己掌握,饮食是一切的根本,在这方面你又该做什么?一本女性饮食的百科,追求美丽女人的最佳选择。
作者简介
《贝太厨房·滋补养颜食谱大全》写到:当窗理云鬓,对镜贴花黄。女人的爱美之心根本不需外力教诲,如种子深埋土壤,只待甘霖,便缓缓地滋生,直至绚烂绽放。没有最美,只有更美,作为一个女人,用自己的一生与自然法则做永远而不懈的抗争,从来都是那么的无畏。
美,环肥燕瘦,自古各有不同认识。但美是由内而外的理论从来不容辩驳,吃出美丽的概念从来没被怀疑过。昂贵的护肤品固然可以减缓青春韶华的逝去速度,但未免肤浅,真正的美丽是内在的体现,这才是扮美人生的金科玉律。美,从来都不是锦衣夜行,于无声处的那一抹淡淡嫣然才是摄人心魄的魅力。在寻求真正美丽的路上,《贝太厨房》用温柔的双手捧出这本《滋补养颜食谱大全》,和更多追求美丽人生的女人们一起走过。
图书封面