家常川味小炒

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2007-1
ISBN:9787501956708
作者:张睿 编著
页数:80页

书籍目录

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作者简介

现代人·大众美食系列:家常川味小炒,ISBN:9787501956708,作者:张睿

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发布书评

 
 


精彩短评 (总计5条)

  •     看着容易做着难
  •     实用但是有些浅
  •     照着书上的介绍做了一份酱烧茄子,味道不错!
  •     我将这本书送给我妈妈,她很喜欢每天都会学里面的做法。当然我们也有口福啦
  •     孩子正在上初中,学习非常紧张.我每天最重要的任务就是给她做出美味的饭菜,自从得到这本书之后,我的厨艺还真是进步不小.
 

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