全产业链视阈下的旅游发展

章节摘录

版权页：   如何提高旅游产业的技术含量事实上已经成为一个问题，但是很多旅游企业还没感觉到这是个需求。如，在国际竞争的大背景下，制造业如果没有相应的技术领先，在市场上就站不住。中国旅游以前是靠劳动密集型，靠引进技术，后来发现这种模式在一个阶段是可用的，到了下一个阶段就必须要调整。 可以说，随着旅游业现代产业特征的日益突出，传统的运营模式很难长期维系。目前，虽然出现了一些高科技技术的应用，如携程网等。但是，也要认识到，这其实并不是旅游科技的创造，只是现代信息科技的使用。大家都知道，除了外联、计调、导游这三大块传统业务之外，旅行社一直有一个边缘性的业务就叫委托代办。携程网所做的业务仍然是传统业务，是把委托代办这个环节集中放大，做成一个现代企业，这样一个现代企业的发展，实际上就是将传统业务、传统内容对应现代组织、现代手段和现代运营，虽然对应了现代的需求增长、产业结构的调整和产业的要求，但是仍然解决不了根本问题。同样，由于旅游业技术落后，整个行业升级换代慢，自然也造成大家都在同一层次上竞争。同质化产品、相同价格、相同服务的结果只能是打乱仗，成为恶性价格竞争，价格竞争到头，旅行社就是零团费、负团费。这就是行业规模发展很大，速度很快，但是整个产业素质不高的根本原因。 二、核心技术 针对上述问题，应该如何从根本上解决？无疑，转型、升级是必由之路。转型就是要从传统的单一观光方式转向复合型的方式。所以，对旅游发展的看法是什么时候旅行社淡化了，不用治理，旅游市场秩序就会好了。因为游客本身都可以自己解决问题了，旅行社就必须完成转型升级。这是根本所在，不是政府投入精力和力度的问题。 首先，最基本的要求就是提高技术含量。 技术有三类：一类叫高新技术，一类叫成熟技术，一类叫适用技术。旅游发展的要求是高新技术运用，成熟技术推广，适用技术普及。 在这方面，旅游企业不用下太多功夫谋求当技术的创新者，客观上也当不了，认真地应用推广普及就可以了。应该说，旅游可以有商标专利、新型包装专利等。但旅游企业真正需要研究的是技术能带来什么，技术对旅游产业的推动有什么作用。所以，这里面技术的推广就形成了流程的变化。同理，现在行业里有一些技术含量较高的企业，实际上做的也主要是应用推广普及层面的工作。比如华侨城，属于主题公园系列产品，就技术层面而言在世界上都属一流，但是华侨城企业自身并没有持有多少技术专利。

内容概要

魏小安

现任中国旅游研究院学术委员会主任、全国休闲标准化技术委员会副主任、中国旅游协会休闲度假分会秘书长，2003年8月到中国社会科学院旅游研究中心任研究员，2005年任中央民族大学博士生导师；曾任国家旅游局规划发展与财务司司长、政策法规司司长、旅行社饭店管理司司长。

参与三十多年来中国旅游业发展的各项重大决策，起草国务院关于旅游发展的各项重要文件，参与各项旅游法规的制定。是1988年至1993年，历年全国旅游工作会议主报告及国家旅游局其他主要文件主要起草人之一。1993年后，制定旅游行业管理的主要文件和各项标准。组织实施了旅游标准化、饭店星级评定、旅行社质量保证金、旅游质量监督管理所、中国优秀旅游城市、旅游区（点）质量等级评定等重要工作。

从事旅游研究与工作三十余年，主编图书及专著50余种，累计2000多万字。主要有《旅游发展与管理》、《中国旅游业新世纪发展大趋势》、《目击中国旅游》、《旅游热点问题实说》、《旅游目的地发展实证研究》、《旅游强国之路》、《世界旅游宣言》、《中国休闲经济》、《主题酒店》、《创造新的文化遗产》、《与中国旅游同行》等。

魏诗华

北京制源江山咨询有限责任公司董事长、《商业文化》杂志副主编、迈视制源中国旅游新媒体中心主任、三亚琼州学院客座教授、教育部发展中国家旅游管理高级研修班讲师、西安曲江文化旅游研究院专家委员会委员、国内多个地方政府旅游发展顾问。

主持负责各类重大旅游休闲课题、规划、策划、设计、行动计划项目80余个，主要成果有《汶川地震灾后中国旅游形势与对策分析》、《山西省旅游产业发展总体规划》、《北京旅游发展战略研究》、《平遥旅游目的地发展总体规划》、《北京市朝阳区商务旅游发展规划》、《湖北省丹江口市旅游发展总体战略及实施对策》、《山东蓬莱水城旅游项目策划》、《淳安（千岛湖）休闲度假产业发展纲要》、《贵州省六盘水市旅游发展总体规划》、《西藏林芝地区旅游发展总体规划》、《山西省忻州市旅游发展总体规划》、《泸州市旅游市场营销与品牌策划》、《北京奥运会火炬接力平遥传递活动策划》、《辽宁省北镇市休闲地产总体策划》、《山西平遥洪堡影视旅游区发展总体规划》、《运城盐湖旅游发展总体策划及旅游区控制性详细规划》、《河北唐山驻跸汤泉生态城旅游产业聚集区总体规划》、《海南保亭童话世界休闲旅游区总体规划》、《云南民族村旅游发展提升策划》、《山东地下大峡谷旅游区发展提升策划》、《山东萤光湖旅游区发展提升策划》、《山西平遥九街中国创意文化产业园区策划》、《山东玫瑰公主梦想乐园总体策划》、《山东东阿养邑旅游区总体策划》等，公开发表学术论文多篇，提出数个有较大影响力的理论模型，发起和组织国际旅游文化活动多个。

书籍目录

目  录

导言：紧扣国家核心利益，谋求旅游长远发展
0

第一章  对应大时代，迎接新发展
2

第一节  国际经济摩擦时代的中国旅游
3

一、摩擦概况
3

二、优势作用
4

三、应对策略
5

第二节  高速路网时代的旅游发展
6

一、基本情况
6

二、变化趋势
6

三、问题与契机
7

第三节  大地产时代的旅游运作
8

一、概况与成因
8

二、作用因素
8

三、建构模式
8

四、发展趋向
9

第四节  低碳低耗时代的旅游发展
10

一、低碳低耗
10

二、旅游降耗
10

第五节  休闲时代的旅游转型
11

一、基本分析
11

二、消费分析
11

三、旅游转型
12

第六节  新技术时代的旅游升级
13

一、发展导向
13

二、核心技术
14

三、影响与趋势
16

第七节  新生态时代的旅游深化
17

一、理念剖析
17

二、发展趋势
18

第八节  新海洋时代的旅游拓展
19

一、国海战略
19

二、构建思路
19

三、发展问题
20

四、海滨地产
20

第九节  大活动时代的旅游定位
21

一、活动发展
21

二、活动经验
22

三、核心问题
22

四、游动未来
23

第十节  大产业时代的旅游交融
24

一、旅游资源
24

二、总体概念
24

三、产业交融
25

第二章  旅游项目创新发展
28

第一节  旅游项目新分析
28

一、失败项目案例
28

二、成功项目案例
31

三、探索项目规律
35

第二节  旅游项目新理念
36

一、总体理念
36

二、大保护理念
36

三、新发展理念
36

四、培育领袖项目
39

五、反对山寨项目
40

六、创造遗产项目
41

第三节  旅游项目新开发
41

一、分析要点
41

二、五种眼光
42

三、消费者的五种诉求和四种花费
42

四、组合度与优化度
42

五、综合推进
43

第四节  旅游项目新模式
44

一、新方法
44

二、新团队
44

三、新要求
45

四、项目开发的商业模式：卖什么
45

五、项目经营的商业模式：做什么
46

六、旅游地产成功模式：A+B+C
46

第五节  旅游项目新创意
48

一、关于创意
48

二、旅游与创意
48

三、创意发散
48

四、创意原则
49

五、旅游文化创意
50

第三章  新时期旅游企业集团面面观
52

第一节  风起云涌的发展态势
52

一、国民经济转型升级
52

二、地方发展，城市提升
53

三、幸福主旋律
54

四、流动性过剩
54

五、重大思路
55

第二节  异军突起：新兴旅游集团
56

一、地产运作
56

二、资源运作
59

三、电子商务运作
60

四、酒店集团运作
61

第三节  核心扩张：传统旅游集团发展
62

一、首都旅游集团
62

二、上海锦江集团
63

三、华侨城集团
63

四、青旅集团
64

五、国旅集团
64

六、港中旅集团
64

七、开元集团
64

八、陕西旅游集团
65

九、桂林旅游集团
65

十、江西旅游集团
65

第四节  集团发展态势
66

一、基础
66

二、关于旅游集团
66

三、关于“化”
67

四、关于旅游集团化发展
67

五、长远战略
68

六、优势转换
69

七、控制成本
70

第四章  旅游投资
71

第一节  中国旅游投资的现状与发展
71

一、中国旅游投资吸引力
71

二、中国旅游业投资情况
73

三、旅游投资的发展
75

第二节  建设良好的投资环境
77

一、充分认识创新在旅游投资中的作用
77

二、拓宽招商引资的渠道
80

第三节  酒店发展：热投资中的冷思考
83

一、从问题出发
83

二、投资饭店的动机
84

三、酒店投资的特点
84

四、市场变化
85

五、影响形势的主要因素
86

六、发展判断
87

第四节  中国古镇投资分析
90

一、关于古镇
90

二、资源
91

三、短缺
91

四、价值
92

五、利用
93

六、保护
97

七、发展
97

第五章  旅游规划与设计
102

第一节  旅游智业发展
102

一、智业
102

二、从数据密集到规范研究
102

三、从智慧密集到创造性发挥
104

四、实证密集
104

五、服务意识
105

六、整合
105

七、市场
106

八、品牌
106

第二节  中国旅游规划发展的现状与趋势
107

一、旅游规划的发展过程
107

二、旅游规划的现状
111

三、旅游规划的发展趋势
116

第三节  旅游规划与旅游法
120

一、旅游规划的特点和功能
121

二、旅游规划的层次性
122

三、规划入法
123

第四节  旅游情景规划与项目体验设计
124

一、理念与原则
125

二、旅游情景规划
128

三、旅游项目体验设计
131

第六章  旅游项目运营
136

第一节  景区十困
136

一、困难一：双重性质
136

二、困难二：多头管理
138

三、困难三：保护开发
139

四、困难四：单一模式
140

五、困难五：产品单薄
141

六、困难六：需求转化
142

七、困难七：营销负重
143

八、困难八：后起追赶
145

九、困难九：机制挑战
146

十、困难十：人才接续
147

第二节  老景区走出新路子
148

一、老与新
148

二、关于资源
150

三、关于产品
151

四、关于发展模式
154

五、发展导向
156

第三节  旅游产业聚集区的发展
157

一、概念的提出
182

二、关于旅游产业聚集区
186

三、培育旅游产业聚集区的意义
189

四、建设原则
190

五、发展方式
191

六、推进建设
193

第四节  培育旅游要素市场
194

一、突破资源市场
194

二、培育文化市场
195

三、发展资金市场
196

四、创新土地市场
197

五、壮大人才市场
197

六、开拓技术市场
198

七、拓展管理市场
199

八、优化信息市场
199

九、工作推进
200

第五节  旅游电子商务与智能化
201

一、旅游电子商务的本质
201

二、旅游电子商务的发展方向
203

三、智能化：中国旅游业应对危机的金钥匙
205

四、历史转折构成中国旅游业智能化发展的战略背景
207

五、“疏导冲击”是应对旅游危机之路
208

六、当前形势孕育中国旅游业智能化发展的战略机遇
211

七、中国旅游业智能化发展的战略导向
214

八、政策新导向
215

九、组织新导向
216

十、技术新导向
218

十一、产业新导向
219

十二、市场新导向
224

十三、得智能者得天下，得智能者得未来
225

第七章  旅游市场营销
226

第一节  旅游市场营销新认识
226

一、关于营销
226

二、关于旅游营销
227

三、城市营销与旅游营销
228

四、新传媒时代的旅游营销
231

五、旅游事件营销
234

六、新品牌塑造
236

第二节  旅游目的地营销新体系
236

一、逻辑维度：三阶营销体系
236

二、空间维度：三地营销建设
240

三、时间维度：三次营销情景
241

第八章  区域旅游发展
244

第一节  乡村旅游：新局与新题
244

一、乡村旅游的发展
244

二、转型升级
245

三、新格局
246

四、新题目
249

第二节  城市旅游：新思与新意
252

一、第三只眼睛看城市
252

二、关于城市
253

三、城市旅游
254

第三节  县域旅游：深化、整合与发展
256

一、县域旅游资源的主要类型
256

二、当前县域旅游存在的主要问题
257

三、深化、整合和发展县域旅游的相关对策和措施
258

第四节  旅游扶贫：认识、措施与发展
264

一、全方位认识扶贫
264

二、旅游扶贫的发展过程
266

三、旅游扶贫的发展模式
271

第五节  休闲城市的创新与发展
276

一、关于休闲
276

二、关于城市
278

三、关于休闲城市
279

四、城市休闲体系
279

五、休闲工作推动
281

六、全面推进
283

第六节  城际旅游
285

一、发展创新
285

二、城际旅游的背景
286

三、城际旅游的链条
287

四、城际旅游的核心
288

五、城际旅游的延伸
290

六、城际旅游的互动
292

七、城际旅游联盟
294

八、城际旅游国际化
295

结束语：中国旅游的时代视阈
296

一、市场大变化
296

二、增长泡沫化
296

三、要素整合化
297

四、产品多元化
298

五、结构合理化
299

六、服务均质化
299

七、短线转移化
300

八、文旅一体化
301

九、提升城市化
301

十、幸福最大化
302

编辑推荐

《全产业链视阈下的旅游发展》供读者借以观察和展望中国旅游业发展的未来。

作者简介

国务院提出把旅游业培育成国民经济的战略支柱产业的目标。切实达到这一目标，需要对接时代需要、研究创新思路，在全产业链的视阈下，强势整合其他关联产业，实现中国旅游业在更大的深度和广度上的发展。



本书两位作者，通过多年的实践和研究，提出衔接产业环、延长产业链、扩大产业面、形成产业群、构造产业聚集区的中国旅游业总体发展模式。其中，全产业链是核心竞争力。在此基础上，紧扣国家核心利益，谋求旅游长远发展。

本书紧扣当今时代中国旅游业发展的核心问题，高屋建瓴、视野开阔、实例丰富，对现阶段及未来旅游发展决策、旅游项目投资经营、旅游研究具有指导意义，可作为高等院校、研究单位旅游研究人员参考读物，也可作为高等院校旅游类、经济类、管理类、文化类等相关专业的教材或教学参考书，还可作为从事地方政府、旅游管理部门、旅游企业、地产企业、服务企业、文化企业等领域的广大实际工作者进行旅游决策、管理、投资、经营、营销的参考书籍或培训用书。

图书封面

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