《日本零售业的创新和动态》章节试读

《日本零售业的创新和动态》的笔记-零售政策：大型商店的法律&零售业态的多样化 - 零售政策：大型商店的法律&零售业态的多样化

大店法，20c70s初引入，20c70s和80s进一步强化，20c90s逐步放宽，20s末被放弃和替代。
shop in the shop philosophy
多元化是有问题的，超市的经营者通常并不是第一个发现商机的人，因此他们经常要与某些领域的专业公司竞争。
hot-dog system，one way动线
1982年统计，500平米以上的食品商店平均面积只有915平米，那是新建商店理想的营业面积被认为是1700平米。
在发展的初始阶段，超市运营主要关注生鲜食品的存储和包装。后来，从消费者那里接管了越来越多的食品准备阶段，这些空间呈规模增长，其费用和工作过程的组织成为食品超级商店成功的一个主要因素
灰色供应渠道支撑的现金折扣店

《日本零售业的创新和动态》的笔记-系统的发展（20世纪90年代） - 系统的发展（20世纪90年代）

在第四章的多样化中，作者主要阐述了以下几个观点：
1、综合经销商经历了成长，多样化和否定
2、食品超级商店最终成为一种合适的业态
3、折扣店和家居建材商店开始发展新的选址
4、便利店从一种不确定的状况开始，后来成为日本零售业的旗舰业态
90年代，日本零售业发展受到经济停滞的影响，但是制造商主导，及其对市场细分和大规模营销的依赖继续是日本零售业的典型特征。同时，零售、批发商相对于制造商，仍处于弱势地位。
许多经营者清楚地认识到商店的外在形象在吸引顾客上并没有重大意义，相反地，一家简单的商店建筑甚至象征着经营者的价格策略
catchment-areas, one-stop shopping
wellsave发现，日本消费者倾向于更多选择和高质量的生鲜品，而不是低价的商品
fast retailing，即优衣库公司，发展的第一阶段，企业增长基于4个因素：从海外大量采购自有品牌产品，在成本低廉地开设标准化商店，通过明细的指南实现高度集中的商店管理，相对狭窄的商品品类。
后来，利用pos数据，密切监视库存的多方法系统集成；将大批量采购转变为基于消费者反应和销售计划的协议生产；product focus，出售大量特定款式的商品以获得沿整个价值链上的不同规模经济，大量注意力和广告投放集中于低价商品。
Toy R Us，玩具反斗城
企业直接与制造商交易，跳过批发商
公司的原创概念强调高效率和低价格，并且在一个更友好的环境中提供玩具