老年人饮食营养与健康

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出版社:金盾出版社
出版日期:2002-06-01
ISBN:9787508218236
作者:赵法伋

作者简介

本书分为5 章，主要介绍了老年人的基本营养需要，食物的营养成分，延缓哀老的食物和营养素。还重点说明了老年人常见疾病的饮食调养原则和各种食疗方的原料、制作、用法等。

 本书前言

特色及评论

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