食物治百病

内容概要

张仁庆，1955年3月出生于山东烟台，法学硕士学位，中国食文化中心主任、中国人口文化促进会会员、国家级中式烹调评委、中国食文化丛书主编。



    他致力于中国食文化的研究和烹饪教学工作。先后编辑出版了《实用科技信息汇编》、《中国名菜30例续编》、《家庭烹饪》、《调味与拌馅》、《中国迷宗菜》、《调味宝典》、《中国名菜荟萃》、《烟台家常菜谱》，《中国名师菜典》等食文化的书刊90余本。并策划录制了《中国冷拼》、《西点精萃》、《鲁菜精选》、《鸡尾酒的调制》、《官廷御膳》等二十多部VCD和电视教学片。他的事迹曾在中央电视台、中央人民广播电台，《中国青年报》、《中华儿女》、《中华英才》、《中国食品报》等四十余家新闻媒体上做过介绍。1993年6月北京电视台摄制大型系列人物传记片《燕山儿女》，对张仁庆的事迹作了专题报道。大型报告文学集《小平您好——记改革开放浪潮中的先进人物》高度评价了他。今天他更加勤奋地为中国烹饪事业的发展和祖国食文化的研究，开发工作而奔波。

书籍目录

第一章  食物对内科疾病的食疗验方第二章  食物对外科疾病的食疗验方第三章  食物对妇产科疾病的食疗验方第四章  食物对儿科疾病的食疗验方第五章  食物对耳鼻喉口腔科的食疗验方第六章  食物对皮肤科疾病的食疗验方第七章  食物对传染性疾病的食疗验方第八章  食物对减肥的疗效后记

编辑推荐

　　怎样科学饮食，提高饮食质量是一门学问。本书作者通过多年的生活积累，观察总结，结合多年的教学经验编写了本书。本书具体包括了：食物对内科疾病的食疗验方、食物对外科疾病的食疗验方、食物对儿科疾病的食疗验方、食物对皮肤科疾病的食疗验方等方面的内容。

作者简介

本书中介绍的自然疗法，皆为自古以来所流传下来的疗法，因此绝无不安全的因素，但由于自行判断病情常会出现误差，因此建议读者最好去医院查清病情，以视病情轻重来施行自然疗法。

图书封面

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