《社会的麦当劳化》章节试读

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出版社:上海译文出版社
出版日期:1999-1
ISBN:9787532722969
作者:里茨尔 (Ritzer)
页数:331 页页

《社会的麦当劳化》的笔记-第八章 - 第八章

后工业主义
贝尔论证道,社会已从生产货物的阶段进到了提供服务的阶段。这就是说,在50或75年以前,美国经济主要是生产如钢铁或汽车这类物品。而到了今天,美国经济已经为提供诸如医疗照顾和快餐这类服务所主导。贝尔还指出了新兴技术的崛起、知识的崛起和信息处理。他还观察到,专业人员、科学家和技术人员的人数和重要性的很大增加。
在论证过程中,哈格和鲍尔斯认为,新的后工业组织已经崛起并与古典工业组织及其他的组织形式相共存。后工业组织具有一些特征,其中包括等级差别的泯灭、组织之间界限的模糊、更加整合而较少专业化的组织结构、不受规则束缚的行为增加、采用强调潜在雇员创造性的政策。
哈格和鲍尔斯拟想了作为整体的社会的更为广泛的变化。其中所强调的就是创造性的头脑、复杂的自我和具有这些特征的人们之间的交流。虽然现代社会的某些方面是与这种想象相一致的,可是,麦当劳化所要求的则是没有创造性的头脑、简单的自我以及按照规定和常规的最少的交流。
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后福特主义
福特主义具有一些特征。首先,它包括了同质产品的大规模生产。...第二,福特主义包括缺乏灵活性的技术,如装配线。...第三,福特主义包括了采取标准化的工作程式,或称之为泰勒主义。...第四,生产力的提高来自“规模经济,也来自劳动的非技能化、强化和同质化。”...最后,福特主义包括了销售大规模生产产品的市场的增长。这造成了消费模式的同质化。
七十年代后福特主义的兴起具有一些显著的特征。首先是对于大规模生产兴趣的下降,人们对为顾客定制产品和专门化的产品更有兴趣,尤其是对那些款式和质量都高级的产品的兴趣增长了。其次是,后福特主义社会要求更为专门化的产品。第三,在后福特的世界,新技术使那些更具灵活性的产品更易获利。第四,后福特系统对工人的要求比以前更高。最后,由于后福特主义的工人变得更加分化,他们也就要求更为分化的商品、生活方式和文化设施。
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后现代主义
最为极端的灌点水是说我们已经进入或者正在进入一个新的、后现代的社会,这种社会代表了与现代社会的一种决裂;后现代性伴随并取代现代性。在许多其他的差异之中,现代性一般被认为是高度合理和缺乏灵活性的,而后现代则被看作不那么合理、更不合理而具有较大的灵活性。
大卫·哈维也向我们提供了一种温和的后现代主义的论证。尽管哈维看到了许多变化,并且论证,这些变化作为后现代思想的基础。他相信,在现代和后现代之间有着许多的连续性。...哈维方法的核心就是时空压缩的观念。他相信,现代主义促成了时空的压缩,而且这一过程在后现代的时代一直在加速进行,导致了“一个强化的时空压缩阶段,这种压缩有着让人迷失方向和破坏性的影响”。但是,这个阶段与资本主义较早的哪些阶段并没有根本的不同:“简单地说,我们目睹了在空间通过时间的毁灭过程中的另一轮猛烈的循环。这种循环总是处于资本主义动力学的核心地位。”
詹姆森在《后现代主义,或晚期资本主义的文化逻辑》一文中表明,资本主义(当然是一种“现代”现象)现在已处于它的“晚期”阶段,但仍主导着今日的世界。换言之,虽然文化的逻辑可能已发生了变化,基本的经济结构仍与较早期的资本主义形式保持连续性。...资本主义的晚期阶段包括了“资本向至今尚未商品化的领域作惊人的扩张”,甚至是那些为人民常常与文化联系起来的美学要素也被转变成了可以在资本主义市场上购买和销售的商品。结果,差异极大的要素构成了新的后现代文化,它包括五个基本要素:1)与晚期资本主义及其跨国性相联系;2)以肤浅为特征;3)“漂浮不定和非个人的”、片段化的情感或激情,以及与这种感觉相关联的安乐感;4)历史感的丧失;5)新的技术、尤其是电子传媒的优势,它们泯灭了形象的差异。

《社会的麦当劳化》的笔记-第2页

《社会的麦当劳化》的笔记-第332页 - 全文

社会的麦当劳化 上海译文 1999年11月第1版
036
总而言之,那些设计用来高度合理运作的东西最终通常变得很不合理。
人们(比如我)对朝九晚五的工作制度的恐惧,是否是本能地反抗“麦当劳化”的表现?或仅仅纯粹地是不思进取……
不知道书中为何要大力描写奥斯维辛集中营,其实这只不过是麦当劳思想的一个应用,书里却硬要把麦当劳化和死亡联系在一起。
043
日本的工业找到了一条途径不仅具有形式的合理性,而且可以更为充分地利用其工人的能力。
055
麦当劳实现了在中央控制与被特许零售商之间的平衡。
本书实在啰嗦
不过我觉得麦当劳化在工作中是很好的,工作中效率当然第一,但是不应该融入生活!
重点可以看看的——7 理性中的不合理性
225
尽管官僚机构的建立就是要提高效率,它们却因效率低下而声名狼藉。
321
没有什么大规模组织的存在可以仅由这类非合理的场所所提供。(潜台词:“组织”本身就是“合理”的?)
走神:佛教僧团是麦当劳化的吗?当然不是,因为僧团的中心是个人,所以出家就可以避免麦当劳化了!
“不要驯顺地迈向那安适之夜。……对于光明之熄灭,我怒不可遏。” 迪伦·托马斯

《社会的麦当劳化》的笔记-第2页


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