《酸碱平衡特效食谱》书评

健康食谱

此书的印刷很精美，开篇讲述的身体知识，一些健康理论还是很有用的，狠狠的补了一课。书中对菜谱做了分类，分几个大类来讲述不同的菜。每一个菜谱都有详细的能量说明，功效说明，制作步骤，还有健康小贴士。不过，菜谱里好多材料都好稀少啊，很多蔬菜我都没见过，还有各种鱼肉。。另，好多菜都说到要用“高汤”，这个“高汤”，到底为何物啊！！具体用什么做？？！！怎么保存啊！？