家常菜好吃菜1001例
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出版社:上海科学普及出版社
出版日期:2006-12
ISBN:9787542735942
作者:快乐生活1001编委会
页数:255页
章节摘录
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书籍目录
清新蔬果营养豆类诱人肉食美味禽蛋鲜香水产百变面食好吃米饭
编辑推荐
《家常菜好吃菜1001例》中附录则会让你全面掌握食材的营养价值、采购须知、饮食宜忌、烹调技巧等内容，令你吃出美味，吃出健康，吃出营养。
作者简介
《家常菜好吃菜1001例》教你用常见的食材做出自己最拿手的营养好菜。内容包括清新蔬果、营养豆类、诱人肉食、美味禽蛋、鲜香水产、百变面食、好吃米饭等。全书均按原材料来分类，同种原材料又按凉菜、热菜、汤羹等顺序教读者轻松做出拿手菜。同时设有“营养师建议”、“贴心小提示”等栏目，给你实用的营养指导和烹饪指导。
图书封面
发布书评
精彩短评 (总计9条)
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还不错，就是没有太经典的。呵呵 -
图文并茂,内容全面实用,很好. -
步骤不是那么详细，不是那么家常，检索不是那么方便 -
全彩页，装订、纸质都很好，图文并茂，菜样也很多，不错！ -
封面不错阿，排骨看着就留哈喇子。买来学习的。 -
里面用的食材都是家常的，做法简单，挺好的 -
菜品看上去蛮有食欲的，试着做了一道了。 -
家常好吃菜，做起来简单吃起来美味 -
这本对我来说简直浪费 没用