下酒熏酱卤小菜

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出版社:吉林科技
出版日期:2010-10
ISBN:9787538449716
作者:《学做家常菜》编委会 编
页数:192页

章节摘录

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前言

打造家庭美食,保障家人健康,调节家人口味,丰富家人营养。《学做家常菜》系列丛书以其详细的讲解让读者轻而易举地对每道菜了如指掌。不仅丰富读者拿手菜的储备,不再每次家中宴客时都感到力不从心。在经历了3年来的锤炼与推敲,我们已从量的积累达到了质的飞跃,经过细心整理现隆重推出了《学做家常菜》系列丛书。我们以读者的需求为出发点,本着让读者方便使用为宗旨,不仅将每道菜的制作步骤详细做了介绍,而且还加入了很多实用的贴士,如:营养功效,食材的采购原则,保存方法,最后还编制了快速索引。使读者用着方便,操作顺手,并最终实现大师级的下厨体验。每天清晨做一道清淡可口的汤粥配些面点,为家人一天的学习工作充电。中午时间仓促,方便、快捷的炒菜一定大受欢迎:晚上做一道营养美味的滋补炖菜,为家人储备能量,让家人睡的香甜。《学做家常菜》系列丛书,揭开饮食生活的新篇章……

书籍目录

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作者简介

打造家庭美食,保障家人健康,调节家人口味,丰富家人营养。《下酒熏酱卤小菜》以其详细的讲解让读者轻而易举地对每道菜了如指掌。不仅丰富读者拿手菜的储备,不再每次家中宴客时都感到力不从心。

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精彩短评 (总计6条)

  •     内容不错,买了很多,以后学了就可以大展厨艺了!
  •     很喜欢做菜,里面的材料很方便找。而且做起来比较简单。很不错。可以提高自己的手艺
  •     书很新,图片漂亮,各种小菜步骤详细,操作简单实用!
  •     书店没有折扣,当当免邮费而且还是正版,挺划算的
  •     印刷的很好。各种下酒小菜可以按图索骥。
  •     内容不够详细。书的纸张不错。
 

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