实用家庭菜谱
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出版社:中国铁道
出版日期:2011-10
ISBN:9787113129514
作者:美食府
页数:133页
书籍目录
01 蔬菜篇 白菜系列 萝卜系列 酸菜系列 土豆系列 菠菜系列 芹菜系列 蒜薹系列 尖椒系列 青椒系列 茄子系列 莲藕系列 莴笋系列 苦瓜系列 黄瓜系列 豆角系列 冬瓜系列02 畜肉篇 猪肉系列 蹄肘系列 猪排系列 腰花系列 猪耳系列 猪肝系列 猪肚系列 nn肠系列 牛肉系列 羊肉系列 兔肉系列03 禽肉蛋篇 鸡肉系列 鸭肉系列 鸡蛋系列04 豆制品篇 豆腐系列 腐干系列 花生系列05 菌菇篇 木耳系列 蘑菇系列 草菇系列 金针菇系列 香菇系列 平菇系列 猴头菇系列06 水产篇 鲳鱼系列 带鱼系列 鲤鱼系列 草鱼系列 鲫鱼系列 黄花鱼系列 鲮鱼系列 鱿鱼系列 鲶鱼系列 其他鱼系列 虾系列 螃蟹系列 海蜇系列 扇贝系列 参蛤系列
编辑推荐
《实用家庭菜谱》由美食府编著，随着生活水平的不断提高，人们的饮食结构、饮食消费观念以及对待饮食的态度正发生着巨大变化。家庭中的一日三餐不再是简单吃饱就能满足人们需要了，如何将家常菜做地精致、如何吃出营养健康……成了人们关注的焦点；提升家庭生活品位，提高菜肴营养吸收，将“吃”当做一种享受，让美味点缀生活，成了一种时尚追求。
作者简介
《实用家庭菜谱》由美食府编著，精选了最受大众欢迎的经典家常菜，并细分为蔬菜篇、畜肉篇、禽肉蛋篇、豆制品篇、菌菇篇和水产篇。每一篇又分若干系列，从而使每道菜品都能轻松查阅。对每道菜品均详细介绍了原料、做法和特点，并配以彩色成品图。本书是极好的家庭实用烹饪指导书。本书为时尚人士和重视养生的人士提供了营养功效指南，让其在快乐饮食中享受到更多的健康乐趣。
拥有一本《实用家庭菜谱》，可做出花样百变的美味家常菜。美食装扮多彩家庭生活，从现在开始吧。
图书封面
发布书评
精彩短评 (总计34条)
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还不错，还没收到 -
都是家常菜，适合初级主妇 -
正要学做菜！看看呢！ -
书挺好好的 但不知道为什么 中间缺页了 有点不满意 -
商品很好哦，送货很及时。不好意思，忘记评价了。 -
本书所含内容丰富 实用性强 易理解 -
我买来送人的，很实用适合初学者，薄薄的一本书随时能翻看，菜品分类编写，全菜色胶印。可惜只有136款家常菜做法，要是再增加多点菜品做法就好了。 -
很实用，不错的选择，好学 -
总体上都是些家常菜，蛮不错的~给爸爸当菜谱用，省的每天绞尽脑汁想要吃什么………… -
不会做菜的老公需要，买后有重复的菜名做法，不过还是适用。 -
挺好的要是有烹饪时间就好了 -
内容十分详细，比较实用。 -
还行，就是一些原料搞不明白是啥东东 -
真的用不到，家常菜实际没有几道，整本书都充斥着些酒店备的东西。 -
样式挺好的，看起来不错，准备回家慢慢学，就是书有点薄，菜样再多点就更好了 -
写的不错，挺 实用的 -
应儿子的要求，看着菜谱做菜，很实用，家庭用够了。 -
色泽不错，挺有诱惑力的呢 -
很好，正在看，不知道做出来会怎么样！ -
蛮实用的，都是家常菜 -
此书不错，可以提高手艺，提升生活品质！ -
打算从今天开始，为家人做一桌子的美味。 -
内容很多，整体很不错，但没有南瓜的做法，冬瓜的做法也比较少。 -
不错，很实用的菜谱。努力学学呵呵 -
一共133页，每页大概两三个菜，纸质很好。这下老妈不愁吃什么了，都是家常菜很好做~ -
菜谱上的菜很多，印刷质量也不错，值得收藏 -
书还是不错的，快递很给力 -
还行 继续努力 发货快点 -
书的质量很好，菜谱不难，材料也很好找，很适合 -
给朋友买的，应该还可以。 -
对小家庭 要求不高的人还是够了，我们俩平时不知道吃什么菜的时候就拿出来翻翻，纸张不错，就是步骤稍微简单些 -
还哦不错哦 -
很喜欢，很喜欢。。。。。。 -
整体很不错，菜样再多点就更好了 。