一个人的素食餐

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书评丰富的能量与愉悦的心情      素食菜肴的美味，可满足所有对鸡鸭鱼肉早已厌倦的人。这些食谱为单身者的菜单带来变化，而且制作简单。这本食谱使得“为自己下厨”乐趣无穷。      第35页的份量与重量对照表，可取代厨房用磅秤。

内容概要

作者：（德国）科斯特（Koster） 译者：杨婷琪

书籍目录

一 乳酪蒸蔬菜

二 豌豆浓汤

三 花椰菜煲

四 水芹奶酪马铃薯

五 农村早餐

六 奶油烩绿花椰

七 千层蔬菜焗

八 蛋加芥末酱

九 蛋炒面

十 鲜奶油蘑菇烩面

十一 栗子酱烩蔬菜面

十二 乡村莳蔬

十三 意大利香菇饭

十四 咖喱香蕉指栉瓜

作者简介

编辑推荐：一个人的素食餐清淡、美味且制作快速：即使没有朋友共享也可好好品尝！本书通过大量精美图片及通俗易懂、简明扼要的文字，向广大读者介绍了14种具有各国风味、美味可口的素食餐的制作方法及相关小知识。

图书封面

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