如何创办你的淡水养殖企业

书籍目录

第一章 了解淡水养殖的现状与发展趋势第一节 淡水养殖的特点一、什么叫淡水养殖二、淡水养殖的特点第二节 淡水养殖的发展现状一、淡水养殖的主要成就二、淡水养殖存在的主要问题第三节 淡水养殖的发展趋势一、新技术广泛应用二、无公害水产品更受关注三、渔业结构进一步调整四、经营方式发生转变第二章 明确淡水养殖企业的申办程序和扶持政策第一节 申办淡水养殖企业的程序一、淡水养殖企业的类型二、淡水养殖企业的申办程序第二节 淡水养殖企业的扶持政策一、渔业专项优惠政策二、渔业配套设施优惠政策三、渔业进出口贸易优惠政策四、淡水养殖企业的扶持政策第三章 学会淡水养殖企业的经营与管理第一节 淡水养殖企业经营管理概述一、什么是经营管理二、经营管理的对象三、经营管理的理念第二节 淡水养殖企业的治理结构与企业制度一、完善企业治理结构二、建立现代企业制度第三节 淡水养殖企业的经营战略一、淡水养殖企业的战略环境分析二、淡水养殖企业的经营目标三、淡水养殖企业的经营理念四、淡水养殖企业的经营战略选择第四节 淡水养殖企业生产运作管理二、淡水养殖企业的生产运作系统二、淡水养殖产品生产流程三、淡水养殖企业生产管理的法则第五节 淡水养殖企业的市场营销一、水产品市场特征二、水产品市场调查与预测三、水产品市场营销策略第六节 淡水养殖企业财务管理一、财务管理的主要职能二、财务管理的原则三、资金的筹措与管理四、固定资产和无形资产管理五、会计报表及分析第四章 降低淡水养殖企业的风险第一节 淡水养殖企业的风险分析一、自然风险二、技术风险三、市场风险四、管理风险第二节 淡水养殖企业的风险管理一、风险识别二、风险衡量三、风险处理四、风险防范第五章 掌握淡水养殖的关键技术第一节 选择养殖品种一、主要养殖品种二、养殖品种的选择第二节 改善养殖条件一、养殖设施二、良好水质的基本要求三、水质调控与改良第三节 抓好苗种繁育一、鱼类的人工繁殖二、鱼类的苗种培育三、鳖的人工繁殖四、稚、幼鳖的培育第四节 主要养殖方式的关键技术一、池塘养殖二、网箱养殖三、稻田养殖四、工厂化养殖第五节 重视病害防治一、疾病发生的原因二、疾病的种类三、综合预防措施四、常见疾病防治第六章 注重水产品质量与安全第一节 概述一、什么叫无公害水产品二、发展无公害水产品的重要性第二节 无公害水产品的养殖要求一、选择无公害养殖的生态环境二、选择健康优质的苗种三、掌握渔药使用准则四、掌握饲料使用准则第三节 无公害水产品加工中的质量控制一、质量控制准则二、包装要求三、运输四、标识第四节 无公害水产品质量要求一、合格的无公害水产品二、无公害水产品质量要求第五节 无公害水产品的管理一、无公害水产品生产技术规程二、无公害水产品生产基地管理三、无公害水产品标志管理四、无公害水产品的质量监督管理五、无公害水产品的市场管理六、无公害水产品推荐生产资料的管理第七章 创办淡水养殖企业的案例案例一 当阳市春泉水产专业合作社健康发展案例二 宜都市青林寺清江名优鱼专业合作社靠网箱养殖致富案例三 袁丹军的“鲇鱼经”案例四 刘金宝怎么会失败参考文献

作者简介

《如何创办你的淡水养殖企业》重点介绍了创办淡水养殖企业的法定程序、政府的扶持政策、企业的经营管理及风险规避，精选了一些发生在我们身边的成功及失败的案例，并介绍了淡水养殖的关键技术及如何保证水产品质量安全。

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