香港味道3當叉燒愛上餐包
出版社:萬里機構．萬里書店
出版日期:2007-4-13
ISBN:9789621435132
作者:歐陽應霽
页数:158页
作者简介
《香港味道 3 - 當叉燒愛上餐包》內容簡介
香港著名文化、飲食人歐陽應霽帶您遊走於大街小巷，尋找最具道地特色的「香港味道」。從高級食府的經典名菜，到街頭排檔的燃手小炒；從茶樓的一盅兩件，到茶餐廳的奶茶西多；還有傳統的零嘴小吃、麵包餅食……一一細窺本地飲食文化原汁原味的點點滴滴。作者還邀來一眾城中名人好友街坊親朋，邊大快朵頤邊暢談對每種食物的回憶感受，令這趟味道之旅滿載了精彩的個人與集體回憶。
发布书评
精彩短评 (总计10条)
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半夜里抱着一本《香港味道》，一边看一边哭：我不要离开，我还没有吃遍香港！~ -
这套书不适合半夜看不适合没吃饭时候看 = = -
好有爱好有爱~ -
今期有點心有小食，有點混雜。 -
一般般把,一般般 -
街头美食往往比餐厅来得更美味。一路在城市街巷中寻找下去。看到了传统文化的传承，也看到了这块地域是怎样哺育了这群特定的人们。 -
想立刻飞到广东茶餐厅去依样点上一桌。 -
赛马会创意楼展书 -
茶果蛋饺芋头糕！ -
带着这本书去寻找香港的美食应该是不会错的。